กับข้าวกับปลาโอ 874 ไก่ต้มน้ำปลา พิเศษเครื่องใน และ ไข่อ่อน Chicken boiled in fish sauce | ไก่ต้มน้ําปลา

กับข้าวกับปลาโอ 874 ไก่ต้มน้ำปลา พิเศษเครื่องใน และ ไข่อ่อน Chicken boiled in fish sauce


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

Thai cuisine
Street food

กับข้าวกับปลาโอ 874 ไก่ต้มน้ำปลา พิเศษเครื่องใน และ ไข่อ่อน Chicken boiled in fish sauce

[แจกสูตร] ไก่ต้มน้ำปลา – สูตรลับของเจ๊หมู


ไก่ต้มน้ำปลา สูตรเด็ดเจ๊หมู!!
มาอีกแล้วเมนูไก่ๆ \”น่องใหญ่ต้มน้ำปลาฉ่ำๆจ้า\” ต้มจนหอมรสชาติกลมกล่อมสุด ไก่เนื้อนุ่มขาว
ไม่พอเดี๊ยนมากับสูตรน้ำจิ้มรแซ่บไปด้วยจ้า บอกเลยว่า ใครอยากนำสูตรไปทำขายก็ไม่ว่ากันนะจ้ะ แต่ถ้าขายดีเกินไปจะมาโทษกันไม่ได้นะค้า ไม่รอช้า เราไปเริ่มกันเลยค่า
วัตถุดิบและส่วนผสม
น่องติดสะโพก 3 ชิ้น
น้ำปลา 1/2 ถ้วยตวง
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 3 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี,กระเทียม,พริกไทยโขลกหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้ม
พริกจินดาแดง 20 เม็ด
กระเทียม 7 กลีบ
มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

READ  Share Project ProShow Style Wedding 2019 | style proshow producer wedding 2018 | Tổng hợp những thủ thuật hữu ích nhất

[แจกสูตร] ไก่ต้มน้ำปลา - สูตรลับของเจ๊หมู

ไก่ต้มน้ำปลา ต้มยังไงให้หนังไม่เละ มาพร้อมกับสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยแซ่บแน่นอนค่ะ คอนเฟิร์ม!!


ไก่ต้มน้ำปลา กับน้ำจิ้มแซ่บๆ เมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน ทำง่ายและอร่อยมากๆ ไปลงมือทำกันเลยค่ะ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วนน้ำจิ้ม
พริกขี้หนูสวน 20 กรัม
กระเทียมไทย 10 กรัม
รากผักชี 4 ราก
น้ำปลาแท้อย่างดี 7 ชต.
น้ำมะนาวคั้นสด 5 ชต.
น้ำตาลทราย 3+1/2 ชต.
อัตราส่วนไก่ต้มน้ำปลา
น่องไก่ติดสะโพก 4 ชิ้น
ตะไคร้บุบ 3 ต้น
รากผักชีบุบ 5 ราก
กระเทียมจีนบุบ 10 กลีบ
พริกไทยดำเม็ดบุบพอแตก 1 ชต.
น้ำปลาแท้อย่างดี 8 ชต.
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ชต.
ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
ซีอื๊วดำหวาน 1 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 45 กรัม
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
Dipping sauce :
20 g. guineapepper
10 g. garlic
4 g. coriander root
7 tbsp. fish sauce
5 tbsp. lime juice
3+1/2 tbsp. sugar
Ingredients 2:
4 chicken leg quarter with back bone
3 lemongrass
5 coriander root
10 garlic
1 tbsp. black pepper
8 tbsp. fish sauce
2 tbsp. seasoning sauce
2 tbsp. soy sauce
1 tbsp. black sweet soy sauce
45 g. plam sugar
1500 ml. water
@@ mediumlow heat about 5060 minutes @@
คำแนะนำ
ใช้ไฟกลางหรือไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวจนไก่สุกนุ่ม ใช้เวลา 5060 นาที
ไก่ส่วนที่โผล่พ้นน้ำ หมั่นตักน้ำราดใส่ ไก่จะได้สีสวยเสมอกัน
สามารถปรุงรสได้ตามชอบ
ไก่ต้มน้ำปลาเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยลงตัวมากๆค่ะ
ไก่ต้มน้ำปลา น้ำจิ้มรสเด็ด

READ  น้ำพริกกะปิ สูตรทำขายได้เลย อร่อยม๊ากก ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล | สูตร ทำ น้ำพริก กะปิ

ไก่ต้มน้ำปลา ต้มยังไงให้หนังไม่เละ มาพร้อมกับสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยแซ่บแน่นอนค่ะ คอนเฟิร์ม!!

ไก่บ้านต้มน้ำปลา ร้านบ้านยายชม (2/2) 3 ส.ค. 63 ครัวคุณต๋อย


ไก่บ้านต้มน้ำปลา 🍗 ร้านบ้านยายชม อยู่แจ้งวัฒนะ 15
📱08 8491 3287 , 08 5845 7545
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
แจกกะทิอัมพวา! ประเทศอะไร มือไวที่สุด? (1/2) 3 ส.ค. 63 ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/Hk5pQlSpswE
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
Youtube : http://www.youtube.com/user/borntvofficial
Facebook : https://www.facebook.com/TODAYSHOWTV
Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/112149990942153379545/dashboard/overview
ครัวคุณต๋อย ไก่บ้านต้มน้ำปลา ร้านบ้านยายชม

ไก่บ้านต้มน้ำปลา ร้านบ้านยายชม (2/2) 3 ส.ค. 63 ครัวคุณต๋อย

วิธีทำ ไก่ไทยต้มน้ำปลาทั้งตัว เคล็ดลับสีเหลืองสวย เนื้อนุ่ม หอมอร่อย น้ำจิ้มรสแซบ l กินได้อร่อยด้วย


ส่วนผสม
ไก่ไทย 1 ตัว
น้ำ 3,000 ml.
ข่า 30 กรัม
ตะไคร้ 50 กรัม
ใบมะกรูด 20 กรัม
ใบเตย 30 กรัม
ขมิ้น 20 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 180 กรัม
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
กระเทียม 50 กรัม
พริกแดงจินดา 50 กรัม
รากผักชี 10 กรัม
น้ำมะนาว 5 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

READ  เคล็ดลับวิธีย่างสเต๊กเนื้อแบบเชฟโรงแรมห้าดาว | ครัว 5 ดาว | เรียน ทํา สเต็ก ฟรี

ingredient/recipe
Chicken
3,000 ml. water.
30 g. galangal
50 g. lemongrass
20 g. kaffir lime leaves
30 g. pandan
20 g. turmeric
70 g. palm sugar
1 tbsp. salt
180 g. fish sauce
Ingredient/recipe [ Dipping sauce ]
50 g. garlic
50 g. red chilli pepper
10 g. coriander root
5 1/2 tbsp. lime juice
4 1/2 tbsp. fish sauce
1 1/2 tbsp. palm sugar

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/

ติดต่องาน
email : gindaiaroiduay@gmail.com

ไก่ต้มน้ำปลา ไก่ไทยต้มน้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู๊ด วิธีต้มไก่ ทำอาหาร ทำขาย

วิธีทำ ไก่ไทยต้มน้ำปลาทั้งตัว เคล็ดลับสีเหลืองสวย เนื้อนุ่ม หอมอร่อย น้ำจิ้มรสแซบ l กินได้อร่อยด้วย

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận