วิธีทำทะเลผัดฉ่า ให้เผ็ดร้อน หอมเครื่องสมุนไพร เป็นกับข้าวก็ได้กับแกล้มก็เด็ด l กินได้อร่อยด้วย | ผัดฉ่า

วิธีทำทะเลผัดฉ่า ให้เผ็ดร้อน หอมเครื่องสมุนไพร เป็นกับข้าวก็ได้กับแกล้มก็เด็ด l กินได้อร่อยด้วย


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ส่วนผสม
กุ้ง 200 กรัม
หมึก 200 กรัม
หอยลาย 200 กรัม
กระเทียมไทย 20 กรัม
หอมแดง 30 กรัม
กระชาย 30 กรัม
พริกแดงจินดา 30 กรัม
พริกไทยอ่อน 15 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
ใบมะกรูด 3 กรัม
ใบโหระพา 10 กรัม
น้ำ 50 ml.
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา

ingredient/recipe Stir fried spicy seafood
200 g. shrimp
200 g. splendid squid
200 g. baby clams
20 g.Thai garlic
30 g. shallot
30 g. fingerroot
30 g. red chilli pepper
15 g. green peppercorns
10 g. cayenne long red slim pepper
3 g. kaffir lime leaves
10 g. thai basil
50 ml. water
1 tbsp. fish sauce
1 tsp. sugar
1/4 tsp. pepper

READ  จันทร์อังคารพุธพฤหัสศุกร์เสาร์อาทิตย์ (Everyday) / Patrickananda | Laibaht Cover | หางานทำเสาร์อาทิตย์

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/

ติดต่องาน
email : gindaiaroiduay@gmail.com

ทะเลผัดฉ่า วิธีทำผัดฉ่า ผัดฉ่าทะเล StirFriedSpicySeafood

วิธีทำทะเลผัดฉ่า ให้เผ็ดร้อน หอมเครื่องสมุนไพร เป็นกับข้าวก็ได้กับแกล้มก็เด็ด l กินได้อร่อยด้วย

ปลาดุกผัดฉ่า พร้อมวิธีล้างปลาดุกให้หมดคาว Thai spicy catfish recipe l กินได้อร่อยด้วย


เคล็ดลับความอร่อยของปลาดุกผัดฉ่า พร้อมวิธีล้างปลาดุกให้หมดคาว
\”อายิโนะโมะโต๊ะ“ ผสานรสชาติ ให้อร่อยกลมกล่อมได้ทุกเมนู
ร่วมสนุก และลุ้นรับของรางวัลจากอายิโนะโมะโต๊ะ ติดตามรายละเอียดได้ที่ Facebook page กินได้อร่อยด้วย (https://www.facebook.com/1678513078861450/videos/703993836711245/)
อายิโนะโมะโต๊ะความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน
อายิโนะโมะโต๊ะเคล็ดลับที่แม่ค้าคุ้นเคยและมั่นใจ
ส่วนผสม
ปลาดุก 500 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
พริกแดงจินดา 30 กรัม
หอมแดง 10 กรัม
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระชาย 30 กรัม
พริกไทยอ่อน 15 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 15 กรัม
ใบมะกรูด 5 กรัม
อายิโนะโมะโต๊ะ 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ingredients/recipe
500 g. catfish
20 g. garlic
30 g. red chilli
10 g. shallots
1/2 tbsp. pepper
30 g. fingerroot
15 g. fresh peppercorns
15 g. red pepper
5 g. kaffir lime leaves
1/2 tsp. Ajinomoto
1 tbsp. fish sauce
1 tsp. sugar

READ  วิธีทำ แคบหมูติดมัน พองสวย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น Pork Cracker [cc Eng] l กินได้อร่อยด้วย | สูตรผัดไทย

ปลาดุกผัดฉ่า พร้อมวิธีล้างปลาดุกให้หมดคาว Thai spicy catfish recipe l กินได้อร่อยด้วย

Ep450 วันนี้ที่รอคอยก็มาถึงสามีฝรั่งกลับถึงบ้านดีใจน้ำตาไหล😭


ยายเพ็ญเมียฝรั่งบ้านนอกวันนี้ที่รอคอยก็มาถึงสามีฝรั่งกลับถึงบ้านดีใจน้ำตาไหล
วันนี้ทักทายบรรยากาศเดินทางไปรับสามีค่ะถึงบ้านด้วยความปลอดภัยค่ะขอบคุณที่ติดตามเป็นกำลังใจให้ยายเพ็ญเมียฝรั่งบ้านนอกค่ะ

Ep450 วันนี้ที่รอคอยก็มาถึงสามีฝรั่งกลับถึงบ้านดีใจน้ำตาไหล😭

ตามสั่ง : ปลากะพงผัดฉ่า Stir-fried Spicy Seabass with Fingerroot


ผัดฉ่า 🌶🔥🤯มีรสชาติที่ใกล้เคียงกับผัดกะเพรา แตกต่างที่ส่วนประกอบของกระชาย พริกไทยอ่อน และใบมะกรูด นอกจากปลากะพงแล้ว ยังสามารถผัดกับซีฟู้ดรวม หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้ด้วย 🍽สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู
Stirfried Spicy Seabass with Fingerroot
The name pad cha came from the sound of ingredients hit a blazing hot pan. This Thai dish is extremely aromatic with herbs and chillies.Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu

READ  เครือข่ายไก่ทอดออนไลน์ ขายดียิ่งกว่าขายหน้าร้าน : ดูให้รู้ Dohiru | ขาย ไก่ ทอด กำไร ดี ไหม

ตามสั่ง : ปลากะพงผัดฉ่า Stir-fried Spicy Seabass with Fingerroot

ผัดฉ่าทะเลเดือด | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 15-08-21)


ผัดฉ่าทะเลเดือด เมนูผัดไฟแรงฉ่ากระทะด้วยเครื่องพริกแกงโขลก เผ็ดร้อนด้วยเครื่องสมุนไพร เนื้อปลานุ่ม เนื้อหมึก กุ้งก็หนุบหนับ หอมกลิ่นกระชาย หอมใบโหระพาดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี เป็นเมนูที่รสชาติค่อนข้างจัดจ้านแต่ก็เต็มไปด้วยประโยชน์จากสมุนไพรไว้สำหรับเสริมภูมิคุ้มกันโรคภัยในช่วงนี้ครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
ปลาแซลมอน
ปลาหมึก
กุ้ง
กระชาย
พริกชี้ฟ้าแดง, เหลือง
พริกขี้หนู
กระเทียม
รากผักชี
ตะไคร้
พริกไทยอ่อน
ใบโหระพา
ใบมะกรูด
น้ำตาลปี๊บ
ซอสหอยนางรม
น้ำปลาแท้ตราทิพรส
น้ำเปล่าตราน้ำทิพย์
น้ำมันถั่วเหลืองตราองุ่น
วิธีทำ
นำกระเทียม รากผักชี พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้าแดง, เหลืองซอย ตำให้เข้ากัน
ตามด้วยกระชายหั่นและตะไคร้ซอย ใส่ครกตำให้เข้ากัน ได้ที่ก็พักไว้
ตั้งกระทะเปิดไฟใส่น้ำมันถั่วเหลืองตราองุ่นลงไป รอร้อน
ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้น แล้วลงทอดในน้ำมัน โดยเอาส่วนหนังลงก่อน
พลิกกลับด้านให้เนื้อปลาสุกทั่วแล้วตักขึ้นซับน้ำมัน เตรียมรอไว้
ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอคำ ล้างน้ำให้สะอาด เตรียมไว้
นำพริกผัดฉ่าที่ตำไว้ ผัดกับน้ำมัน ตามด้วยน้ำล้างครก
พริกแกงผัดเริ่มหอมใส่ปลาหมึกลงไป ผัดไฟแรงไปด้วยกัน
ตามด้วยกุ้ง กระชายซอย พริกไทยอ่อน ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ซอสหอยนางรส น้ำปลาแท้ตราทิพรส ผัดไฟแรงให้เข้ากัน
สุดท้ายใส่ใบโหระพา ใบมะกรูด ผัดพอผักสลบก็ปิดไฟ
ปลาแซลมอนที่ทอดไว้บนจานเสิร์ฟ ราดด้วยผัดฉ่าร้อนๆ พร้อมทานครับ
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai…
Line : @yordchefthai

ผัดฉ่าทะเลเดือด | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 15-08-21)

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận