วิธีทำข้าวมันไก่ สูตรทำขาย ข้าวหอม ไก่นุ่ม น้ำจิ้มกลมกล่อม สอนละเอียดทุกขั้นตอน l กินได้อร่อยด้วย | น้ําจิ้ม ข้าวมันไก่

วิธีทำข้าวมันไก่ สูตรทำขาย ข้าวหอม ไก่นุ่ม น้ำจิ้มกลมกล่อม สอนละเอียดทุกขั้นตอน l กินได้อร่อยด้วย


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ส่วนผสม (ข้าวมัน)
ข้าวหอมมะลิ(เก่า) 600 กรัม
น้ำซุป 1,000 ml.
น้ำมันไก่ 70 ml.
ขิงแก่ 50 กรัม
หอมแดง 50 กรัม
กระเทียมจีน 50 กรัม
กระเทียมไทย 20 กรัม
ส่วนผสม (น้ำซุป)
น้ำ 3,500 ml.
ไก่ 1,500 กรัม
ฟักเขียว 1,000 กรัม
ขิงแก่ 20 กรัม
รากผักชี 10 กรัม
ใบเตย 20 กรัม
เกลือ 20 กรัม
น้ำตาลกรวด 20 กรัม
ซีอิ้วขาว 20 กรัม
ส่วนผสม (น้ำจิ้ม)
ขิงแก่ 50 กรัม
พริกแดงจินดา 10 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 20 กรัม
ซีอิ้วขาว 60 กรัม
น้ำส้มสายชู 30 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
เนื้อกระเทียมดอง 20 กรัม
เต้าเจียว 80 กรัม
ซีอิ้วดำหวาน 30 กรัม
ขิงหั่นเต๋า, พริกสด ตามความชอบ
╔═══════════╗
หม้อหุงข้าวแบบในคลิป : https://shp.ee/7bm885c
เครื่องปั่นแบบในคลิป : https://shp.ee/9f3rsq2
╚═══════════╝

How to make Hainanstyle chicken with marinated rice. l GinDaiAroiDuay
Ingredients/recipe (Rice)
600 g. jasmine rice
1,000 ml. soup
70 ml. chicken oil
50 g. ginger
50 g. shallot
50 g. garlic
20 g. thai garlic
Ingredients/recipe (broth)
3,500 ml. water
1,500 g. chicken
1,000 g. winter melon
20 g. ginger
10 g. coriander root
20 g. pandan leaves
20 g. salt
20 g. rock sugar
20 g. light soy sauce
Ingredients/recipe (sauce)
50 g. ginger
10 g. red chilli pepper
20 g. pickled garlic juice
60 g. light soy sauce
30 g. vinegar
50 g. palm sugar
20 g. pickled garlic
80 g. salted soya bean
30 g. black sweet soy sauce
diced ginger, chillies

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/

ติดต่องาน
email : gindaiaroiduay@gmail.com

ข้าวมันไก่ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ วิธีต้มไก่ วิธีทำข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว

วิธีทำข้าวมันไก่ สูตรทำขาย ข้าวหอม ไก่นุ่ม น้ำจิ้มกลมกล่อม สอนละเอียดทุกขั้นตอน l กินได้อร่อยด้วย

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ (1/2) 9 ส.ค. 64 ครัวคุณต๋อย


เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “น้ำจิ้มข้าวมันไก่”
ข้าวมันไก่ เมนูด่วน ๆ ที่สามารถหาซื้อรับประทานได้ง่ายในช่วงเช้า หากคุณแม่บ้าน อยากทำเมนูนี้เอง แต่ขาดน้ำจิ้มรสอร่อย ซึ่งเป็นหัวใจหลังของเมนูนี้ วันนี้ครัวคุณต๋อยมีสูตรมาบอก
น้ำจิ้มข้าวมันไก่
ส่วนผสม
1 ขิงแก่ 1 แง่ง
2 พริกแดงจินดา 30 กรัม
3 พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
4 น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
5 กระเทียมดอง 1 หัว
6 น้ำกระเทียมดอง 4 ช้อนโต๊ะ
7 เต้าเจี้ยวสูตร 1 4 ช้อนโต๊ะ
8 น้ำตาลปี๊บ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
9 ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
10 ซีอิ๊วดำหวาน 1 ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1 เตรียมขิงโดยใช้ช้อนขูดเปลือกออกให้หมด หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เตรียมพริก นำพริกขี้หนูสวนมาซอยเตรียมไว้สำหรับโรยหน้า
2 กระเทียมดอง 1 หัว แกะเอาเฉพาะเนื้อ นำไปใส่ในเครื่องปั่น ตามด้วยขิงที่หั่นไว้ พริกแดงจินดา น้ำกระเทียมดอง น้ำส้มสายชู เต้าเจี้ยว ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำตาลปี๊บ
3 ปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้ละเอียดเข้ากันดี ชิมรส ปรุงรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย โรยด้วยขิงสับ พริกขี้หนูสวน เพื่อเพิ่มความหอม เสิร์ฟ กับข้าวมันไก่ หรือไก่ต้ม
ครัวคุณต๋อย ข้าว ไก่ ข้าวมันไก่ น้ำจิ้ม แจกสูตร เคล็ดลับ
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
Youtube : http://www.youtube.com/user/borntvofficial
Facebook : https://www.facebook.com/TODAYSHOWTV
Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/112149990942153379545/dashboard/overview

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ (1/2) 9 ส.ค. 64 ครัวคุณต๋อย

คอมเมนต์ชาวโลก-ชาวจีนมองผู้คนที่เมืองไทยยังไง เป็นกันเอง? ประเทศไทย#ส่องคอมเมนต์ชาวโลก


คอมเมนต์ชาวโลกชาวจีนมองผู้คนที่เมืองไทยยังไง เป็นกันเอง? ประเทศไทยส่องคอมเมนต์ชาวโลก

คอมเมนต์ชาวโลก-ชาวจีนมองผู้คนที่เมืองไทยยังไง เป็นกันเอง? ประเทศไทย#ส่องคอมเมนต์ชาวโลก

หอมนวลชวนทำอาหาร EP.12 | ข้าวมันไก่ สูตรรางวัลระดับชาติ| Hainanese Chicken Rice | HORM NUAN FOOD


ข้าวมันไก่ สูตร รางวัลชนะเลิศระดับเหรียญทอง การแข่งขันทักษะวิชาชีพ และทักษะพื้นฐานระดับชาติ ครั้งที่ 28 ประจำปีการศึกษา 2561
ส่วนผสมน้ำต้มไก่
น้ำเปล่าพอท่วมไก่
รากผักชี 30 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 25 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ฟักแก่ 500 กรัม
ไก่เป็นตัวขนาด 1.8 1.9 กิโลกรัม
(ใช้ไก่เป็นชิ้น ส่วน อก น่อง หรือสะโพกก็ได้ ประมาณ 8 10 ชิ้น)
ส่วนผสมสำหรับหุงข้าวมัน
ข้าวหอมมะลิเก่า 450 กรัม
ข้าวสารเหนียว 50 กรัม
กระเทียมสับ 25 กรัม
น้ำมันไก่/น้ำมันพืช 60 กรัม (จากมันไก่ 120 กรัม)
ขิงหั่นแว่น (ไม่ปอกเปลือก) 50 กรัม
รากผักชี 30 กรัม
น้ำซุปหุงข้าว 700 กรัม
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา (สำหรับผัดข้าว)
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
เต้าเจี้ยว 80 กรัม
ซ้อสมิโสะ 30 กรัม
กระเทียมสับ 50 กรัม
รากผักชีโขลก 30 กรัม
ขิงแก่สับ 100 กรัม
พริกขี้หนู 20+/ กรัม
น้ำส้มสายชู 80 กรัม
ซีอิ๊วขาว 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
ซีอิ๊วดำสำหรับแต่งสี
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ยกเว้นพริกขี้หนูให้ใส่ทีหลัง ปรุงตามชอบ
=Horm Nuan Food : หอมนวลชวนทำอาหาร=
ONLINE COOKING VIDEO CREATION
สอนทำอาหาร
สร้างอาชีพ
ส่งเสริมอาหารปลอดภัย
Connect with us (ช่องทางติดตามเรา)
YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCq_ndbYeiKVL19AATIYdJg
Facebook : https://www.facebook.com/hormnuanfood
Instagram : https://www.instagram.com/hormnuanfood/
TikTok : https://www.tiktok.com/@hormnuanfood
สูตรอาหารของหอมนวล :
กลุ่มอาหารสร้างอาชีพ ในเฟสบุ้ค https://www.facebook.com/hormnuanfood

หอมนวลชวนทำอาหาร EP.12 | ข้าวมันไก่ สูตรรางวัลระดับชาติ| Hainanese Chicken Rice | HORM NUAN FOOD

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสเด็ด by เชฟแต่ง สหรัฐอเมริกา 🇺🇸


สินทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ สไตล์เชฟแต่ง เวอร์วังอลังการครับ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสเด็ด by เชฟแต่ง สหรัฐอเมริกา 🇺🇸

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận