ผัดวุ้นเส้น เมนูเจ ผัดให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดกระทะ ปรุงกันง่ายๆ แต่รับประกันความอร่อย | ผัดผักอะไรดี

ผัดวุ้นเส้น เมนูเจ ผัดให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดกระทะ ปรุงกันง่ายๆ แต่รับประกันความอร่อย


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ผัดวุ้นเส้น เมนูเจ ผัดวุ้นเส้นเจ อาหารเจ ผัดวุ้นเส้นวิธีทำ ทำกับข้าว ทำอาหาร ดีกว่ากินดิน
วันนี้กาญชวนกินเจกันค่ะ ผัดวุ้นเส้น เมนูเจ ผัดให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดกระทะ ปรุงกันง่ายๆแต่รับประกันความอร่อย
เต้าหู้เหลืองแบบนิ่ม 1 ชิ้น
วุ้นเส้นแห้ง 2 ห่อ
เห็ดหอมแห้ง 3 ดอก
แครอท
กระหล่ำปลี
มะเขือเทศ
เห็ดหูหนู
ต้นขึ้นฉ่าย
ซอสเม็คกี้
น้ำเปล่า
น้ำตาล

ผัดวุ้นเส้น เมนูเจ ผัดให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดกระทะ ปรุงกันง่ายๆ แต่รับประกันความอร่อย

EP. 99 ข้าวผัดแหนม ทำไมถึงห้ามใส่น้ำปลาในเมนูนี้ | กับข้าวกับตา


ข้าวผัดแหนม ผัดยังไงให้โดนใจผู้บริโภค ถึงแม่จะมีแค่ข้าว แหนม ไข่ ก็ใช่ว่าจะผัดให้โดนใจได้ การทำข้าวผัดแหนมส่วนผสมทุกอย่างจะต้องเป็นทิศทางเดียวกัน ผัดออกมาแล้วเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน แหนมจะคลุกโดนข้าวทุกเม็ด เพื่อให้เกิดความกลมกล่อม ไม่งั้นจะเหมือนเอาข้าวมากินกับแหนมซึ่งอาจจะไม่ได้อรรถรส อีกอย่างที่สำคัญคือ ทำไมเมนูนี้ไม่ใส่น้ำปลา คลิปนี้มีคำตอบจ้า

กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า
กดเลย : https://bit.ly/2pkanVD​
ติดต่องาน : cookingwithtukta@gmail.com
Facebook : https://web.facebook.com/kubkhaokubta/​
ร้านอาหาร : ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอยศาลาธรรมสพน์ 25
ข้าวผัดแหนม​ เชฟตุ๊กตา​ กับข้าวกับตา

EP. 99 ข้าวผัดแหนม ทำไมถึงห้ามใส่น้ำปลาในเมนูนี้ | กับข้าวกับตา

วิธีทำ คะน้าน้ำมันหอย ทำเองง่ายๆ อร่อยเหมือนกินที่ร้าน – Kailaan with Oyster sauce l กินได้อร่อยด้วย


ส่วนผสม
คะน้าฮ่องกง 300 กรัม
กระเทียมจีน 20 กรัม
กระเทียมไทย 5 กรัม
ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 150 ml.

ingredient/recipe
300 g. Chinese kale (Kailaan)
20 g. garlic
5 g. Thai garlic
5 tbsp. oyster sauce
1/2 tbsp. light soy sauce
3/4 tbsp. sugar
1 tbsp. wheat flour
150 ml. water.

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/

ติดต่องาน
email : gindaiaroiduay@gmail.com

คะน้าน้ำมันหอย สูตรคะน้าน้ำมันหอย วิธีทำคะน้าน้ำมันหอย

วิธีทำ คะน้าน้ำมันหอย ทำเองง่ายๆ อร่อยเหมือนกินที่ร้าน - Kailaan with Oyster sauce l กินได้อร่อยด้วย

หมูกระเทียมผัดไข่ เมนูจานด่วน ง่ายๆ อร่อยๆ


หมูกระเทียมผัดไข่ หมูกระเทียม ไข่ทอด หมูทอดกระเทียม ไข่คั่ว เมนูลูก เมนูไข่ เมนูหมู ทำอาหาร กับข้าว ดีกว่ากินดิน
วันนี้กาญชวนกิน หมูกระเทียมผัดไข่ เมนูจานด่วน ง่ายๆ อร่อยๆ

หมูกระเทียมผัดไข่ เมนูจานด่วน ง่ายๆ อร่อยๆ

เช็คด่วนเลย!!เลี่ยงได้ควรเลี่ยง 4 วิธีผัดผัก ที่อาจจะทำให้คุณเป็น \”มะเร็ง \”รู้ไว้จะได้ไม่ทำอีก


เช็คด่วนเลย!!เลี่ยงได้ควรเลี่ยง 4 วิธีผัดผัก ที่อาจจะทำให้คุณเป็น \”มะเร็ง\” รู้ไว้จะได้ไม่ทำอีก
ผัดผัก อาหารที่เชื่อว่ามีประโยชน์มากมาย และมีอันตรายหรือผลข้างเคียงน้อย ไม่ว่าจะเป็นไขมัน สารพิษต่างๆ ผู้คนจึงเลือกที่จะนำเมนูผัดผัก มาเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ เพราะคุณประโยชน์ และสามารถทำได้ง่าย
แต่รู้หรือไม่ว่า การทำผัดผักก็มีขั้นตอนที่ควรทำ และสิ่งที่ ไม่ควรกระทำอยู่เหมือนกัน เพราะหากเราทำในสิ่งที่ไม่สมควร แทนที่จะให้ประโยชน์ อาจจะให้โทษเสียก็ได้ มีข้อห้ามหรือข้อที่ควรหลีกเลี่ยง อะไรบ้างในการทำผัดผัก ไปดูกันเลยค่ะ
1.หั่นผักก่อนการล้างผัก
เป็นสิ่งที่ไม่ควรอย่างยิ่ง เพราะผักที่หั่นแล้วเวลานำไปล้าง พื้นผิวที่สัมผัสกับน้ำจะมากกว่าตอนที่ยังไม่ได้หั่นทำให้แร่ธาตุบางชนิด วิตามินบีและซี บางส่วนละลายไปกับน้ำ วิธีการที่ถูกต้องคือควรจะค่อยๆ ล้างผักให้สะอาด และสะเด็ดน้ำให้แห้งก่อนจึงนำไปหั่น และที่สำคัญก็คือผักที่หั่นเสร็จแล้ว ควรจะนำไปประกอบอาหารทันที หรือไม่ควรทิ้งไว้นานกว่า 2 ชม. ไม่อย่างนั้นจะทำให้สารอาหารในผักสูญเสียไปเพราะออกซิเดชันกับอากาศ
2.รอมีควันขึ้นแล้วจึงใส่ผัก
ไม่ควรรอให้น้ำมันร้อนจนควันขึ้นแล้วค่อยใส่ผักลงไปผัด เพราะการ นำผักลงไปผัดในอุณภูมิน้ำมันที่สูงกว่า 200 องศาเซลเซียส จะทำให้สูญเสียสารอาหารและแร่ธาตุในผัก แถมยังทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง ดังนั้นจึงควรจะใส่วัตถุดิบทุกอย่างลงไปก่อนที่น้ำมันจะมีควันขึ้นมา
3.ใส่น้ำมันเยอะๆ
ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันประเภทไหนก็มีปริมาณไขมันมากกว่า 98% ความสามารถในการดูดซับน้ำมันของผักนั้น สูงกว่าเนื้อสัตว์มาก ถ้าหากเราใส่น้ำมันมากไปเวลาผัดผัก ก็จะทำให้พื้นผิวของผักนั้น เคลือบเต็มไปด้วยน้ำมัน รสชาติของเครื่องปรุงที่ใส่ลงไป จะไม่เข้าไปในผัก แถมยังทำให้ร่างกายของเรา ให้ดูดซึมแร่ธาตุและสารอาหารจากผัก ได้น้อยลงมาก วิธีที่เหมาะสมก็คือเวลาผัดผักไม่ควรใส่น้ำมันเกินกว่า 1 ช้อนโต๊ะ
4.ใส่เครื่องปรุงที่มีส่วนประกอบของเกลือเยอะเกินไป
ในซีอิ๊วมีส่วนประกอบของเกลือ 1520% ในผงปรุงรสมีส่วนประกอบของเกลือ 10% ถ้าหาก ใส่เครื่องปรุงเหล่านี้แล้วก็ไม่ควรใส่เกลือหรือน้ำปลามากเกินไปเพราะจะทำให้ปริมาณโซเดียมในอาหารสูงมากเกินไป
เรื่องที่ดูเหมือนเป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ แต่มันทำลายคุณค่าทางอาหารได้มากเลยทีเดียว ใครทำแบบ 4 วิธีข้างต้นอยู่ละก็ ลดละเลิกซะนะ
เคล็ดลับดีๆแบบนี้ ก็อย่าลืมแชร์ให้เพื่อนๆ หรือคนที่เพื่อนๆรักและ ห่วงใยด้วยคะ..
เพราะความสุขที่ยิ่งใหญ่ คือการเป็นผู้ให้ ขอให้มีสุขภาพที่ดี แข็งแรง ร่ำรวยความสุข ถ้วนหน้ากันทุกท่าน ตลอดไปเลยนะคะ..
อย่าลืม! ถ้าคุณชอบโปรดกด like. ถ้าคุณถูกใจโปรด subscribe! เพื่อเป็นกำลังใจ ให้แก่พวกเราด้วยคะ..ขอบคุณค่า..
Subscribe to Healthy Natural นานา สมุนไพร
Youtube : https://goo.gl/urmvNp
Follow us on Twitter : https://goo.gl/HKZaG4
Like us on Facebook : https://goo.gl/urmvNp
Follow us on Google Plus : https://goo.gl/E1ku0J
Follow us on pinterest : https://goo.gl/TB7RkC
PLEASE SHARE THIS VIDEO
Share
subscribe (สับตะไคร้) : https://goo.gl/hpKUtI
แชร์บน facebook คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/A5wijL
แชร์บน google + คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/X2PFwM
แชร์บน twitter คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/DcLccZ
แชร์บน pinterest คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/RbR1KF
แชร์บน tumblr คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/qs3E9J
แชร์บน reddit คลิ๊กที่นี่ : https://goo.gl/XLXtSV

เช็คด่วนเลย!!เลี่ยงได้ควรเลี่ยง 4 วิธีผัดผัก ที่อาจจะทำให้คุณเป็น \

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận