วิธีทำข้าวหมูแดง สูตรทำขาย น้ำราดหมูแดง ไข่ต้มยางมะตูม ซีอิ้วพริกดอง สอนละเอียด l กินได้อร่อยด้วย | วิธีทํา ข้าวหมูแดง

วิธีทำข้าวหมูแดง สูตรทำขาย น้ำราดหมูแดง ไข่ต้มยางมะตูม ซีอิ้วพริกดอง สอนละเอียด l กินได้อร่อยด้วย


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ส่วนผสม หมักหมูแดง
เนื้อหมู (สะโพก/ สันนอก/ สันคอ) 1,500 กรัม
น้ำตาลทราย 250 กรัม
ซีอิ้วขาว 50 กรัม
แป้งมัน 10 กรัม
กระเทียม 15 กรัม
พริกไทย 5 กรัม
เกลือ 15 กรัม
ผงพะโล้ 2 กรัม
งาคั่ว 10 กรัม
น้ำำมันงา 25 กรัม
ซีอิ้วดำ 40 กรัม
สีผสมอาหาร สีแดง
ส่วนผสม น้ำราดหมูแดง
น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 50 กรัม
ซอสหอยนางรม 50 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม
น้ำสต๊อกไก่/หมู 500 กรัม
แป้งมัน 12 ช้อนโต๊ะ
น้ำหมักหมูแดง
ส่วนผสม ซีอิ้วพริกดอง
พริกชี้ฟ้าเขียว, พริกเหลือง
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

READ  ลดอาการปวดข้อ ลดน้ำตาลในเลือด ด้วยน้ำตะไคร้ใบเตย | Lemongrass Pandan Tea | พี่ปลา Healthy Fish | สรรพคุณ ใบ เตย หอม

ingredients/recipe Red pork marinade
1,500 g. pork (pork cushion meat / pork loin / pork shoulder)
250 g. sugar
50 g. light soy sauce
10 g. tapioca starch
15 g. garlic
5 g. pepper
15 g. salt
2 g. chinese spice powder
10 g. roasted sesame
25 g. sesame oil
40 g. black soy sauce
food coloring/red
ingredients/recipe Red pork sauce
50 g. palm sugar
50 g. seasoning soy sauce
50 g. oyster sauce
50 g. ketchup
500 g. chicken/pork stock
12 tbsp. tapioca starch
seasoning of pork
Soy Sauce Ingredients
Green chili, yellow chili
1 tbsp. black soy sauce
2 tbsp. light soy sauce
2 tbsp. vinegar
1 tbsp. sugar
2 tbsp. water

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/

ติดต่องาน
email : gindaiaroiduay@gmail.com

ข้าวหมูแดง
ซอสข้าวหมูแดง
ซีอิ้วพริกดอง
ไข่ต้มยางมะตูม
วิธีทอดกุนเชียง

READ  จี๋เอ๋ม ดมโมะ | เติมเงินเบาๆ รอปักธง 5 แสนเพชร | เปิดร้านกิ๊ฟช็อปลงทุนเท่าไหร่

วิธีทำข้าวหมูแดง สูตรทำขาย น้ำราดหมูแดง ไข่ต้มยางมะตูม ซีอิ้วพริกดอง สอนละเอียด l กินได้อร่อยด้วย

วิธีทำหมูแดงสูตรเด็ดให้เนื้อนุ่มฉ่ำไม่แข็ง พร้อมสูตรน้ำราด | อร่อยพุง


สะโพกหมู 1 กก.
สามเกลอ(พริกไทยขาว 1 ชต/กระเทียมจีน 5 กลีบ/รากผักชี 2 ราก)
น้ำมันหอย 3 ชต
ซอสฝาเขียว 3 ชต
น้ำตาลปี๊บ 3 ชต
น้ำผึ้ง 3 ชต
น้ำมันพืช 2 ชต
เหล้าจีน 1 1/2 ชต
สีผสมอาหาร 1 ฝา
อบด้วยอุณหภูมิ 175 องศา ไฟบนล่าง ด้านละ 15 นาที

ซอสทาหมูแดง
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
น้ำผึ้ง 1 1/2 ชต
น้ำเปล่า 1 ชต
ทาซอสแล้วอบเพิ่มอีก 5 นาที

น้ำราดหมูแดง
น้ำหมัก
น้ำเปล่า 300 ml (ในคลิปบอกผิดเป็น200)
น้ำตาลทราย 2 ชต
เกลือ 1/3 ชต
แป้งมันละลายน้ำ ค่อยๆหยอดแล้วคน ให้ได้ความหนืดตามชอบ

วิธีทำหมูแดงสูตรเด็ดให้เนื้อนุ่มฉ่ำไม่แข็ง พร้อมสูตรน้ำราด | อร่อยพุง

วิธีทำน้ำราดข้าวหมูแดงหมูกรอบ เครื่องปรุงไม่มากแต่อร่อยมาก ทำกินง่าย ทำขายรวย


วิธีทำน้ำราดข้าวหมูแดงหมูกรอบ เครื่องปรุงไม่มากแต่อร่อยมาก ทำกินง่าย ทำขายรวย

หมูแดง หมูแดงสูตรฮ่องกง ข้าวหมูแดง หมูแดงเงินล้าน สูตรนี้เนื้อหมูนุ่ม อร่อย จะทำกินก็ง่าย ทำขายก็รวย


หมูแดง หมูแดงสูตรฮ่องกง หมูแดงสูตรทำขาย
หมูแดง หมูแดงสูตรฮ่องกง ข้าวหมูแดง หมูแดงเงินล้าน สูตรนี้เนื้อหมูนุ่ม อร่อย จะทำกินก็ง่าย ทำขายก็รวย สูตรนี้เป็นสูตรครัวบ้านสวนทวี ไม่มีใครเหมือนแน่นอนครับ บอกเลยอร่อยมาก แจกสูตรแบบไม่มีกั้กเลยครับ
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : https://www.facebook.com/BSTKITCHEN/
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ (สูตรนี้หมักหมูได้ 13 กก.)
สันคอหมู 1 กก.
รากผักชี 2 ราก
กระเทียม 56 กลีบ
ขิงสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมข้าวโพด หรือแบะแซ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยวขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงพะโล้ 1/2 ช้อนโต๊ะ
เต้าหู้ยี้ 3 ก้อน
น้ำเต้าหู้ยี้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหารสีส้มแดง 2 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด

READ  Ep-10 สะใภ้ตุรกีสอนทำ สมิท (simit ) อาหารเช้าตุรกี ใครไม่เคยทำก็ทำได้ด้วยคลิปนี้จ้า-Turkish Simit | ขนมปังฝรั่ง

Ingredients (This recipe marinates 13 kg of pork)
Pork neck 1 kg
2 coriander roots
Garlic 56 cloves
1/2 tablespoon minced ginger
2 tablespoons corn syrup
3 tablespoons oyster sauce
2 tablespoons white bean paste
1/2 tablespoon pepper
1 teaspoon salt
1/2 tablespoon 5 spice powder
3 red bean curd
1 tablespoon red bean curd water
3 tablespoons sugar
2 tablespoons coconut sugar
2 tablespoons white soy sauce
1 tablespoon Chinese liquor
Red Food color 2 grams
1 teaspoon of baking soda
Oil for stir frying

หมูแดง หมูแดงสูตรฮ่องกง ข้าวหมูแดง หมูแดงเงินล้าน สูตรนี้เนื้อหมูนุ่ม อร่อย จะทำกินก็ง่าย ทำขายก็รวย

ข้าวหมูแดง เงินล้าน ทำกินง่าย ทำขายรวย Chinese BBQ Pork | โดยจี้เพ็ก


ข้าวหมูแดง น้ำราดข้าวหมูแดง ซอสราด จี้เพ็ก ChineseBBQPork
วันนี้จี้เพ็กได้ฤกษ์ทำข้าวหมูแดงให้ชม ทำแบบบ้านๆ โบราณๆ แต่รสชาตินี่สู้ร้านดังได้เลย อร่อยทั้งหมูแดงและน้ำราด พร้อมวิธีทำซอสแบบครบสูตรมาให้ชมกัน

ข้าวหมูแดง เงินล้าน ทำกินง่าย ทำขายรวย Chinese BBQ Pork | โดยจี้เพ็ก

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận