NỘI DUNG BÀI VIẾT
กับข้าวกับปลาโอ 707 ตำหอยแครงปลาร้านัว ว่างจัด นั่งขัดหอย หอยขาวจั๊ว Spicy Salad Papaya cockles
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
ยำทะเลรวมมิตร รสเด็ด น้ำยำแซ่บ ไม่คาว หมึก กุ้ง ปลา มาครบ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับแกล้มชั้นดี มาฝากค่ะ \”ยำทะเลรวมมิตร\” ไว้ทำกินวันหยุดได้ค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม
กุ้งสด 300 g
ปลาดอลลี่ 300 g
หนวดปลาหมึก 500 g
หมูสับ 100 g
พริกแดง 1 ถ้วย
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย
หอมแขก 1 ถ้วย
น้ำมะนาวสด 34 ช้อนโต๊ะ
น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 23 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นฉ่าย 1 ถ้วย
ต้นหอม 1 ถ้วย
แครอท 1 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
✅วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมหม้อใส่น้ำ ต้มให้เดือด ใส่กุ้งลงไป คนนิดหน่อย แค่พอกุ้งสุก ตักใส่ชามผสมไว้เลยค่ะ รอให้น้ำเดือดใส่ปลาดอลลี่ลงไปต้มให้สุกเลย ใช้เวลาประมาณ 34 นาที หรือดูจนเนื้อปลาสุก เนื้อปลาจะหด และเป็นชิ้นแข็งๆ ขึ้นจากเดิมค่ะ ตักใส่ชามผสมไว้ ต่อมาก็จะลวกปลาหมึก รอให้น้ำเดือดจัดๆ ใส่ปลาหมึกลงไป คนนิดหน่อย ลวกแป้ปเดียว พอหนวดงอก็ใช้ได้แล้วค่ะ ตักใส่ชามไว้
.
ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย ใส่หมูสับลงไปคั่วให้สุกเลย ใส่ผงปรุงรสหมู น้ำตาลทราย คนพอน้ำตาลละลาย ปิดไฟเลยค่ะ
.
เตรียมครกใส่พริกแดงลงไปตำให้พอแตกๆ ตักใส่ชามผสม แล้วใส่หมูสับลงไป ทั้งน้ำและหมูเลย ปรุงน้ำยำด้วยน้ำปลา น้ำกระเทียมดอง น้ำมะนาวสด คนส่วนผสมพอเข้ากัน ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่หอมแขก หอมหัวใหญ่ แครอทซอย คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่กุ้ง หมึก ปลา ขึ้นช่าย ต้นหอม คลุกพอเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟเลยค่ะ
.
รสชาติของยำทะเลรวมมิตร เผ็ดแซ่บ เปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ กินพร้อมผักที่ใส่ด้วยอร่อย เข้ากันดีจ้า ใครชอบกินยำ ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
เพิ่มเติม
กุ้งแชบ๊วยสดๆ ล้างน้ำให้สะอาด แกะเปลือกตัดหัวทิ้ง ผ่าหลังเอาเส้นดำ หรือขี้กุ้งออก เอาไปล้างน้ำอีกรอบ แล้วแช่น้ำเย็นเพื่อให้กุ้งเนื้อนุ่มเด้ง พักไว้ในตู้เย็นอีกประมาณ 10 นาที
✅ เมนูแนะนำ
สูตรน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=ieoxkhUQMj0
ทอดมันปลาหมึก สูตรน้ำจิ้มอาจาด
https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eHGNnC64
แกงเลียง กุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=6_HfmlXaTh0
.
กระเพาะปลา
https://www.youtube.com/watch?v=pY0lY3rAii0
.
ผัดไทยกุ้งสด สูตร 1
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
น้ำยำสารพัดเมนูสำหรับทำขาย l บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ
สนใจเรียนสูตรเด็ดทำยำและน้ำยำสำหรับเปิดร้าน ติดต่อด้านล่าง
ส่วนผสม
🔥สำหรับคลิปนี้เราพึ่งหัดพูดและพึ่งหัดทำคลิปช่วงแรกๆ ต้องขออภัยหากพูดโน๊ะเยอะเกินไปนะครับ🙏😁
1.น้ำปลา 400 กรัม
2.น้ำมะนาวขวด 500 กรัม
3.น้ำตาลปิ้ป 480 กรัม
4.ชูรส ตามต้องการ
5.พริกแดง 160200 กรัม
6.กระเทียม 160200 กรัม
7.น้ำกระเทียมดอง ครึ่งถ้วย
8.รากผักชี ตามต้องการ
สอนสูตรน้ำยำสร้างอาชีพ (สูตรเด็ดเฉพาะทางสำหรับเปิดร้าน)
https://www.bannamyums.com
https://www.facebook.com/bannamyum/ (เพจ)
line : http://line.me/ti/p/~@bannamyum (คลิ๊กเลย)
เพจ : บ้านน้ำยำ สอนสูตร สร้างอาชีพ
สอนสูตรน้ำยำสร้างอาชีพ (สูตรเด็ดเฉพาะทางสำหรับเปิดร้าน)
https://www.bannamyums.com
https://www.facebook.com/bannamyum/ (เพจ)
line : http://line.me/ti/p/~@bannamyum (คลิ๊กเลย)
เพจ : บ้านน้ำยำ สอนสูตร สร้างอาชีพ
ยำรวมมิตร เมนูง่ายๆ
เมนูยำรวมมิตร สูตรง่ายๆ เมนูง่ายๆ
สูตรน้ำยำและส่วนประกอบ
1. กุ้ง
2.ปลาหมึก
3.หมูยอ
4.หัวหอมใหญ่
5. มะเขือเทศ
6.ต้นหอม
7.ผักซีฝรั่ง
8.ตั้งโอ๋
9.น้ำขามเปียก
10.น้ำตาลมะพร้าว
11.หมูสับ
12.น้ำปลา
13.มะนาว
14.ซอสมะเขือเทศ
15.พริกแห้งและพริกสด
16.ข้าวโพด
ยำรวมมิตร เมนูง่ายๆยำข้าวโพด
น้ำยำสูตรเด็ด!! เคล็ดลับยำแซ่บที่ลูกค้าติดใจ ใส่ได้ทุกเมนูยำ จำเอาสูตรเลยจ้า
น้ำยำสูตรเด็ดจำทำขาย ทำทานเองที่บ้านก็เด็ดเผ็ดพอดีพอดี
ส่วนผสม
พริกขี้หนูสวน 2 ขีดปั่น ใช้ 4 ช้อน
น้ำมะนาว 5 ช้อน
พริกแดงจินดา 2 กำ ปั่นใช้ 5 ช้อน
รากผักชี 1 ราก
กระเทียมจีน 34 กลีบ, กระเทียมไทย 10 กลีบ
น้ำตาลเคี่ยว 5 กระบวย
น้ำปลาร้า 1 กระบวย
น้ำปลา 1 ทัพพี
ผงชูรส ตามชอบ
ขั้นตอนให้ดูตามคลิปได้เลยจ้า
ฝากเป็นกำลังใจ ด้วยการกดติดตาม กดไลค์ กเแชร์ให้ช่องอิหล่าหมอนกิ่วนำแนเด้อจ้า
ขอขอบคุณ เสียงประกอบ
ดนตรีอิสานไทบ้านเดอะซีรีย์
จากช่อง Thibaan Chanel
ดนตรีประกอบจาก TikTok
ลายพิณ ทองเบส ทับถนน
กุหลาบแดง เจมส์ อะคูสติก
พิณดวงเดือน :โจอี้ ft. ลำเพิน
ถ่ายทำ : โทรศัพท์ HUAWEINOVA 3I
ตัดต่อ: KINEMASTER
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips