ทอดVSไม่ทอด \”ขนมไข่เต่า\” ขนมไข่นกกระทา เนื้อกรอบนอกนุ่มใน l แม่มิ้ว l Thai Recipes | สูตร ทำ ขนม ไข่เต่า

ทอดVSไม่ทอด \”ขนมไข่เต่า\” ขนมไข่นกกระทา เนื้อกรอบนอกนุ่มใน l แม่มิ้ว l Thai Recipes


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ขนมไข่เต่า ขนมไข่นกกระทา ขนมไทย
จัดตามคำขอนะคะ ขอมานานแล้ว อย่าเพิ่งงอนกันน๊าา สูตรนี้เนื้อกรอบนอก นุ่มหนึบข้างใน สามารถทำแบบทอดในน้ำมัน หรืออบในหม้อออบลมร้อน เอาที่สะดวกได้เลยค่าา อร่อยทั้ง2แบบ
ง่ายๆแค่เตรียม(เหมาะทำทาน56คน)
ส่วนที่1 เนื้อมันม่วง
1.มันม่วงนึ่ง 260 กรัม
2.แป้งมัน 14 ชต.
3.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ชต.
4.น้ำตาลทราย 5 ชต.(หวานพอดี)
5.เกลือ 1/4 ชช.
6.กะทิ 4 ชต.
7.น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร (ใช้น้ำมันมรกต)
ส่วนที่2 เนื้อมันไข่
1.มันไข่นึ่ง 260 กรัม
2.แป้งมัน 14 ชต.
3.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ชต.
4.น้ำตาลทราย 5 ชต.(หวานพอดี)
5.เกลือ 1/4 ชช.
6.กะทิ 4 ชต.
ทอดด้วยไฟกลาง สูตรนี้ทอดเสร็จ แนะนำทานตอนร้อนๆจะกรอบนอกนุ่มใน ทิ้งไว้สักครู่จะเหี่ยวตามกาลเวลาน๊าาาา
ส่วนแบบที่อบ จะคงรูปไม่เหี่ยวอยู่ได้นาน กรอบนอกนุ่มหนึบข้างใน แต่จะมีกลิ่นแป้งนิดๆเวลาทานเมื่อหายเย็นแล้ว

ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2By%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%A71622133987872296/?ref=bookmarks
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com

ทอดVSไม่ทอด \

26-09-13 ขนมไข่นกกระทา


26-09-13 ขนมไข่นกกระทา

ทองม้วนกรอบกะทิสด กรอบจริงกรอบจัง กรอบนานหลายวัน หอมหวานมันอร่อยมากๆค่ะ เมนูสร้างอาชีพ


ทองม้วนกรอบสูตรนี้สามารถทำได้ทั้งหมด 80 ชิ้น
พิมพ์ทองม้วนสั่งจากเว็บ shopee ราคา 374 บาทรวมค่าส่ง เป็นพิมพ์เหล็กกลมขนาด 6.5 นิ้วค่ะ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วน
แป้งมันสำปะหลัง 290 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ชช.
ไข่ไก่เบอร์ 1= 1 ฟอง
หัวกะทิ 450 ml.
น้ำตาลมะพร้าว 225 กรัม
งาดำ 23 ชต.
น้ำมันพืชเล็กน้อย สำหรับทาพิมพ์
แปรงซิลิโคน สำหรับทาพิมพ์
พิมพ์ทองม้วนขนาด 6.5 นิ้ว
เตาแก๊สหรือเตาถ่านสำหรับย่างทองม้วน
Ingredients:
tapioca flour 290 g.
All purpose flour 100 g.
Salt 1/4 tsp.
Egg 1
Coconut milk 450 ml.
Coconut sugar 225 g.
Black sesame 23 tbs.
leave to set 1 hour
คำแนะนำ
งาดำไม่จำเป็นต้องคั่วก่อน แต่ถ้าอยากให้หอมมากขึ้นก็นำไปคั่วก่อนได้ค่ะ
พักแป้งอย่างน้อย 30 นาที
ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนในการทำทองม้วน และใช้เวลาในการย่างประมาณ 2 นาที
ในขณะที่ย่างต้องบีบพิมพ์ให้แน่น ขนมจะบางเรียบและกรอบ
ถ้าขนมเป็นสีน้ำตาลทองก็สามารถม้วนได้เลย
ม้วนขนมบนพิมพ์จะทำได้ง่ายกว่านำขนมลงมาม้วนข้างนอก
ขนมจะร้อนมาก ฉะนั้นต้องใส่ถุงมือในการทำขนมด้วยนะคะ
ขนมที่หายร้อนแล้วสามารถแพ็คใส่ถุงใส่กล่องปิดฝาไม่ให้โดนลม ขนมจะยังกรอบและเก็บไว้กินได้เป็นอาทิตย์ๆเลยค่ะ
ทองม้วนกรอบกะทิสด เมนูสร้างอาชีพ

ทองม้วนกรอบกะทิสด กรอบจริงกรอบจัง กรอบนานหลายวัน หอมหวานมันอร่อยมากๆค่ะ เมนูสร้างอาชีพ

EP.495 ข้าวเหนียวมะม่วง ทุกคนเบิ้ล2 เเม่ย่าขูดหม้อ เอาเเล้วๆ555 ผักไทยที่เพาะไว้งอกเเล้วนะคะ~เย้ๆ~


ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานยอดนิยม ขนมไทย มะม่วงน้ำดอกไม้ ข้าวเหนียวมูน เพาะเมล็ดผัก ผักซอ ผักงอกเเล้ว สวนผัก คนเกาหลี คนไทยในเกาหลี สาวไทย หญิงไทย เเม่บ้านเกาหลี โอป้า สามีต่างชาติ พ่อปู่ เเม่ย่า ลูกสะใภ้ ประเทศเกาหลีใต้ เกาหลี

EP.495 ข้าวเหนียวมะม่วง ทุกคนเบิ้ล2 เเม่ย่าขูดหม้อ เอาเเล้วๆ555 ผักไทยที่เพาะไว้งอกเเล้วนะคะ~เย้ๆ~

EP.482 ทำพะเเนงหมูกินดีกว่า หิวๆ ทำงานมาเหนื่อยๆกินข้าวอร๊อยอร่อย ดีใจมากใกล้จะได้ปลูกผักอีกเเล้ว


ซอฝากกดติดตามด้วยนะคะ
Please Subscribe to (สะใภ้เกาหลี by Korean)
https://bit.ly/39TCsqu

สวัสดีค่ะ ซอเป็นคนจังหวัดหนองคายนะคะ
ซอเริ่มมาใช้ชีวิตอยู่ในบ้านสามีที่ประเทศเกาหลีตั้งเเต่ปี 2017
บ้านสามีทำร้านอาหารเล็กๆอยู่ใน
จังหวัดDangjing
สามีซอเขาเป็นลูกชายคนเดียวค่ะ
พวกเราอยู่กันทั้งหมด4คน
บ้านสามีนอกจากจะเปิดร้านอาหารเเล้ว
ยังเลี้ยงไก่เอง เพื่อนำมาทำเมนูไก่ต้มสมุนไพร ไก่ต้มเผ็ด เมนูประจำร้าน
นอกจากนั้นยังทำสวนปลูกผัก
เพื่อนำมาปรุงอาหารให้ลูกค้าในร้าน
เเละที่สำคัญ ซออยู่ที่นี้ ในช่วงฤดูร้อน
จะมีผักไทยให้ได้ปลูกเเละรับประทาน มากมายหลายชนิด
ต้องขอบคุณครอบครัวของสามี
ถึงเเม้ซอจะเป็นคนไทย ที่ย้ายมาอยู่เกาหลี
เเต่ทุกคนก็ยังให้ความเป็นไทยเเก่เราเหมือนเดิม
มีความเคารพซึ่งกันและกัน (ในด้านของวัฒนธรรม)
เเละเข้าใจซึ้งกันเเละกันเป็นอย่างดี
ซอชอบวิถีชีวิตของครอบครัวสามีมาก
มันคือสิ่งที่ซอฝันไว้ เเละก็ได้มาเจอจริงๆ
กับคำว่าความสุขทางใจ ความสงบ ความอบอุ่น
ภายในครอบครัว
ฝากติดตามพวกเราด้วยนะคะ
Hello~~
I’m Thai, I started living in my husband’s house in Korea since 2017.
My husband’s house runs a small restaurant in Dangjing Province.
My husband is an only son. We live in a total of 4 people.
Apart from opening a restaurant, we also raise our own chickens.
In order to make herbs and spicy chicken soup, the main restaurant’s menu.
In addition, we also do gardening, growing vegetables.
Bring it to cook food for customers in the restaurant.
Especially, when I was here in the summer,
there will be various Thai vegetables to grow and eat.
Thanks to husband’s family,
I am Thai Moving to Korea but everyone still let me live as Thai style.
They give me a respect and understand each other.
(In terms of culture)
I really like the lifestyle of my husband’s family.
This is what I’ve dream of, and here I am.
With the words ‘happiness, peace, and warmth’ in family life.
So, please follow and encourage us.
(สะใภ้เกาหลี by Korean)
https://bit.ly/362SRYJ
___________________________________
○โหมดวีดิโอ Video Mode
●อาหารไทยThai Food
https://bit.ly/35ZlndN
●อาหารอีสานเเซ่บๆ Isaan Food
https://bit.ly/3qzdsvo
●อาหารเกาหลี Korean Food
https://bit.ly/2MfqJdW
●กิมจิ KimChi
https://bit.ly/3sUB3J8
●ส้มตำเเซบๆ PaPaYa Salad
https://1th.me/gYhIW
●สวนผัก/เก็บผัก/ขายผัก Garden/Vegetable/Sell
https://bit.ly/3iJTSdr
●ไปหาของกินบนภูเขา Go For Food On The Mountain
https://shorturl.asia/wciP7
●ประเพณีวัฒนธรรม Cultural Traditions
https://shorturl.asia/7C8Bi
●พาเที่ยวในเกาหลี Travel In Korea
https://1th.me/fvAZf
●เก็บผลไม้ Fruit Picking
https://1th.me/irArt
○ยูทูป YouTube
สะใภ้เกาหลีbyKorean
https://bit.ly/362SRYJ
○เฟสบุ๊ค FACEBOOK
สะใภ้เกาหลี ซอเเฟนเพจ
https://bit.ly/3qCbaeU
○ Instagram
https://bit.ly/2Y5xrpr
พะเเนงหมู อาหารไทย ชีวิตในต่างประเทศ สะใภ้เกาหลีbyKorean Koreandaughterinlaw 한국며느리 byKorean

EP.482 ทำพะเเนงหมูกินดีกว่า หิวๆ ทำงานมาเหนื่อยๆกินข้าวอร๊อยอร่อย ดีใจมากใกล้จะได้ปลูกผักอีกเเล้ว

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận