ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 08-04-17 : ปลาอินทรีทอดน้ำปลากับยำมะม่วง | ปลากระพงทอดราดน้ําปลา

ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 08-04-17 : ปลาอินทรีทอดน้ำปลากับยำมะม่วง


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

“ปลาอินทรีทอดน้ำปลากับยำมะม่วง” ฟังชื่อเมนูชวนให้กลืนน้ำลาย เนื้อปลาอินทรีสดทอดกรอบๆ คลุกเคล้ากับน้ำปลาสูตรของเชฟวิชิต รสชาติออกเค็มๆ หวานๆ เสิร์ฟพร้อมกับยำมะม่วง ได้รสชาติกลมกล่ม เมนูที่ทำได้ง่ายๆ มาเข้าครัวกันเถอะครับ
ส่วนผสม
• ปลาอินทรี
• น้ำปลา
• น้ำตาลปี๊ป
• ซีอิ้วขาวสูตร 1
• น้ำมันทอด
• มะม่วงมัน
• มะม่วงเปรี้ยว
• หัวหอมแดง
• หัวหอมใหญ่
• ใบผักชี
• ตะไคร้
• น้ำมะนาว
• น้ำตาลทราย
ขั้นตอนวิธีทำ
• นำปลาอินทรีย์ลงไปทอดในกระทะ ให้สุกเหลือง จากนั้นเตรียมน้ำยำ นำมะม่วงมัน, มะม่วงเปรี้ยว หั่นเป็นชิ้นหรือซอยเป็นชิ้นๆ ตามด้วยหอมใหญ่, หอมแดงซอย, พริกขี้หนูแดงซอย,ผักชี ซอยๆลงไปในถ้วยคลุกน้ำยำ ปรุงรสด้วย น้ำตาล,น้ำปลา,มะนาว
• เตรียมกระทะร้อนๆ นำซีอิ้วขาว,น้ำปลา,น้ำตาลปี๊ป,น้ำเปล่า จากนั้นนำปลาอินทรีย์ลงไปคลุกในกระทะ
• นำยำมะม่วงตักใส่จานและตามด้วยปลาอินทรีย์เมื่อสักครู่จัดใส่จาน
ดูสูตรได้ที่ : https://www.facebook.com/notes/yordchefthai/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%A2%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87/1439918219385693
Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:20น.

ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 08-04-17 : ปลาอินทรีทอดน้ำปลากับยำมะม่วง

ปลากะพงทอดน้ำปลา | เข้าครัวกับคุณโหน่ง


ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลากะพงทอดในน้ำมัน ราดน้ำปลานะครับ…
น้ำยำรสเด็ด ทอดชิลๆ ปลาไม่ติดกระทะ
Facebook : ศุภชัย เสมอมิตร

ปลากะพงทอดน้ำปลา | เข้าครัวกับคุณโหน่ง

ปลากระพงผัดพริกขี้หนูสวน เทคนิดผัดให้เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน


ปลากระพงผัดพริกขี้หนูสวน ปลาผัดพริกสด ปลากระพงผัดพริกสด เนื้อปลาผัดพริกสด เมนูปลา ทำกับข้าว ทำอาหาร ดีกว่ากินดิน
วันนี้กาญชวนกิน ปลากระพงผัดพริกขี้หนูสวน เทคนิดผัดให้เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน
ปลา 1 กก.
กระเทียม 1 หัว
พริกขี้หนูสวน ตามชอบ
แป้งทอดกรอบ 23 ชต.
น้ำเปล่า 5 ชต.
น้ำมันหอย 2 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 0.5 ชต.
น้ำตาล 2 ชช.
ปรุงรสตามชอบ

ปลากระพงผัดพริกขี้หนูสวน เทคนิดผัดให้เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน

EP. 76 ปลากะพงทอดน้ำปลา เทคนิคง่ายๆทอดให้ได้เหมือนร้านอาหาร | กับข้าวกับตา


ปลากะพงทอดน้ำปลา เมนูยอดฮิตประจำร้านอาหาร วันนี้มีเคล็ดลับการทอดปลา
ให้กรอบนอกนุ่มในสไตล์ร้านอาหารมาฝากจ้า
คลิปนี้มีคำตอบจ้า
กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า
https://bit.ly/2pkanVD
Facebook : https://web.facebook.com/kubkhaokubta/

ปลากะพงทอดน้ำปลา เชฟตุ๊กตา กับข้าวกับตา

EP. 76 ปลากะพงทอดน้ำปลา เทคนิคง่ายๆทอดให้ได้เหมือนร้านอาหาร | กับข้าวกับตา

ปลากระพงผัดกระเทียม ผัดหอมๆ เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย อร่อย เยี่ยม


ปลากระพงผัดกระเทียม ผัดปลากระพง เมนูปลา ปลากระพงทำอะไรกินดี ทำอาหาร ทำกับข้าว ดีกว่ากินดิน
วันนี้กาญชวนกิน ปลากระพงผัดกระเทียม ผัดหอมๆ เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย อร่อย เยี่ยม
เนื้อปลากระพง 300 กรัม
กระเทียม(จีน) 12 หัว
แป้งทอดกรอบ 1 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 ชช.
น้ำมันหอย 2 ชต.
น้ำตาล 2 ชช.
น้ำเปล่า 5 ชต.

ปลากระพงผัดกระเทียม ผัดหอมๆ เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย อร่อย เยี่ยม

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận