ทูเล่ คุกกี้ฝรั่งเศสทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ | วิธี ทำ ขนมปัง อบ

ทูเล่ คุกกี้ฝรั่งเศสทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

แจกสูตร ทูเล่ Tuile คุกกี้ฝรั่งเศสแผ่นบาง ทำง่าย พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
ไข่ขาว 7 ฟอง
น้ำตาลไอ้ซ์ซื่ง 88 กรัม
เนยจืดละลาย 133 กรัม
แป้งเค้ก 110 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 3.3 กรัม
แอลม่อนสไลซ์ 55 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา (2.2 กรัม)
7 Eggs
88 g. Icing Sugar
133 g. Melt unsalted Butter
110 g. Cake Flour
1 tps. Vanilla Extract
55 g. Sliced Almon
1/4 tps. Salt
วิธีทำ
1. แยกไข่ ใช้เฉพาะไข่ขาว ใส่น้ำตาลไอ้ซ์ซิ่งลงไป ตีให้เข้ากัน
2. ใส่เกลือ, วานิลลา คนให้เข้ากัน
3. ค่อยๆร่อนแป้งลงไป คนจนเข้ากันดี ใส่เนยจืดละลายลงไป คนจนเข้ากันดี
4. ใช้ฟิล์มถนอมอาหาร แรพอ่างผสม นำแป้งไปแช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง
5. อุ่นเต้า 180 องศา C
6. ครบชั่วโมง นำแป้งออกมา ระเรงบนแผ่นรองอบให้เป็นแผ่นกลมบาง
7. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150c 10 นาที
8. เอาออกจากเตาอบ พักให้เย็น แล้วจึงแกะทูเล่ออกจากแผ่นรองอบ
9. บรรจุใส้กล่อง
ทูเล่ Tuile เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
Marketing no.: 0948127878
LINE ID: kwonnukorn
Tik Tok: chef Kwan

READ  เคล็ดลับความสำเร็จจากคนดังระดับโลก | The Secret Sauce MEDLEY #8 | หลักการ ทำ ธุรกิจ

ทูเล่ คุกกี้ฝรั่งเศสทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

สูตรและวิธีทำขนมปังกรอบเนยสด ทำกินก็อร่อยทำขายก็รุ่ง – Thai Crispy Butter Bread


Don’t miss a recipe! Please subscribe to totikky tikky Youtube Channel. Thank you very much!
Breakfast Grilled Cheese with Soft Scrambled Eggs https://youtu.be/Lg_8ELHnOFE
How to make Monte Cristo sandwich Recipe https://youtu.be/f0yOskqCvRA
Scrambled Eggs with Cheddar and Ham https://youtu.be/0caFyO5e0Wk
Grilled Cheese with Ham https://youtu.be/uXTg41rElfk
Ham Omelet Grilled Cheese Sandwich https://youtu.be/AWvgAjv3Pm0
https://youtu.be/iyrrvGYwTtU https://youtu.be/iyrrvGYwTtU
ขนมปังกรอบเนยสด
http://www.samanthasmommy.com

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ขนมปังแซนวิช 600 กรัม
2.เนยจืดอุณหภูมิห้อง 1 ถ้วยตวง
3.วนิลลา ครึ่ง ช้อนชา
4.เกลือป่นนิดหน่อย
5.น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะพูนนิดๆ
6.น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายขาว เศษ 1 ส่วน 3 ถ้วยตวง (สำหรับโรยหน้าขนมปัง)
วิธีทำ
1. นำขนมปัง 1 แผ่นมาหั่น ครึ่ง หลังจากนั้นให้หั่นสไลด์ขนมปังให้เป็นชิ้นบางๆ (ขนมปัง 1 แผ่นจะได้ขนมปังหั่นสไลด์ให้เป็นชิ้นบางๆ 4 แผ่น )
2.นำขนมปังไปตากแดดหรือตากลมนานประมาณ 4 ถึง 5 ชั่วโมง เพื่อให้ขนมปังแห้งนิดหน่อย
3.นำเนยใส่ถ้วย ใส่วนิลลา ใส่เกลือตามลงไปและใช้ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
4.เมื่อส่วนผสมเนยเข้ากันแล้วให้ใส่น้ำตาลไอซิ่งตามลงไปและคนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง คือ ส่วนผสมเนยต้องเป็นเนื้อครีม
5.ในขั้นตอนนี้ให้เปิดเตาอบไว้เลย ใช้ไฟแรง 150 องศาเซลเซียส
6.นำส่วนผสมเนยที่ได้มาทาบนขนมปังแต่ให้ทาเนยบนขนมปังเพียงแค่ด้านเดียวเท่านั้น
7.นำน้ำตาลโรยขนมปังด้านที่ทาเนย
8.นำขนมปังจัดวางเรียงใส่ถาดและยกถาดเข้าเตาอบ อบนานประมาณ 10 ถึง 12 นาที หรือจนกว่าขนมปังจะมีสีเหลืองกรอบถูกใจคุณ
9.นำขนมปังกรอบเนยสดออกจากเตาและพักให้เย็นจึงนำขนมปังเสิร์ฟหรือเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด

สูตรและวิธีทำขนมปังกรอบเนยสด ทำกินก็อร่อยทำขายก็รุ่ง - Thai Crispy Butter Bread

ขนมปังแบบไม่ต้องนวด Bread is not kneaded ขนมปังเนื้อนุ่มๆ อบในหม้ออบลมร้อน | new new eat food


ส่วนผสม
นมสดอุ่น 60 มล. (60 กรัม)
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม)
ยีสต์ 1 ช้อนชา (7 กรัม)
เนยสดจืดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งขนมปัง 1 ถ้วยตวง (120 กรัม)
เกลือเล็กน้อย
นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)

READ  ยำอะไร2หม้อ1,800 เจ๊หนึ่งแซ่บตามปาก เจ๊เงาะไม่ตำยำก็แซ่บ ร้านยำประจวบ | ร้าน ขาย ยํา

The ingredients
60 ml. Warm milk
1 tbsp. Sugar
1 tsp. Yeast
2 tbsp. Melted butter
1 egg
1 cup. Bread flour
Salt
1 tbsp. Sweetend condensed milk
Fanpage : https://www.facebook.com/NewNewEATFOOD2321376831523217/

ขนมปังแบบไม่ต้องนวด Bread is not kneaded ขนมปังเนื้อนุ่มๆ อบในหม้ออบลมร้อน | new new eat food

Ep-72 วิธีทำขนมปังนุ่ม ขนมปังปอนด์นุ่มๆหอมอร่อยทำง่ายๆสไตล์สะใภ้ตุรกี -Soft bread-mine สะใภ้ตุรกี


สะใภ้ตุรกี mineสะใภ้ตุรกี ขนมปังนุ่ม
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
ขนมปังมาอีกแล้วจ้าาา ครั้งนี้มาแบบขนมปังธรรมดาบ้างงง นุ่มสุดดดด เอาไปทากับแยมหรือกินเปล่าๆยังอร่อยเลย ลองทำกันดูนะคะ
.
ส่วนผสม ขนมปังปอนด์
(พิมพ์ขนมปังขนาด 25.5×11.5 ซม.)
น้ำอุ่น ครึ่ง ถต 100 กรัม
นมอุ่น ครึ่ง ถต 100 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งขนมปัง 3 ถต 330 กรัม (เพิ่มได้อีก 23 ชต)
น้ำมันพืช 1ชต
น้ำตาลทราย 3 ชต
เกลือ 1 ชช ครึ่ง
ยีสต์ 2 ชช
เนยจืด 1 ชต 30 กรัม
อุ่นเตาอบก่อน 10 นาทีแล้วอบด้วยไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 2530 นาที
.
.
_________________________________🍃
Soft Bread Recipe (25.5×11.5 cm. Bread mold)
1/2 cup warm water
1/2 warm milk
3 cups All purpose flour or bread flour (can add more 2 or 3 tbsp )
1 tbsp vegetable oil
3 tbsp sugar
1 and half tsp salt
2 tsp yeast
30 gr unsalted butter
Bake 180 c for 2530 minutes
PERHEAT OVEN 180 c bake about 2530 minutes.
.

READ  [แจกสูตร] คั่วกลิ้งหมู - ชีวิตติดครัว | วิธีทําคั่วกลิ้ง

โฮมเมดที่แท้ทรู breadrecipes
🍃______________________🍃
Yumuşak Ekmek Tarifi (25.5×11.5 cm. Ekmek kalıbı)
1/2 su bardağı ılık su
1/2 ılık süt
3 su bardağı un veya ekmek un (daha fazla 2 veya 3 yemek kaşığı ekleyebilir)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 buçuk çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı maya
30 gr tereyağı
Önceden isitırmiş fırında 180 derecede 2530 dk pişiri.
.
.
________________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ Facebook : mine mine
➡️ https://www.facebook.com/mina.kasli.5
………………………………………………🍃.
สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
iletişim🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
_____________________________🍃

Ep-72 วิธีทำขนมปังนุ่ม ขนมปังปอนด์นุ่มๆหอมอร่อยทำง่ายๆสไตล์สะใภ้ตุรกี -Soft  bread-mine สะใภ้ตุรกี

ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง เคล็ดลับทำให้ขนมปังกรอบนาน เค็มๆหวานๆหอมอร่อยทานเพลิน


ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล วัตถุดิบน้อย ทำง่ายแต่อร่อยมากๆ ทำกินทำขายได้เลยค่ะ
อัตราส่วน
ขนมปังสไลด์บาง 1 แถว
เนยสดรสเค็ม 300 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม
คำแนะนำ
นำขนมปังไปตากแดดจนผิวแห้ง ใช้เวลาประมาณ 30 นาที ถึง 1 ชม. (คอยสังเกตุอย่าให้แผ่นขนมปังงอ)
อบขนมปังด้วยไฟบนล่าง 150 c. ไม่เปิดพัดลม 1015 นาที (สังเกตุสีขนมให้เป็นสีน้ำตาลทองก็ใช้ได้)
ขนมอบเสร็จแล้วให้พักบนตะแกรงจนเย็นสนิท จากนั้นแพ็คใส่ถุงใส่กล่องไม่ให้โดนลม สามารถเก็บได้นานเป็นเดือน
Ingredients:
300 g. salt butter
120 g. sugar
50 thin bread
@Bake 150 c. 1015 min@
ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล เมนูสร้างอาชีพ

ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง เคล็ดลับทำให้ขนมปังกรอบนาน เค็มๆหวานๆหอมอร่อยทานเพลิน

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận