ซอสยากิโซบะตลาดนัดทำเอง พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ | วิธี ทำ ซอส ยา กิโซ บะ

ซอสยากิโซบะตลาดนัดทำเอง พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ซอสยากิโซบะทำเอง ทำไว้ขายยากิโซบะตลาดนัด ต้นทุนต่ำ พร้อมคำนวณต้นทุน ครับ
วัตถุดิบ
ซอสยากิโซบะ
โชยุ 10 ช้อนชา (50 กรัม) / 10 tsp. Shoyu (50 g.)
ซอสทงคัตสึ 10 ช้อนโต๊ะ (140 กรัม) / 10 tbs. Tonkatsu
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา (4 กรัม) / 2 tsp. Pepper
ซอสหอยนางรม 20 ช้อนโต๊ะ (320 กรัม) / 20 tbs. Oyster Sauce (320 g.)
ซีอิ้วดำ 90 กรัม / 90 g. Soya Sauce
น้ำสะอาด 3.5 ถ้วยตวง / 3.5 cups. Water
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา ( 6 กรัม) / 2 tsp. Corn Starch
น้ำสะอาดสำหรับละลายแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Water
วิธีทำ
1. ตั้งหม้อ ใช้ไฟกลาง ใส่โชยุลงไปในหม้อ ตามด้วยซีอิ้วดำ, ซอสทงคัตสึ, ซอสหอยนางรม, น้ำสะอาด คนทุกอย่างให้เข้ากัน
2. พอซอสเริ่มเดือด ใส่ซีอิ้วหวานลงไป คนให้เข้ากัน
3. ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำ
4. ใส่พริกไทยป่นลงไปในซอส คนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆเทแป้งละลายน้ำ ลงไปในซอส ขณะเทให้คนไปด้วย
5. พอซอสข้นเหนียวแล้ว ให้ปิดเตา พักไว้ให้เย็น
6. สาธิตการผัดยากิโซบะเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โดยลวกเส้นเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
7. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่กะหล่ำลงผัดให้สะดุ้งไฟ
8. จากนั้น ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและไส้กรอกลวกลงในกระทะ ใส่ซอสยากิโซบะ ผัดให้เข้ากัน
9. พอผัดเข้ากันแล้ว ใส่แครอท ผัดให้เข้ากันเร็วๆ ปิดเตา ตักเสิร์ฟ
ซอสยากิโซบะ เมนูตลาดนัด เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwonnukorn
Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/

ซอสยากิโซบะตลาดนัดทำเอง พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

ซอสโอโคโนมิยากิ (สูตรดัดแปลง)


ซอสโอโคโนมิยากิ (สูตรดัดแปลง) ซอสพิซซ่าญี่ปุ่น\r
\r
ซอสโอโคโนมิยากิ (ซอสพิซซ่าญี่ปุ่น) แน่นอนว่าก่อนที่เราจะทำโอโคโนมิยากิหรือพิซซ่าญี่ปุ่นกินกัน ก็ต้องมีซอสราดซะก่อน สำหรับใครที่ไม่อยากไปหาซื้ออยากทำเอง ลองทำจากสูตรนี้ดูตรับ เป็นสูตรง่ายๆที่ดัดแปลงขึ้นมาครับ\r
\r
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=747

ซอสโอโคโนมิยากิ (สูตรดัดแปลง)

น้ำซอสยากิโซบะปรุงเองง่ายๆ | ทำเองที่บ้าน |簡単❗️焼きそばソースの作り方|สอนทำอาหารญี่ปุ่น |MaeYingJapan


น้ำซอสยากิโซบะปรุงเองง่ายๆวิธีทำซอสยากิโซบะMaeYingJapanสูตรอาหารญี่ปุ่น
วันนี้ แม่หญิงมาชวนเพื่อนๆลองทำซอสยากิโซบะง่ายๆไว้ทานเองที่บ้านนะคะ
สามารถทำไว้ทานได้ 23 วัน ปรุงสดๆอร่อยทีเดียวค่ะ ยังไงเพื่อนๆลองสูตรนี้นะคะ อร่อย แบบไม่ง้อร้าน ค่ะ🥰

น้ำซอสยากิโซบะปรุงเองง่ายๆ | ทำเองที่บ้าน |簡単❗️焼きそばソースの作り方|สอนทำอาหารญี่ปุ่น |MaeYingJapan

สูตรวิธีทำยากิโซบะง่ายๆ


▶︎ วัตถุดิบสำหรับ 1 จาน
เส้นยากิโซบะ 150 กรัม
เนื้อหมู 100 กรัม
กะหล่ำปลี 50 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่น 1ต้น
ถั่วงอก 1 หยิบมือ
แครอท 1/2 ลูก
กระเทียม 2 กลีบ
ซอสยากิโซบะ 2 ช้อนโต๊ะ (หรือใช้สูตรทำเองด้านล่าง)
เหล้าสาเก หรือน้ำเล็กน้อย (สำหรับหยอดเส้น)
เกลือ พริกไทยดำ
น้ำมันพืช
︎︎
▶︎ ซอสยากิโซบะโฮมเมด
ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเปรี้ยวอังกฤษ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
▶︎ ท็อปปิ้ง (ไม่ใส่ก็ได้)
คัตสึโอะบุชิ (เนื้อปลาโอแห้ง)
อาโอโนริ (ผงสาหร่ายแบบหยาบ)

สูตรวิธีทำยากิโซบะง่ายๆ

ไก่เทอริยากิ ง่ายๆ น้ำซอสโฮมเมด ทำเอง อร่อย หอมฟุ้งถึงปากซอย Chicken Teriyaki Homemade Sauce


ไก่เทอริยากิ อาหารญี่ปุ่นง่ายๆ หรือข้าวไก่เทอริยากิ เป็นอาหารญี่ปุ่นเมนูยอดฮิต ที่หลายๆ คนชื่นชอบ แต่เราต้องซื้อซอสแยกต่างหาก เพื่อจะมาทำเองที่บ้าน วันนี้ช่อง Lapa Cooks มีวิธีทำไก่เทอริยากิแบบโฮมเมด ซอสเทอริยากิ แบบง่ายมาทำให้ดู ใช้ส่วนผสมที่มีอยู่แล้วในครัว แค่นั้นเอง ทำง่ายและประหยัด กลิ่นหอม น่ากินมาก ทำอาหารกินเองง่ายๆ
ส่วนผสม
สะโพกไก่เลาะกระดูก 2 ชิ้น
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลอ้อย 3 ช้อนโต๊ะ
งาขาว 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ (ใช้แค่โรย ติดปลายช้อน)
พริกไทดำบด (ใช้แค่โรย ติดปลายช้อน)
Ingredients:
Chicken thigh 2 pcs
Soy sauce 3 tbsp
Brown Sugar 3 tbsp
White Sesame 1 tsp
Oil 1 tbsp
Salt (to taste)
Black pepper (to taset)
หมายเหตุ: แนะนำให้ใช้น้ำตาลทรายแดงแบบเป็นผง จริงๆ แล้วคือน้ำตาลอ้อย แต่ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทรายแดงที่เป็นเกล็ดก็ได้ อาจจะรสชาดต่างกันนิดหน่อย
วิธีทำ
(1) โปรยเกลือและพริกไทดำบดบนไก่ ทั้ง 2 ด้าน
(2) เทน้ำมันพืชลงในกะทะ แล้วใช้ไก่เกลี่ยน้ำมันให้ทั่วกะทะ แล้ววางไก่ลงไปทอดกับน้ำมันขลุกขลิกในกะทะ ประมาณ 5 นาที
(3) ไก่สุกแล้วทั้งสองด้าน ตักใส่จานแล้วพักไว้
(4) ถ้ามีน้ำมันในกะทะให้เทออกให้หมด
(5) เปิดไฟ อ่อนถึงปานกลาง
(6) เติม ซีอิ้วขาว งาขาว น้ำตาลทราย พริกไทดำบด ลงไป แล้วคนผสมให้เข้ากัน
(7) เคี่ยวน้ำซอส จนเดือดไปทั่วกะทะ
(8) ใส่ไก่ลงไปในน้ำซอส แล้วตักน้ำซอสราดด้านบนขอไก่ ไปเรื่อยๆ
(9) กลับด้านไก่ แล้วค่อยๆ ตักน้ำซอสราดไก่ไปเรื่อยๆ
(10) เคี่ยวน้ำซอสไปเรื่อยๆ จนกว่าจะงวด เหนียวยืดกำลังดี ปิดไฟ
(11) หั่นไก่เป็นชิ้น ตักเสิร์ฟ แล้วราดน้ำซอส โรยหน้าไก่
.
=============================================================
.
วิธีทำผักเครื่องเคียงกินกับอาหารญี่ปุ่น
ผักปวยเล้งซีอิ้วงา : https://bit.ly/2vOE19o
.
=============================================================
.
สูตรและวิธีทำอาหารฝรั่งเมนูง่ายๆ
https://bit.ly/2VLl68j
.
สูตรและวิธีทำเครื่องเคียงอาหารฝรั่ง
https://bit.ly/3bosXPM
.
สูตรและวิธีทำอาหารญี่ปุ่นง่ายๆ
https://bit.ly/34Roenm
สูตรและวิธีทำอาหารเช้าง่ายๆ
https://bit.ly/39ePSgy
สูตรและวิธีทำอาหารเจ อาหารมังสวิรัติง่ายๆ
https://bit.ly/302VKpt
.
=============================================================
.
ติดตามสูตรอาหารและเกล็ดความรู้การทำอาหารฝรั่ง สูตรอาหารฝรั่งเพิ่มเติมได้ที่
https://www.facebook.com/lapacooks/
.
=============================================================
.
ไก่เทอริยากิ อาหารญี่ปุ่นง่ายๆอร่อย ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ซอสเทอริยากิ อาหารญี่ปุ่นง่ายๆ อาหารญี่ปุ่นถูกปากคนไทย เมนูอาหารญี่ปุ่นอร่อย ปวยเล้ง ทำกินเอง ทำอะไรกินดี สูตรอาหาร วิธีทำไก่เทอริยากิ เรียนทำอาหารญี่ปุ่น ครัวในบ้านอาหารทำเอง เมนูอาหารทำง่ายๆ ไก่ผัดซอสเทอริยากิ วิธีทำซอสเทอริยากิ อาหารญี่ปุ่นง่ายๆ อร่อย

ไก่เทอริยากิ ง่ายๆ น้ำซอสโฮมเมด ทำเอง อร่อย หอมฟุ้งถึงปากซอย Chicken Teriyaki Homemade Sauce

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận