ยำมะเขือยาว Eggplant Spicy Salad : พลพรรคนักปรุง | ยำ มะเขือ เผา

ยำมะเขือยาว Eggplant Spicy Salad : พลพรรคนักปรุง


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

@PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia+ 18 April 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 18 เมษายน 2564 สอนทำอาหาร
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่👍🏻
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
ยำมะเขือยาว
🍆😋 มะเขือยาวเนื้อนุ่ม รสหวาน เคล้ามากับน้ำยำรสกลมกล่อม
ดูสูตรยำมะเขือยาวอร่อยๆ ได้ที่เว็บไซต์
https://bit.ly/3aglBiu
🛒สั่งซื้อสินค้า
📲 line my shop : https://shop.line.me/@oysterbrand
Facebook Fanfage : https://bit.ly/2Lb2OMg
สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ shopee
https://shopee.prf.hn/l/6qO3XJq
เว็บไซต์
https://www.pichaifishsauce.com/store/
Eggplant Spicy Salad
Creamy and sweet roasted eggplant topped with full flavoured dressing, plump prawn and minced pork.
Click the link to get the recipe!
https://bit.ly/3aglBiu
pholfoodmafianetwork pholfoodmafia Eggplant ยำมะเขือ แจกสูตร
For English recipes, please go to the respective video’s description on the link below

Pholfoodmafia+ 18 April 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 18 เมษายน 2564 สอนทำอาหาร
ยำมะเขือยาว Eggplant Spicy Salad
https://youtu.be/gofBy6ynFW0
ยำปลาข้าวสารเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Crispy Anchovy and Cashew Nut Spicy Salad
https://youtu.be/v49bxC11Z9g
ลอดช่องแพนนาคอตตา Cendol Panna Cotta
https://youtu.be/3510xs_MhCg
ขนมปังกระเทียมมะกอกดำ Black Olive Garlic Bread
https://youtu.be/8FquKD_yhr4
ครัวซ็องไส้ช็อกโกแลตพุดดิง
Stuffed Croissant with Chocolate Pudding
https://youtu.be/7xyyAibI5dQ

Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia
พลพรรคนักปรุง สอนทำอาหาร สูตรอาหารอร่อย อาหารง่ายๆ กินอะไรดี

ยำมะเขือยาว Eggplant Spicy Salad : พลพรรคนักปรุง

[แจกสูตร] ตำมะเขือไข่ต้ม – สูตรลับของเจ๊หมู


ตำมะเขือไข่ต้ม เมนูภาคเหนือ หล่ำแต้เจ้า
ทำเก็บไว้ทานได้หลายมื้อ ประหยัด เว่อร์!!
จดสูตรเลยเจ้า~
สวัสดีเจ้าวันนี้มากับเมนู ตำมะเขือไข่ต้ม หรือตำบ่าเขือ เป็นอาหารภาคเหนือที่รับประทานง่าย ได้ประโยชน์จุกๆ เดี๊ยนแค่นำมะเขือและพริกหนุ่มไปย่างไฟจนหอม ตำส่วนผสมให้เข้ากันปรุงรสตามชอบก็คือ สามารถจิ้มกินง่ายๆได้แล้ว
เดี๊ยนชอบทำเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะลักษณะคล้ายน้ำพริก ทำเก็บใส่ถ้วยปิดฝานำเข้าตู้เย็น สามารถนำออกมารับประทานกับผักสดกรอบ กับข้าวเหนียวก็อิ่มท้องกันได้ยาวๆ ใครที่ยังไม่เคยทานอาหารภาคเหนือเมนูนี้ พลาดมากจ่ะ จดสูตรลองทำตามเดี๊ยนเลย
วัตถุดิบและส่วนผสม
มะเขือยาว 3 ลูก
ไข่ต้ม 2 ฟอง
พริกหนุ่ม 8 เม็ด
กระเทียม 8 กลีบ
หอมแดง 8 หัว
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
ปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
สะระแหน่ ตามชอบ
ต้นหอม ตามชอบ
ผักชี ตามชอบ
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

[แจกสูตร] ตำมะเขือไข่ต้ม - สูตรลับของเจ๊หมู

#ยำมะเขือยาว น้ำยำรสแซ่บอร่อยลงตัวเข้ากันกับรสหวานของมะเขือเผาสุดๆ


วัตถุดิบ👇เครื่องปรุง
1.มะเขือยาว 2 ลูก
2. หมูสับ 150 กรัม
3. ไข่ต้มตานี (ตามชอบ)
4.น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับรวนหมู)
5.ผงปรุงรสหมู 1/3 ช้อนชา ( สำหรับรวนหมู)
ส่วนผสมน้ำยำ
1. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. ต้นหอมซอย ผักชีซอย ตามชอบ

#ยำมะเขือยาว น้ำยำรสแซ่บอร่อยลงตัวเข้ากันกับรสหวานของมะเขือเผาสุดๆ

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 19-03-16


ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่ไม่ใช่ใครก็สามารถทำออกมาให้อร่อยได้ดั่งใจเสมอไปนะครับ เชฟวิชิตมีเคล็ดลับความอร่อยมาฝากคุณผู้ชม กับวิธีเลือกใช้ไข่เค็ม ทั้งแบบไข่เค็มสุก และแบบไข่เค็มดิบ พร้อมเผยวิธีการผสมผสานรสชาติอย่างไรให้ออกมากลมกล่อมและลงตัวที่สุด
ส่วนผสม
ปลาหมึก
ไข่เค็มดิบ / ไข่เค็มสุก
ต้นหอม
หอมใหญ่
พริกชี้ฟ้าแดง
กระเทียม
พริกไทย
ซอสหอยนางรม ตราเด็กสมบูรณ์
น้ำปลา
น้ำตาล
น้ำมัน
น้ำมันพริกเผา
วิธีทำ
นำไข่แดงเค็มดิบมายีเข้ากับไข่แดงเค็มสุก เติมน้ำพริกเผา และน้ำเล็กน้อย
โขลกกระเทียม แล้วนำลงผัดกับน้ำมันจนหอม ใส่ปลาหมึกลงไปผัดแค่พอสุก นำขึ้นพักไว้
นำไข่แดงเค็มที่ผสมไว้ลงผัดในกระทะเดิม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม
ใส่หอมใหญ่ ต้นหอม เติมน้ำตาล และพริกไทยเล็กน้อย
ใส่ปลาหมึกลงไปพร้อมกับต้นหอม และพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
ผัดให้เข้ากัน ตักลงจาน โรยพริกไทยเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ
แจกสูตร ดูได้ที่ : https://www.facebook.com/notes/yordchefthai/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B6%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%87%E0%B8%A1/1096056370438548
Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:25น.

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 19-03-16

ยำมะเขือยาวเผา :ชีวิตเรียบง่ายที่อุทัยธานี EP.3


การย่างมะเขือยาวต้องใช้ไฟแรงๆ คอยพลิกกลับไปมาให้มะเขือสุกทั่วๆ สามารถใช้ส้อมจิ้มที่เปลือกให้ทั้งๆก่อนนำไปย่างเพื่อป้องกันการระเบิดระหว่างการย่างได้ค่ะ ลองทำดูนะคะ

ยำมะเขือยาวเผา :ชีวิตเรียบง่ายที่อุทัยธานี EP.3

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận