ราดหน้ายอดผัก ร้าน นายเคี้ยงเอ็มไพร์ 24 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย | วิธี ทำ ลาด หน้า

ราดหน้ายอดผัก ร้าน นายเคี้ยงเอ็มไพร์ 24 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ราดหน้ายอดผัก ร้าน นายเคี้ยงเอ็มไพร์ 24 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ขนมจีนน้ำใสเมืองแพร่ ร้าน ขนมเส้นดวงเนตร จังหวัดแพร่ 21 พ.ย.57 (1/2) ครัวคุณต๋อยต๋อย
http://youtu.be/lqFmNGkvO3I
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ ศุกร์ เวลา 13.50 14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv

ราดหน้ายอดผัก ร้าน นายเคี้ยงเอ็มไพร์ 24 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย

หมักหมูนุ่ม สูตรภัตตาคาร


เนื้อหมูสะโพก 500 กรัม
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
เเป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
ไข่ขาว 1 ฟอง
ชอบวีดีโอนี้อย่าลืมกด \”Like\” และกด \”Subscribe\” ให้ด้วยนะครับ
ติดตามพูดคุย ได้ที่ Facebook : https://www.facebook.com/clubcar.official/
และ Youtube : http://www.youtube.com/c/หมีอ้วนพากินไทยเเลนด์

หมักหมูนุ่ม สูตรภัตตาคาร

ราดหน้า-ผัดซีอิ๊ว ร้านดังในเมืองทองธานี | Great Stir Fried Noodles | Thai Street Food


ราดหน้าผัดซีอิ๊ว เมืองทองธานี @FOODIE GIRL
ยอดผักเมืองทอง
หนึ่งร้านดังในเมืองทองธานี เปิดมานานกว่า30ปี ไม่มีใครไม่รู้จัก
เส้นผัดใหม่ ยอดผักสด หมูหมักนุ่มชิ้นโหญ่ น้ำราดหน้าเหนียวข้น
ซิกเนเจอร์ของที่นี่คือ เส้นหมี่ขาวที่ทอดสดๆให้เห็น กรอบ พองฟู
รวมทั้งลีลาการเคาะกระทะ ทำให้เป็นที่จดจำของลูกค้าได้ดี
พิกัด 👉🏼 https://goo.gl/maps/S2MR8G58xHQg3fuh9
Yot Phak Mueang Thong. Open for more than 30 years.
Here is another famous restaurant in MuangThongThani.
Stir fried noodles with pork \u0026 kale in gravy sauce.
Kale is fresh \u0026 crispy. Gravy rich \u0026 mellow.
Marinated pork soft \u0026 large pieces.
The signature is crispy white rice noodles.
Location 👉🏼 https://goo.gl/maps/S2MR8G58xHQg3fuh9
ติดต่องานและชมเรื่องราวเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์ด้านล่างนะคะ
For work contact and more information see below
📸 INSTAGRAM อินสตาแกรม : foodie.girl.thailand
👍🏼 FACEBOOK เฟซบุ๊ก : FoodieGirl Thailand
📬 EMAIL อีเมล์ : sunisa1950@gmail.com
📱 MOBILE โทร : 0819850300

ราดหน้า-ผัดซีอิ๊ว ร้านดังในเมืองทองธานี | Great Stir Fried Noodles | Thai Street Food

ราดหน้าหมูนุ่ม สูตรอาหารจีน สอนทําอาหารจีนง่าย ๆ เชฟป้อมกระทะเหล็ก | ป้อมโชว์ ตวงชิม


วันนี้เชฟป้อมจะมาเผยสูตรอาหารจีนสุดคลาสสิค ราดหน้าหมู พร้อมสอนเทคนิคเมนูสิดฮิตที่ใช้หมูนุ่มในการทำ แบบง่าย ๆใครพร้อมแล้ว จับตะหลิว ตั้งเตาทำตามกันได้เลย
ราดหน้าหมู
ส่วนประกอบ
เนื้อหมู 100 กรัม
เส้นใหญ่ 220 กรัม
คะน้าฮ่องกง 75 กรัม
เห็ดฟาง 60 กรัม
น้ำมันหอย 30 กรัม
น้ำซุป 230 กรัม
น้ำตาล 5 กรัม
ซีอิ๊วดำ
น้ำมันหมู
น้ำมันงา
เหล้าจีน
แป้งมันฮ่องกง
เผือกทอด
https://youtu.be/Yd4Pk9h7JN0
ปูผัดผงกะหรี่
https://youtu.be/_8GyTfuVhp8
ขนมจีบกุ้ง
https://youtu.be/Cw4GDA5dVdo
เนื้อผัดน้ำมันหอย
https://youtu.be/xj7pXSnw8vc
สูตรหมักเนื้อ
https://youtu.be/_6Iu4Yxwz8
หม่าผ่อโต่วฝู่ (ผัดเต้าหู้)
https://youtu.be/mXClTtRDCBI
สูตรหมักไก่นุ่ม
https://youtu.be/ix_ioju_B20
ราดหน้าหมูนุ่ม
https://youtu.be/Ut0yWwdZNTw
หมักหมูนุ่ม
https://youtu.be/pd7KC3BS8TM
ข้าวผัดปู
https://youtu.be/ukrDhCBRiYY
ดูย้อนหลังได้ทางยูทูป : https://www.youtube.com/channel/UCTW5Tvm51U1v2nPOc0EGTRQ
ติดตามข่าวสารจาก Madame Tuang มาดามตวง ได้ทาง
Fan Page : https://www.facebook.com/MadameTuang
Instagram : https://www.instagram.com/madametuang
twitter: https://twitter.com/Madametuang_KC
Website : https://www.madametuang.com/
สูตรอาหารจีน สอนทําอาหารจีนง่ายๆ ราดหน้าหมูนุ่ม ป้อมโชว์ตวงชิม MadameTuang มาดามตวง สอนทำอาหารง่ายๆ

ราดหน้าหมูนุ่ม สูตรอาหารจีน สอนทําอาหารจีนง่าย ๆ เชฟป้อมกระทะเหล็ก | ป้อมโชว์ ตวงชิม

ราดหน้าหมูหมักนุ่มๆ วิธีการผสมแป้ง วิธีหมักหมู เคล็ดลับทำให้ผักเขียวกรอบ อร่อยกลมกล่อมมากๆค่ะ


ราดหน้ารสชาติกลมกล่อม หมูนุ่มเด้ง ผักคะน้าเขียวกรอบ อร่อยเหมือนนั่งทานในร้านดังเลยจ้า
ปล.อ่านคำแนะนำด้านล่างสูตรก่อนลงมือทำด้วยนร้า😍
อัตราส่วนหมูหมัก
เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นบาง 500 กรัม (หนา 12 มิล)
แป้งมัน 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
ซอสหอยนางรม 2 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต.
น้ำมันงา 1 ชต.
พริกไทยป่น 1/2 ชช.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช. (เพิ่มจากในคลิป)
เส้นใหญ่ 1 กก.+ ซีอิ๊วดำหวานง่วนเชียง 1 ชต.
คะน้า 300 กรัม+น้ำมันพืช 1 ชต.
อัตราส่วนน้ำแป้ง
แป้งท้าว 60 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต.
ซีอิ๊วดำหวานง่วนเชียง 1 ชช.
น้ำเปล่า 200 กรัม
ส่วนประกอบราดหน้า
น้ำมันพืช 2 ชต.
กระเทียมสับ 2 ชต.
น้ำเปล่า 2000 ml.(แบ่งไว้ผสมกับไข่สัก 200 กรัม)
คนอร์รสหมู 1 ก้อน
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เต้าเจี้ยว 3 ชต.
พริกไทยป่น 1 ชช.
หมูหมักที่ทำไว้ทั้งหมด
น้ำแป้งที่ทำไว้ทั้งหมด
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
คะน้าลวก
เส้นใหญ่ที่ผัดไว้
เครื่องปรุงต่างๆเช่น น้ำปลา,น้ำตาลทราย,พริกป่น,น้ำส้มสายชู
คำแนะนำ
เนื้อหมูเปลี่ยนเป็นเนื้อสันใน,สันคอ หรือเนื้อส่วนสะโพกได้
การตวงน้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ แม่ซีใช้ช้อนตวงเบเกอรี่ อัดน้ำตาลให้แน่น ปาดให้เรียบ (ใช้น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บอย่างดีที่มีความนิ่มจะตวงได้ง่าย)
สามารถปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ
ราดหน้าหมูหมัก ราดหน้าหมูนุ่ม ซีอิ๊วหวานง่วนเชียง

ราดหน้าหมูหมักนุ่มๆ วิธีการผสมแป้ง วิธีหมักหมู เคล็ดลับทำให้ผักเขียวกรอบ อร่อยกลมกล่อมมากๆค่ะ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận