ปลาทับทิมราดซอสมะขาม​ by. Sabai Style Thana | ซอสมะขาม

ปลาทับทิมราดซอสมะขาม​ by. Sabai Style Thana


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

เมนูนี้เด็กๆก็สามารถทานได้นะค่ะ ไม่เผ็ด.. \r
รสชาติกลมกล่อมของซอสมะขาม\r
……………………………………………………………\r
ปลาทับทิมราดซอสมะขาม\r
……………………………………………………………. \r
วัตถุดิบ\r
• 1 ตัว ปลาทับทิม (หรือปลาอะไรที่ก็ได้ที่ชอบ) \r
• น้ำมันสำหรับทอด\r
• 34 ชิ้น​ ขิงหั่นแว้น\r
• 100 กรัม หอมซอย สำหรับนำไปเจียว\r
• 3 – 5 เม็ด พริกแห้งสำหรับนำไปทอด\r
• 50 g.มะขามเปียก\r
• 150 มิลลิลิตร น้ำเปล่า\r
• 1 ชต.น้ำตาลปี๊ป\r
• 12 ชต. น้ำตาลทราย\r
• ½1 ชช. เกลือ\r
• 1 ชช. ผงปรุงรส\r
• 1 ชต. ซีอิ๊วขาว\r
ผักสำหรับแต่งจานอาหาร\r
• ต้นหอยซอย\r
• พริกแดงชีฟ้าหั่นซอย\r
• ผักชี

ปลาทับทิมราดซอสมะขาม​ by. Sabai Style Thana

ปลาทอดซอสมะขาม กรอบหอมอร่อย by คุณป้า ปอมปอม


ถ้าชอบเมนูนี้เก็บสูตรไว้ทำทานกันน้า
✅ส่วนผสม
1 เนื้อปลาทับทิม 4 ชิ้น
2 แป้งทอดกรอบ 1/3 ถ้วย
3 น้ำมันทอดปลา
4 น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
5 น้ำตาบปี๊บ 5 ชต
6 น้ำปลา 4 ชต
7 เกลือป่น 1/2 ชช
8 ขิงซอย ตามชอบ
9 ต้นหอมผักชีซอย 1/2 ถ้วย
10 พริกชี้ฟ้าเหลืองแดง2 เม็ด
11 กระเทียมสับ 2 ชต
12 น้ำมันพืช 1 ชต
✅วิธีทำ
1 เคี่ยวน้ำมะขาม น้ำตาล น้ำปลาให้พอหนืดชิมรสตามชอบค่ะ(ของป้าเปรี้ยวนำนิดๆ เค็มตาม หวานนิดหน่อย)แล้วพักไว้ค่ะ
2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำปลาชุบแป้งแล้วลงทอด ให้เหลืองสุกแล้วพักไว้ค่ะ
3 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมแล้วเจียวให้เหลือง ใส่ขิงซอย พริก เกลือป่น ต้นหอมผักชี ตามด้วยซอสมะขามแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดบนชิ้นปลาที่ทอดไว้ โรยด้วยต้นหอมผักชีค่ะ
✅เพียงแค่นี้ก็ได้ปลาทอดซอสมะขามที่รสชาติเปรี้ยวนิดเค็มหวานหน่อยแถมเผ็ดอีกนิด อร่อยมากๆจ้า
ขอบคุณมากๆที่ติดตามติชมค่ะ
คุณป้าปอมปอม แบ่งปันสูตรอาหาร ทำอาหารง่ายๆ
✅ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย
✅รับชมคลิปวิธีทำอาหารง่ายๆ ได้ทุกวัน เวลา 12.00น. และ 16.00 น.

✅ดูเมนุใหม่ๆก่อนใครได้ที่ youtube ครัวมนุษย์ป้า by คุณป้าปอมปอม ฝากกดติดตามด้วยนะจ๊ะ
กดที่นี้เลยจ้า : https://goo.gl/U9TaQP
✅Facebook
กดที่นี่เลยจ้า https://goo.gl/URQqFn

ปลาทอดซอสมะขาม กรอบหอมอร่อย by คุณป้า ปอมปอม

วิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม ให้สวยและอร่อยเหมือนที่ร้าน Shrimp with Tamarind Sauce


กุ้งทอดซอสมะขาม เมนูกุ้งที่มีวิธีทำง่ายๆแต่หอมอร่อยมากวันนี้โจ๊กมีวิธีทำกุ้งทอดซอสมะขามมาฝากพร้อมสูตรน้ำราดและเทคนิคการม้วนกุ้งให้สวยแบบในร้านอาหาร ไปชมกันครับ
ส่วนผสม
กุ้งขาวตัวใหญ่ 5 ตัว
หอมแดงซอย ½ ถ้วย
กระเทียมซอย ½ ถ้วย
พริกแห้ง 15 เม็ด
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ
The ingredients
5 Whiteleg shrimp
½ cup Shallot
½ cup Garlic
15pcs Dried chillies
1 cup Crispy flour
5 tbsp Tamarind sauce
1 ½ tbsp Palm Sugar
2tbsp Fish sauce
½ Lime Juice
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก

วิธีทำกุ้งทอดซอสมะขาม ให้สวยและอร่อยเหมือนที่ร้าน Shrimp with Tamarind Sauce

វាលស្រែនៅរដ្ឋផ្លរីដា /ម៉ាស៊ីនកិនស្រូវខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រើក្នុងគ្រួសារ / Rice fields in Florida


វាលស្រែនៅរដ្ឋផ្លរីដា /ម៉ាស៊ីនកិនស្រូវខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រើក្នុងគ្រួសារ / Rice fields in Florida

Daddy Cooking ปลาทอดสมุนไพร คลุกซอสมะขาม รสชาติกลมกล่อม หอมสมุนไพร ทานได้ทั้งครอบครัว | เมนูปลา


ฝากติดตามช่อง daddy cooking ด้วยนะครับ
รับรองจะมีเมนูที่หลากหลายมาให้ลองทำ
ฝากติดตามเพจ daddy cooking
https://www.facebook.com/DaddyWinCooking/
ติดต่องานนะครับ
nawin.palee3@gmail.com

Daddy Cooking ปลาทอดสมุนไพร คลุกซอสมะขาม รสชาติกลมกล่อม หอมสมุนไพร ทานได้ทั้งครอบครัว | เมนูปลา

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận