มัสมั่นไก่ อาหารไทยหาทานยาก รสเข้มข้น หอมเครื่องแกง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล | แกง ไก่ มัสมั่น เนื้อ

มัสมั่นไก่ อาหารไทยหาทานยาก รสเข้มข้น หอมเครื่องแกง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู \” มัสมั่นไก่ \” ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝาก รสชาติหอมมัน เข้มข้น ครบเครื่องมาก ใครชอบมาดูส่วนผสมกันก่อนค่ะ
✅ ส่วนผสม
สะโพกไก่ 6 ชิ้น (900 g)
พริกแกงมัสมั่น 1/2 ถ้วย
กะทิ 350 ml
น้ำสะอาด 1 ถ้วย
มันฝรั่ง 500 g
หอมใหญ่ 1 ถ้วย
น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว 23 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่ว ครึ่งถ้วย
.
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกแกงมัสมั่นลงไปเลยค่ะ ผัดให้พริกแกงหอม จากนั้นใส่กะทิลงไป พอกะทิเริ่มแห้งก็เติมหัวกะทิลงไปอีกนิดหน่อย ทำแบบนี้ 23 รอบ เพื่อให้เครื่องแกงเข้มเข้น กะทิแตกมันดี ใส่น้ำตาลมะพร้าว บี้ให้น้ำตาลละลาย ใส่เกลือ น้ำปลา ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด ใส่มันฝรั่ง คลุกเคล้าพอเข้ากัน ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดต่อให้เข้ากัน แล้วเติมหัวกะทิที่เหลือลงไป เติมน้ำสะอาด ปิดฝาต้มให้สุกดี ให้ไก่นุ่ม มันฝรั่งนุ่มดี
.
ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก ชิมรสให้ออก หวาน เค็ม มัน เปรี้ยว ปิดท้ายด้วยการใส่ถั่วลิสงคั่วลงไป คนนิดหน่อย ปิดไฟเลย ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากๆ เลยค่ะ ใครอยากลองทานแกงมัสมั่น ลองทำตามสูตรนี้เลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำจ้า
กะเพราหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=lbYQANW3NNg
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE\u0026t=39s
ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

มัสมั่นไก่ อาหารไทยหาทานยาก รสเข้มข้น หอมเครื่องแกง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

EP.45 รีวิวแกงมัสมั่นไก่ ด้วยน้ำพริกแกงสำเร็จรูป ชี้เป้า รอด!! หรือ ร่วง!!ไปดูกันเลยจ้า


เครื่องปรุงสำเร็จรูป โลโบ : หาซื้อง่ายๆ จาก สื่อ ออนไลน์ และตามห้างทั่วไปเลยจ้า มาลองทำอาหารเองง่ายๆ ด้วยตัวช่วยที่สะดวกสบายในยุคโควิดกัน และ มือใหม่หัดทำอาหารช่วยได้เยอะค่ะ ใครทำแล้วได้ผลยังไง อย่าลืมคอมเม้นมาบอกกันด้วยนะคะ
ฝากกด Like
กด Share
กด ติดตาม
เป็นกำลังใจให้ช่อง Foodfitday ด้วยนะคะ
ขอบคุณค่า

EP.45 รีวิวแกงมัสมั่นไก่ ด้วยน้ำพริกแกงสำเร็จรูป ชี้เป้า รอด!! หรือ ร่วง!!ไปดูกันเลยจ้า

Massaman Beef Curry | วิธีทำแกงมัสมั่นเนื้อมุสลิม ตำเครื่องแกงมัสมั่นกินเอง


Massaman Beef Curry | วิธีทำมัสมั่นเนื้อ ส่วนประกอบเครื่องแกงมัสมั่น มุสลิม

Massaman Beef Curry | วิธีทำแกงมัสมั่นเนื้อมุสลิม ตำเครื่องแกงมัสมั่นกินเอง

แกงมัสมั่นหมู | เข้าครัวกับคุณโหน่ง


แกงมัสมั่นหมู จะเป็นเนื้อหรือไก่ก็ตามชอบครับ
FB : ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์

แกงมัสมั่นหมู | เข้าครัวกับคุณโหน่ง

[แจกสูตร] มัสมั่นไก่ – ชีวิตติดครัว


มัสมั่นไก่ กลมกล่อม
สวัสดีค่าาชีวิตติดครัววันนี้ขอนำเสนอเมนู มัสมั่นไก่ เมนูอาหารไทยหอมเครื่องแกง รสชาติกลมกล่อม เนื้อไก่นุ่มละลายในปากเมนูเด็ดอีกหนึ่งเมนูที่เจ๊อยากจะมานำเสนอมากกก แถมสามีเจ๊ยังชอบทานอีกด้วยละ ถ้าพร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามนี้แล้วมาลงมือทำกันได้เลยค่าา
วัตถุดิบและส่วนผสม
สะโพกไก่ 1 กิโลกรัม
มันฝรั่ง 2 หัว
หอมใหญ่ 2 หัว
ถั่วลิสงคั่ว 1 ถ้วย
พริกแกงมัสมั่น 100 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
หางกะทิ 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปิ๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
เคล็ดลับ
ตอนนำไก่ลงไปให้ใช้ด้านหนังของไก่ลงก่อนเพราะด้านหนังจะเป็นส่วนที่สุกช้า
ชีวิตติดครัว ชีวิตติดรีวิว เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

[แจกสูตร] มัสมั่นไก่ - ชีวิตติดครัว

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận