ขนมกล้วย | Madame Tuang | ขนมกล้วย

ขนมกล้วย | Madame Tuang


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ขนมกล้วย
ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
\rแป้งมันสำปะหลัง ¼ ถ้วยตวง
\rน้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
\rเกลือป่น ½ ช้อนชา
หัวกะทิ ½ ถ้วยตวง
\rกล้วยน้ำว้า 10 ลูก
\rเนื้อมะพร้าวทึนทึกขูด 2 ถ้วยตวง
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : https://lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : www.instagram.com/madametuang
🍲Youtube : www.youtube.com/channel/UCTW5Tvm51U1v2nPOc0EGTRQ
🥗Tiktok : https://vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
MadameTuang มาดามตวง สอนทำอาหาร ขนมกล้วย

ขนมกล้วย | Madame Tuang

ใช้ข้าวหอมมะลิ ทำ\”เค้กกล้วยน้ำว้า\”ในหม้อหุงข้าว ไม่ใช้เครื่องตี+เตาอบ l แม่มิ้ว l Cooker Banana Cake


เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กหม้อหุงข้าว เค้กคนแพ้กลูเตน
สูตรนี้เนื้อเค้กจะฟูนุ่มปานกลาง ไม่ละเอียดเบา เนื้อหนัก เหมาะสำหรับคนแพ้กลูเตนและหาซื้อแป้งข้าวเจ้าไม่ได้ …ใครอยากได้เนื้อเค้กฟูนุ่มเบาแนะนำใช้แป้งข้าวเจ้าแบบสำเร็จรูป หรือแป้งเค้ก แป้งสาลีแทนนะคะ
เค้กหม้อหุงข้าวสูตรปกติและใช้กล้วยหอม มีทำไปแล้วเข้าดูในช่องยูทูป
ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ \”เค้กกล้วยหม้อหุงข้าว\”และเมนูขนมอื่นๆกินในครอบครัวนะคะ
ง่ายๆแค่เตรียม
1.กล้วยน้ำว้า 260 กรัม(ใช้กล้วยหอมแทนได้)
2.ข้าวหอมมะลิปั่นละเอียด 150 กรัม(ใช้แป้งข้าวเจ้า+แป้งเค้ก+แป้งสาลีแทนได้)
3.ไข่ 2 ฟอง(เบอร์1)
4.น้ำมันพืช 8 ชต.
5.เกลือ 1/4 ชช.
6.ผงฟู 1 ชช.
7.เบกิ้งโซดา 1/2 ชช.
8.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.(ไม่ใส่ก็ได้)
9.น้ำมะนาว 1 ชช.(ไม่ใส่ก็ได้)
10.น้ำตาลทรายแดง 7 ชต.(หวานพอดี ใช้น้ำตาลทรายขาวแทนได้)
การใช้หม้อหุงข้าว ให้กดหุงแบบปกติ รอไฟเด้งมาที่ปุ่มอุ่น รอ5นาที ค่อยกดหุงใหม่ทำแบบนี้ประมาณ5รอบจนกว่าเนื้อเค้กจะสุก (สูตรนี้นึ่งได้อบได้)

ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2By%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A71622133987872296/?ref=bookmarks
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com

READ  Thai-style pork stew with rice 'Moo-Ob' ข้าวหมูอบนมสด สูตรหมูนุ่ม ซอสเข้มข้น~เมนูช่วงกักตัวอยู่บ้าน~ | หมู อบ นม สด

ใช้ข้าวหอมมะลิ ทำ\

กับข้าวกับปลาโอ 874 ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน นุ่มหนึบ เนื้อกล้วยเต็มคำ Stream banana cake coconut meat


สูตรขนมกล้วย

กล้วย 400 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม
แป้งเท้ายายม่อม 80 กรัม
แป้งมัน 60 กรัม
หัวกะทิ 300 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
น้ำตาลโตนด 120 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม
Thai steamed banana cake
(kanom kluay)

400g. Banana meat
400​g.​ Rice flour
80​ g.​ Arrowroot flour
60​ g.​ Tapioca starch
300​g.​ Coconut cream
50​ g.​ Sugar
120​g.​ Palm​ sugar
1 tsp.​ Salt
200​g.​ Young coconut meat
Thai dessert
Thai cuisine
Street food

กับข้าวกับปลาโอ 874 ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน นุ่มหนึบ เนื้อกล้วยเต็มคำ Stream banana cake coconut meat

ขนมกล้วยสาคู เมนูใหม่อร่อยๆแนะนำเลยจ้า ขนมไทย ขนมหวาน ครัวบ้านหนู


มาจ้ามีเมนูใหม่อร่อยๆมาแนะนำ ขนมกล้วยสาคู ตัวขนมนุ่ม หนึบหนับ รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆจากกล้วยน้ำว้า ทานเพลินๆกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
สาคู 100 กรัม
น้ำสะอาด 250 กรัม
กล้วยน้ำว้าสุกใหม่ 200 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 150 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 65 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 25 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูด 100 กรัม
กะทิ 150 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูด 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ตัวอย่างวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้
สาคูสีชมพู 500 กรัม 29 บาท
https://shp.ee/qxt9s9m
ถาดอะลูมิเนียม ขนาด 882 นิ้ว ราคา 100 บาท
https://shp.ee/v7vqf9p
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม ราคา 65 บาท
https://shp.ee/8k32g57
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง ราคา 89 บาท
https://shp.ee/gcgu8x9
Ingredients
100 g Tapioca pearls
250 g Water
200 g Banana
1/2 tsp Salt
150 g Sugar
65 g Tapioca starch
25 g Glutinous rice
100 g Grated coconut
150 g Coconut milk
100 g Grated coconut
1/4 tsp Salt
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
ครัวบ้านหนู ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่อพูดคุย
Fackbook Fanpage : https://www.facebook.com/KruaBaanNoo/
Email : noo.patna@gmail.com

READ  5 แหล่งค้าส่งสินค้าทุกอย่าง 20 บาท | ข้อ เสีย ร้าน ทุก อย่าง 20

ขนมกล้วยสาคู เมนูใหม่อร่อยๆแนะนำเลยจ้า ขนมไทย ขนมหวาน ครัวบ้านหนู

ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ขนมมันม่วง พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ


แจกสูตรขนมกล้วย ขนมฟักทอง ขนมมันม่วง พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
กล้วยน้ำว้า (สำหรับผสมกับแป้ง) 21 ลูก (970 กรัม) / 21 cultivated bananas (970 g.)
กล้วยน้ำว้า (สำหรับแต่งหน้าขนม) 11 ลูก / 11 cultivated bananas (for decoration)
มันม่วงนึ่ง 300 กรัม / 300 g. Stamed Sweet Purple Potato
มันม่วงนึ่ง 100 กรัม / 100 g. Stamed Diced Sweet Purple Potato (for Decoration)
ฟักทองนึ่ง 300 กรัม / 300 g. Steamed Pumpkin
ฟักทองนึ่ง 100 กรัม / 100 g. Steamed Diced Pumpkin (for Decoration)
แป้งข้าวเจ้า 18 ถ้วยตวง(1980 กรัม) / 18 cups Rice Flour
แป้งมัน 4½ ถ้วยตวง (495 กรัม) / 4½ cups Tapioca Starch
แป้งข้าวเหนียว 310 กรัม / 310 g. Glutinous Rice Flour
น้ำตาล 9 ถ้วยตวง (1665 กรัม) / 9 cups Suger
หัวกะทิ 2,715 กรัม / 2715 g. Thick Coconut
เกลือป่น 3 ช้อนชา (18 กรัม) / 3 tsp. Salt
เนื้อมะพร้าวขูด 400 กรัม / 400 g. Grated Coconut
ขั้นตอน
1. หั่นเต๋ามั่นม่วง ฟักทอง แล้วนึ่ง 15 นาที พักไว้ให้เย็น
2. ปอกกล้วย แบ่ง 21 ผล ยีให้ละเอียด, หั่นกล้วย 11ผล เป้นแว่น พักไว้
3. นึ่งมะพร้าวขูด 35 นาที นึ่งเสร็จ นำออกมาพักไว้ให้เย็น แล้วคลุกกับเกลือ 1/4 ช้อนชา พักไว้
4. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งมันสำปะหลัง น้ำตาลทราย เกลือ เข้าด้วยกัน
5. เทกะทิลงไปในแป้ง คนให้เข้ากัน
6. แป้งส่วนผสมแป้งเป็น 3 ส่วน
7. แป้งส่วนที่ 1 นำกล้วยลงไปผสม ใส่เหยือกพักไว้
8. แป้งส่วนที่ 2 นำมันม่วงนึ่งลงไปผสม ใส่เหยือกพักไว้
9. แป้งส่วนที่ 3 นำฟักทองนึ่งมาผสม ใส่เหยือกพักไว้
10. ตั้งซึ้ง เรียงถ้วยในซึ้ง นึ่งให้ร้อนรอไว้
11. พอถ้วยร้อน เทแป้งขนมลงไปเกือบเต็มถ้วย
12. ใส่มันม่วงนึ่งหั่นเต๋าบนขนมมันม่วง, ใส่ฟักทองนึ่งหั่นเต๋า ลงบนขนมฟักทอง, ใส่กล้วยหั่นแว่นบนขนมกล้วย
13. ปิดฝา นึ่งไฟกลาง 1012 นาที
14. นึ่งเสร็จ นำออกมาแกะจากถ้วย เรียงใส่กล่อง โรยด้วยมะพร้าวขูดคลุกเกลือ
ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ขนมมันม่วง เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwonnukorn
Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/

READ  #ปีกไก่ตุ๋นซีอิ๊วสูตรโบราณ ทำวิธีนี้ไก่นุ่มคงรูปน่าทาน ทำง่าย เครื่องไม่เยอะ เเต่หอม อร่อย มากๆ | สูตรไก่ต้มน้ำปลา

ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ขนมมันม่วง พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận