#ปลานิลนึ่งสมุนไพร | สูตรปลานึ่งมะนาว

#ปลานิลนึ่งสมุนไพร


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

วัตถุดิบเครื่องปรุง
1.ปลานิล 1 กิโลกรัม
2. ตะไคร้ 50 กรัม
3. รากผักชี 6 กรัม
4. ข่า 15 กรัม
5. พริกจินดาแดง 60 กรัม
6. เกลือ 1.5 ช้อนชา แยกใส่ต้นโขลกพริก 1 ช้อนชา ปรุงรส 1/2 ช้อนชา
7. กระเทียม 30 กรัม
8. หอมแดง 30 กรัม
9. ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
10. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
12. ใบมะกรูดฉีก 6 ใบ แยกใส่ตอนโขลกพริก 3 ใบ
13. ต้นหอม 15 กรัม
14. ผักชี 1 ต้น
15.กะหล่ำปลี ตามชอบ

READ  สูตรเด็ด ต้มยำกุ้ง น้ำข้น Tom Yum Kung Recipe | กินได้อร่อยด้วย | ฉู่ฉี่ ปลาหมึก

#ปลานิลนึ่งสมุนไพร

ปลานึ่งมะนาว ทำง่ายไม่ยุ่งยาก | โดยจี้เพ็ก


วันนี้จี้เพ็กอยากกินปลานึ่งมะนาว เลยจัดพอประมาณ ปลาไม่ใหญ่มาก ทำง่ายกินง่ายๆ แบบจี้เพ็ก ลองทำดูนะคะ อร่อยแน่นอนจ๊ะ

ปลานึ่งมะนาว ทำง่ายไม่ยุ่งยาก | โดยจี้เพ็ก

ปลานิลนึ่งมะนาว


ปลานิลนึ่งมะนาว
เป็นเมนูปลาเพื่อสุขภาพไขมันต่ำ รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย ทำได้ไม่ยากโดยการนำปลานิลไปนึ่งให้สุก ราดด้วยน้ำปรุงรสแซ่บจี๊ดจ๊าด หน้าตาน่ารับประทานใครที่ชอบเมนูนึ่งมะนาวไม่ควรพลาด
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4177

ปลานิลนึ่งมะนาว

958 ปลาทับทิมทอดคั่วพริกเกลือ Stir-Fried Fish with Chili and Salt


Thai cuisine
Street food

958 ปลาทับทิมทอดคั่วพริกเกลือ Stir-Fried Fish with Chili and Salt

ปลาทับทิมลุยสวน สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล


สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูปลาง่ายๆ อร่อย ปลาทับทิมลุยสวน มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
ปลาทับทิม 1 ตัว (ไซต์ประมาณ 1 กิโล)
น้ำมันพืช 500 ml
ขิง 3 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ 3 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 23 ใบ ซอยเล็กๆ
พริก 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปิ๊ป 2 ช้อนชา
น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ (ใช้ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ผสมน้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ แทนได้ค่ะ )
ถั่วทอด 3 ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ ( ในคลิปบอกเป็นใบโหระพา )
แครอทซอย 1/2 ถ้วย
กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ (ใช้นมข้นจืดแทนได้ค่ะ )
พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
หม้อนึ่ง ซึ้ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHPPav
เครื่องบดสับ เครื่องปั่น : https://goo.gl/VAfj1E
เครื่องบดสับ : http://ho.lazada.co.th/SHPPbA
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทอดปลาทับทิม ( เปลี่ยนเป็นปลาช่อน ปลานิล ปลาอะไรก็ได้ที่ชอบค่ะ ) ก่อนทอดให้ซับน้ำให้แห้งก่อน น้ำมันจะได้ไม่กระเด็นค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอน้ำมันร้อนได้ที่ก็เอาปลาทับทิมลงไปทอดให้สุกเหลืองดีค่ะ ตักพักไว้ก่อนบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
.
การทำน้ำยำ เตรียมชามผสม ใส่น้ำตาลปิ๊ปลงไปบี้ๆ ให้เป็นชิ้นเล็กๆ จะได้ละลายง่ายค่ะ ใส่น้ำมะขามเปียกลงไปละลายน้ำตาล ใส่น้ำปลา น้ำมะนาวคั้นสด น้ำซุป หัวกะทิ พริกเผา คนส่วนผสมให้เข้า ใส่หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย แครอทขูดฝอย ใบมะกรูดซอย พริกขี้หนู กับพริกแดงซอย คนพอเข้ากันชิมรสให้ได้ตามชอบ ครัวนี้ก็จะเน้นรสจัดค่ะ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ หอมเครื่องยำสมุนไพรต่างๆครบรสจ้า
.
เตรียมปลาใส่จาน ตักน้ำยำที่ทำไว้ราดลงไปบนตัวปลาได้เลยค่ะ โรยถั่วทอดลงไป ตามด้วยใบสะระแหน่ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า อร่อย ครบรส ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
.
✅ คลิปแนะนำ
เมี่ยงปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=trMOnfqG518
กุ้ยช่าย
https://www.youtube.com/watch?v=qtclCQU6XEA
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE\u0026t=25s
ไอศครีมทอด
https://www.youtube.com/watch?v=SuwuCgmcOs
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

READ  Cách Mở Khóa Tính Năng Chặn Gửi Tin Nhắn Đến Người Lạ |HẢI NINH 0906926986 | bị chặn cuộc gọi có gửi được tin nhắn không | Tổng hợp những thủ thuật hữu ích nhất
READ  ผัดถั่วฝักยาวใส่ไข่ อร่อยง่ายๆ ถั่วสีเขียวๆและสุกสุกทุกฝัก Stir Fried Yard Lentils with Eggs | ผัด พริก แกง ถั่วฝักยาว หมู

ปลาทับทิมลุยสวน สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận