ข้าวมันไก่น้ำจิ้มเด็ด ทุนหลักร้อย กำไรเกินเท่าตัว ทำไปแจกฟรี | เอิร์ธอาร์มสูตรสร้างอาชีพ | สูตรทำข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่น้ำจิ้มเด็ด ทุนหลักร้อย กำไรเกินเท่าตัว ทำไปแจกฟรี | เอิร์ธอาร์มสูตรสร้างอาชีพ


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ข้าวมันไก่น้ำจิ้มเด็ด ทุนหลักร้อย กำไรเกินเท่าตัว ทำไปแจกฟรี | เอิร์ธอาร์มสูตรสร้างอาชีพ
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/tagpleth/
Instagram : https://www.instagram.com/tagple/

ข้าวมันไก่น้ำจิ้มเด็ด ทุนหลักร้อย กำไรเกินเท่าตัว ทำไปแจกฟรี | เอิร์ธอาร์มสูตรสร้างอาชีพ

ข้าวมันไก่ทำเอง วิธีทำแบบละเอียด ง่ายๆ อร่อยเนื้อนุ่มเต็มคำ +น้ำจิ้มรสเด็ด l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อย


ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
ข้าวมันไก่ทำเองแบบละเอียด ง่ายๆ อร่อยเนื้อนุ่มเต็มคำ +น้ำจิ้มรสเด็ด l อร่อยพุง
อกไก่ + สะโพกไก่ +เครื่องใน +เลือดไก่ (ต้ม30นาที)
รากผักชี 3 ราก
ขิงแก่ 1 แง่ง
เกลือ 1/2 ช้อนขนมหวาน
ซุปไก่ 1 ก้อน
น้ำเปล่า เทท่วมไก่ 1 ข้อนิ้ว
ข้าวหอมมะลิ สำหรับหุง

น้ำจิ้ม
เต้าเจี๊ยว 1 1/2 ช้อนยาว
น้ำตาลปี๊บ 1/3 ช้อน
กระเทียมไทยสับ 45 กลีบ
ซีอิ๊วหวานปลายช้อน
น้ำซุป 2 1/2 ช้อนยาว
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนยาว
พริกขี้หนูซอย
ขิงแก่ซอย
ช็อปปิ้งเครื่องครัวลดราคาพิเศษกับLazada https://c.lazada.co.th/t/c.0CnwN

ข้าวมันไก่ทำเอง วิธีทำแบบละเอียด ง่ายๆ อร่อยเนื้อนุ่มเต็มคำ +น้ำจิ้มรสเด็ด l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อย

ข้าวหมกไก่ ง่ายๆ น้ำจิ้มสูตรเด็ด น้ำซุปข้าวหมกไก่ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล


สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนู \” ข้าวหมกไก่ \” มาฝากจ้า เครื่องเยอะ แต่คุ้มแน่นอน
.
✅ ส่วนผสมข้าวหมกไก่
น่องไก่ สะโพกไก่ 1 kg.
ผงโลโบ้ ทำข้าวหมกไก่ 1 ซอง 25 g
ข้าวสาร 2.5 ถ้วย (ข้าวหอมมะลิ 1 ส่วน ข้าวเสาไห้ 1 ส่วน )
ขิงทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1/2 ถ้วย
แครอท 1/2 ถ้วย
มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง 1 ถ้วย
ยี่หร่าคั่วปั่น + ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 1 ถ้วย
นำ้มันพืช 1/2 ถ้วย
มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำสะอาด
.
✅ ส่วนผสม น้ำซุปข้าวหมกไก่
โครงไก่ 1.5 kg
มันฝรั่ง แครอท 1.5 ถ้วย
ยี่หร่าคั่วปั่น + ลูกผักชี 1 ช้อนชา
ซุปไก่ก้อน1 ก้อน
รากผักชี 23 ราก
ดอกจันทร์,อบเชย
เกลือ 1 ช้อนชา
หอมใหญ่ 1 ถ้วย
น้ำปลา 2 ช้อนชา
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ 1 ถ้วย
มะนาวสด
พริกขี้หนู
ใบขึ้นฉ่าย
ขิงทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 34 ลิตร
.
✅ ส่วนผสม น้ำจิ้มข้าวหมกไก่
น้ำสะอาด 23 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียม 1 ถ้วย
ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
ใบโหระพา 1 ถ้วย
.
✅ ส่วนผสม อื่นๆ
ผักสด แตงกวา มะเขือเทศ ใบผักชี
.
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการหมกไก่ เตรียมนมสดรสจืดใส่น้ำมะนาวเพื่อทำเป็นโยเกิร์ตสด เทน้ำมะนาวใส่ลงในถ้วยนมสด แล้วพักไว้ก่อน ต่อมานำผงหมักไก่โลโบ้มาหมักกับเนื้อไก่ เทโยเกิร์ตสดที่ทำไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วหมักไว้อย่างน้อย 20 นาที
.
ระหว่างรอหมักไก่ ก็มาทำน้ำซุปรอค่ะ ต้มน้ำให้เดือด ใส่โครงไก่ที่เตรียมไว้ลงไปเลย ยังไม่ต้องคนและปิดฝาหม้อ รอให้เดือดจะขึ้นฟองๆ ช้อนฟองทิ้งน้ำซุปจะได้ใสค่ะ แล้วต้มต่ออีก 20 นาที จากนั้นใส่ซุปไก่ 1 ก้อน ใส่รากผักชี ขิงทุบ อบเชย ดอกจันทร์ เกลือ ยี่หร่าลูกผักชีที่ตำไว้ แล้วต้มต่ออีกประมาณ 20 นาที ใส่มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ ต้มต่ออีก 20 นาที ค่อยใส่มะเขือเทศลงไป แล้วต้มอีก 10 นาทีก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ พักไว้ก่อน
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ใส่มันฝรังหั่นเต๋าลงไปผัดให้หอม ตามด้วยมาการีน ผัดให้พอมันฝรั่งสุก ประมาณ 5 นาที ก็พอค่ะ จากนั้นพักไว้ก่อน
.
ต่อมาเจียวหอมค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยหอมแดงซอย เจียวให้หอมและเหลืองกรอบดี ตักออกพักไว้ แยกน้ำมันกับหอมเจียวไว้ด้วยนะคะ
.
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันที่ได้จากการเจียวหอมประมาณ 23 ช้อนโต๊ะ ใส่ยี่หร่าลูกผักชีที่ตำไว้ลงมาผัดให้หอม ใส่พริกไทยป่น ผงกะหรี่ ขิงทุบ ผัดทุกอย่างให้หอม จากนั้นใส่เนื้อไก่ที่หมักไว้ ทอดไก่ให้พอหนังตึงๆ สีสวย ตักไก่ออกพักไว้ก่อน ใส่แครอทหั่นเต๋าลงไปผัดต่อ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย ใส่ข้าวสารที่ซาวน้ำไว้แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ ลงไปผัดในกระทะ ผัดให้พอเข้ากันใส่มะเขือเทศลงไป คลุกเคล้าพอเข้ากันดี พอให้เม็ดข้าขึ้นเงาก็ใช้ได้แล้วค่ะ
.
ต่อมาเราจะหุงข้าวหมกไก่กันค่ะ โดยใช้หม้อหุงข้าว นำไก่ครึ่งนึงใส่เรียงในหม้อหุงข้าว เอาด้านที่เป็นหนังวางติดก้นหม้อข้าว ใส่ข้าวสารที่ผัดลงไปครึ่งนึง ใส่ไก่ส่วนที่เหลือ ใส่มันฝรั่ง ใส่ข้าวอีกชั้นแล้วใส่มันฝรั่งตามลงไป โรยด้วยหอมเจียว เทน้ำสะอาดใส่ลงไปในหม้อเหมือนการหุงข้าวปกติค่ะแต่ไม่ต้องใส่น้ำเยอะมากเดี๋ยวข้าวจะแฉะไปค่ะ นำไปใส่หม้อแล้วหุงปกติจนข้าวสุกดีค่ะ
.
เตรียมทำน้ำจิ้ม โดยใช้เครื่องปั่น ใส่ทุกอย่างลงไปเลย พริกกระเทียม เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู น้ำมขามเปียก ใบโหระพา ต้นหอมซอย น้ำสะอาด ปิดฝาแล้วปั่นให้ละเอียด ลองชิมรสและปรุงให้ให้ตามชอบค่ะ
.
ข้าวหมกไก่ที่เราหุงไว้ก็สุกดีแล้ว คุ้ยข้าวเบาๆ ตักไก่แยกไว้ก่อนค่ะ เวลาเสิร์ฟจะได้ง่ายๆ ตักข้าวใส่จาน วางไก่ลงไป ตามด้วยผักเคียงแตงกวา มะเขือเทศ โรยหน้าด้วยหอมเจียว ผักชีซอย ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วยเล็กๆ วางคู่กัน ส่วนน้ำซุปร้อนๆ ตักใส่ถ้วยปรุงรสด้วย พริกป่น มะนาว พริกขี้หนูตำหยาบๆ โรยหน้าด้วยหอมเจียว ใบขึ้นฉ่ายเสร็จเรียบร้อยค่ะ ข้าวหมกไก่ ทานร้อนๆ นะคะ อร่อยมาก ใครชอบกินก็ลองทำดูค่ะ เครื่องเยอะแต่ทำไม่ยากเลยค่ะ ทำแล้วกินหลายๆ คนคุ้มแน่นอนค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ เมนูแนะนำจ้า
แกงมัสมั่น
https://www.youtube.com/watch?v=8cYTadVGXE0
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE\u0026t=39s
ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ข้าวหมกไก่ ง่ายๆ น้ำจิ้มสูตรเด็ด  น้ำซุปข้าวหมกไก่ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

[แจกสูตร] ข้าวมันไก่ถาด – สูตรลับของเจ๊หมู


ข้าวมันไก่ปังปุริเย่ เดี๊ยนกินคนเดียวหมด ก็งงนะ!
วันจันทร์แบบนี้เดี๊ยนขอ กินข้าวมันไก่ถาดใหญ่ปังปุริเย่หน่อยจ้าาาา ฉลองวันเริ่มงาน ถาดใหญ่ขนาดนี้ เจ๊หมูกินคนเดียวหมด เพราะว่าแซ่บจริง!!
ทีเด็ดของข้าวมันไก่ นอกจากข้าวจะต้องมันหอมกำลังดี ไก่ก็ต้องนุ่ม น้ำจิ้มต้องรสเด็ดด้วยจ้า!! สูตรเจ๊หมูบอกเลยว่า แซ่บจริงงงง เอาล่ะ อย่ารอช้า เราไปจดสูตรกันเลยค่าาา
วัตถุดิบและส่วนผสม
สูตรต้มไก่
น่องไก่ติดสะโพก 3 ชิ้น
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
สูตรหุงข้าว
ข้าวหอมมะลิ 500 กรัม
น้ำต้มไก่ 3 ถ้วย
กระเทียมสับ 1/2 ถ้วย
ขิงแก่หั่นแว่น 4 ชิ้น
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มข้าวมันไก่
เต้าเจี้ยว1/2 ถ้วย
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
ขิงสับ 1/2 ถ้วย
พริกขี้หนู 1 ถ้วย
กระเทียม 1 ถ้วย
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

[แจกสูตร] ข้าวมันไก่ถาด - สูตรลับของเจ๊หมู

แจกสูตรน้ำเต้าหู้ หอมมันอร่อยพร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ


วันนี้ผมมีสูตรและวิธีทำ น้ำเต้าหู้อย่างละเอียดมาแชร์ครับ
สูตรนี้ทำขายได้ครับ เป็นสูตรที่อร่อยมาก ท้ายคลิป มีการคำนวณต้นทุนให้เช่นเคยครับ
น้ำเต้าหู้ 2019
(สูตรนี้ ได้น้ำเต้าหู้น้ำหนักรวม 3,890 กรัม)
ตัก 1 ถ้วย น้ำหนัก 216 กรัม (ได้ 18 ถ้วย)
ถั่วเหลืองซีก 340 กรัม (2 ถ้วยตวง)
น้ำ 4000 กรับ
น้ำตาล 285 กรัม (1 ถ้วยตวง)
วุ้น
น้ำ 1000 กรัม
ผงวุ้น 12.5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
เป็นวุ้น น้ำหนักรวม 916 กรัม
ลูกเดือยต้ม
ลูกเดือยแห้ง 100 กรัม
ต้มน้ำเยอะ ไฟแรง 15 นาที ได้ลูกเดือยสุก 204 กรัม

ถั่วเขียวซีกนึ่ง
ถั่วเขียวซีก 200 กรัม
นึ่ง 15 นาที ได้ถั่วเขียวซีกนึ่งสุก 360 กรัม
แช่ เม็ดแมงลัก
เม็ดแมงลัก 20 กรัม
น้ำสะอาด 500 กรัม
ตักถ้วยละ 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำหนัก 42 กรัม)
น้ำหนักของเครื่องน้ำเต้าหู้
เม็ดแมงลัก 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำหนัก 42 กรัม)
ลูกเดือย 1 ช้อนโต๊ะ (น้ำหนัก 16 กรัม)
ถั่วเขียวนึ่ง 1 ช้อนโต๊ะ (น้ำหนัก 12 กรัม)
วุ้น 1 ช้อนโต๊ะ (น้ำหนัก 19 กรัม)
น้ำตาลทรายสีทอง 3 กรัม
สูตรปาท่องโก๋ https://youtu.be/4hBTVf89w0
น้ำเต้าหู้ สอนสร้างอาชีพ แชร์สูตรอาหารพร้อมคำนวณต้นทุน เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2NLNu5D
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
Kids cook channel
ช่อง Youtube: https://bit.ly/2RxLxM3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
Contact no.: 66 94 7824802

แจกสูตรน้ำเต้าหู้ หอมมันอร่อยพร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận