วิธีทำปลาดอร์ลี่ผัดพริกสด เมนูยอดฮิตใน 7-11 | นายต้มโจ๊ก | ปลาดอลลี่คือปลาอะไร

วิธีทำปลาดอร์ลี่ผัดพริกสด เมนูยอดฮิตใน 7-11 | นายต้มโจ๊ก


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

วิธีทำปลาดอร์ลี่ผัดพริกสด เมนูยอดฮิตใน 711
ส่วนผสม
ปลาดอร์ลี่หั่นชิ้น 300 กรัม
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
กระเทียมสับ ½ ถ้วย
พริกจินดาแดงสัยหยาบ ½ ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 1 ถ้วย
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอดและผัด
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก

วิธีทำปลาดอร์ลี่ผัดพริกสด เมนูยอดฮิตใน 7-11 | นายต้มโจ๊ก

ห่อหมกปลาดอลลี่ Thai Steamed Curried Dory Fish l FoodTravel


ห่อหมกปลาดอลลี่ Thai Steamed Curried Dory Fish
ปลาดอลลี่แช่แข็งดูจะเป็นปลาที่ส่งออกไปทั่วโลกมากมาย นอกจากนั้นยังราคาไม่แพง หากใครที่คิดถึงบ้านอยากจะทำห่อหมกทานดูก็จะไม่เป็นเรื่องยากอีกต่อไป
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2431
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2072
วัตถุดิบห่อหมกปลาดอลลี่ Thai Steamed Curried Dory Fish
สำหรับ 12 ท่าน
เวลา 30 นาที
1. ปลาดอลลี่ 400 กรัม
2. ใบโหระพาสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ใบมะกรูดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
5. กะทิ 1 ถ้วยตวง
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
8. ไข่ไก่ 12 ฟอง
9. ใบกะหล่ำปลีหั่น 10 ชิ้น
10. พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง 8 เม็ด
11. กระเทียมไทย 7 กลีบ
12. หอมแดง 2 หัว
13. ข่าสับ 2 ช้อนโต๊ะ
14. ตะไคร้สับ 2 ช้อนโต๊ะ
15. กะปิย่าง 2 ช้อนชา
16. พริกไทย 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
อุปกรณ์ที่ใช้
ครก ที่นึ่ง
วิธีทำห่อหมกปลาดอลลี่ Thai Steamed Curried Dory Fish
1. ตำพริกแกงเผ็ดจากพริกชี้ฟ้าแดงแห้ง กระเทียมไทย หอมแดง ข่าสับ ตะไคร้สับ กะปิย่าง พริกไทย ให้ละเอียดเข้ากันดี หรือพริกแกงเผ็ด 23 ช้อนโต๊ะ
2. คลุกส่วนผสมรวมกันจากปลาดอลลี่ ใบโหระพาสับ ใบมะกรูดสับ กะทิ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ไข่ไก่และพริกแกงเผ็ด ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว แบ่งไปใส่ไมโครเวฟเพื่อชิมรสชาติ
3. เมื่อได้รสชาติที่ต้องการ นำผักกล่ำไปลวกน้ำให้พอสุก คั้นน้ำออกให้หมดแล้วนำไปรองไว้ที่ก้นภาชนะ หยอดห่อหมกที่ผสมไว้ลงไป แล้วนำไปนึ่งจนสุกประมาณ 12 นาที (แล้วแต่ภาชนะ)

READ  10 ธุรกิจสุดแปลก แต่กลับทำรายได้มหาศาล! | ธุรกิจสร้างรายได้
READ  EP. 33 เคล็ดลับการทำแกงจืดให้น้ำซุปหอมหวาน หมูนุ่มและไม่มีกลิ่นคาวต้องสูตรนี้เท่านั้น | กับข้าวกับตา | วิธี ทํา ต้ม จืด วุ้นเส้น

ห่อหมกปลาดอลลี่ Thai Steamed Curried Dory Fish l FoodTravel

ก้อยปลาฝีมือน้องเขย ซดน้ำต้มฮ้อนๆ แกล้มแจ่วขี้ปลาผักหลายๆ คักขนาด


ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชม
กินก้อยปลาฝีมือน้องเขย ซดน้ำต้มฮ้อนๆ แกล้มแจ่วขี้ปลาผักหลายๆ คักขนาด บางลีลาอาจบ่สุภาพปานใด๋กะขออภัยเด้อครับ ขอบคุณความรักความเมตตา ขอบคุณทุกคอมเมนต์ ที่ทุกท่านมีให้กับบ่าวท้าว ฝากเป็นแรงใจ อย่าลืมกด subscribe หรือกดติดตาม และกดกระดิ่งไว้ เพื่อไม่ให้พลาดการรับชมคลิปใหม่ๆ ก่อนใครนะครับ\r
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่\r
Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100007548155534\r
แฟนเพจ : https://www.facebook.com/bawtaw2019/

ก้อยปลาฝีมือน้องเขย ซดน้ำต้มฮ้อนๆ แกล้มแจ่วขี้ปลาผักหลายๆ คักขนาด

ปลาดอรี่ ความลับที่ไม่เคยเปิดเผย


คุณรู้หรือไม่ ปลาดอรี่ คือ ปลาอะไร เค้าเอาอะไรเลี้ยง

ปลาดอรี่ ความลับที่ไม่เคยเปิดเผย

ปลาดอรี่ย่างซอสโพรวองซ์ John Dory with Provencal sauce


ปลาดอรี่ย่างซอสโพรวองซ์ John Dory with Provencal sauce
ปลาดอรี่ย่างจานอร่อย ที่เสิร์ฟคู่กันไปกับผักย่าง และซอสมะเขือเทศเข้มข้นสไตล์แคว้นโพรวองซ์ในประเทศฝรั่งเศส สูตรนี้เราทำแบบโฮมเมด เรียกว่า อร่อยง่าย แต่มีสไตล์ครับผม
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1781
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1422
วัตถุดิบปลาดอรี่ย่างซอสโพรวองซ์ John Dory with Provencal sauce
สำหรับ 1 ที่
ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
1. ปลาดอรี่ 1 ชิ้น
2. หน่อไม้ฝรั่ง 34 ชิ้น
3. มะกอกดำ 45 ลูก
4. ไทม์
5. ครีม 1/2 ถ้วย
6. ผง Old bay 1 ช้อนชา
7. หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
8. พาสลี่ย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
9. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
10. มะเขือเทศสับ 1 ถ้วย
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำปลาดอรี่ย่างซอสโพรวองซ์ John Dory with Provencal sauce
1. ตั้งกะทะให้ร้อนจัด ปรุงปลาด้วยเกลือ พริกไทย old bay แล้วย่างด้วยน้ำมันมะกอกให้ได้สีน้ำตาลทองสวยๆทั้งสองด้าน พร้อมๆกันกับหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงเกลือ พริกไทย เช่นกันพอได้สีสวยก็นำทั้งหมดขึ้นมาพักไว้
2. ในกะทะใบเดิม ลงหอมใหญ่ ผัดให้นิ่มใส จากนั้นลงมะเขือเทศสับ ไทม์ ผัดให้เข้ากัน ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย จากนั้นลงครีม เคี่ยวให้งวด แล้วลงเนยตอนจบ จากนั้นค่อยลงมะกอกดำลงมา
3. จัดปลาลงจาน พร้อมหน่อไม้ฝรั่งย่าง ราดด้วยซอสโพรว๊องซ์ โรยด้วยพาสลี่ย์สับ และมะกอกดำ ตกแต่งแบบที่คิดว่าสวย ก็เป็นอันพร้อมเสิร์ฟครับ

READ  Hướng dẫn sử dụng Proshow Producer 9.0: Bài 12 - Chỉnh thời gian hiển thị chữ | cách xuất video từ proshow producer | Tổng hợp những thủ thuật hữu ích nhất

ปลาดอรี่ย่างซอสโพรวองซ์ John Dory with Provencal sauce

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận