สอนทำ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/หมูตุ๋น สูตรทำขาย พร้อมเคล็ดลับน้ำซุป เข้มข้น Moo Nam Tok l กินได้อร่อยด้วย | ทำ ก๋วยเตี๋ยว

สอนทำ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/หมูตุ๋น สูตรทำขาย พร้อมเคล็ดลับน้ำซุป เข้มข้น Moo Nam Tok l กินได้อร่อยด้วย


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ/ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกหมูตุ๋น สูตรสำหรับทำขาย แบบครบสูตร พร้อมบอกเคล็ดลับทำให้น้ำซุปหอม เข้มข้นสะใจ สอนละเอียดทุกขั้นตอน ดูคลิปนี้แล้วทำตามได้ สามารถเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวได้เลย
ส่วนผสม สำหรับหม้อก๋วยเตี๋ยวเบอร์ 40 (สำหรับ 150 200 ชาม)
น้ำ 28 ลิตร
กระดูกเล้ง 4,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ขั้วตับหมู 4,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
หมูสันนอก 2,000 3,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ตับหมู 2,000 3,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ลูกชิ้นหมู 2,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
เลือดหมู(สด) 3,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
อบเชย 100 กรัม
เม็ดผักชี 12 กรัม
โป๊ยกั๊ก 40 กรัม
ชวงเจีย 20 กรัม
รากผักชี 120 กรัม
กระเทียม 200 กรัม
ข่า 350 กรัม
ใบเตย 500 กรัม
ผงพะโล้ 20 กรัม
พริกไทยป่น 40 กรัม
น้ำเต้าหู้ยี้ 100 กรัม
เนื้อเต้าหู้ยี้ 300 กรัม
ซอสหอยนางรม 300 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 100 กรัม
ซีอิ้วขาว 100 กรัม
ซีอิ้วดำหวาน 140 กรัม
เกลือ 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 400 กรัม
น้ำตาลกรวด 180 กรัม
หอมแดง 400 กรัม
อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม สำหรับหม้อ 10 ลิตร (สำหรับ 3040 ชาม)
น้ำ 7 ลิตร
กระดูกเล้ง 1,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ขั้วตับหมู 1,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
หมูสันนอก 500 1,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ตับหมู 500 1,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ลูกชิ้นหมู 500 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
เลือดหมู(สด) 700 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
อบเชย 25 กรัม
เม็ดผักชี 3 กรัม
โป๊ยกั๊ก 10 กรัม
ชวงเจีย 5 กรัม
รากผักชี 30 กรัม
กระเทียม 50 กรัม
ข่า 90 กรัม
ใบเตย 100 กรัม
ผงพะโล้ 5 กรัม
พริกไทยป่น 10 กรัม
น้ำเต้าหู้ยี้ 25 กรัม
เนื้อเต้าหู้ยี้ 75 กรัม
ซอสหอยนางรม 75 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 25 กรัม
ซีอิ้วขาว 25 กรัม
ซีอิ้วดำหวาน 35 กรัม
เกลือ 25 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
น้ำตาลกรวด 45 กรัม
หอมแดง 100 กรัม
อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 2/3 ช้อนโต๊ะ

Thai noodle with pork, stewed pork, pork ball, pork liver and blood soup Thai noodle Moo Nam Tok
Ingredients / recipe for noodle pot No. 40 (For 150 200 servings)
28 liters water
4,000 g. pork bone
4,000 g. pork liver pole (can be adjustedas needed)
2,000 3,000 g. pork loin (can be adjustedas needed)
2,000 3,000 g. pork liver (can be adjustedas needed))
2,000 g. pork ball (can be adjustedas needed)
3,000 g. pork blood (can be adjustedas needed)
100 g. cinnamon
12 g. coriander seeds
40 g. star anise
20 g. sichuan pepper
120 g. coriander root
200 g. garlic
350 g. galangal
500 g. pandan
20 g. chinese spice powder
40 g. pepper
100 g. water of red bean curd
300 g. red bean curd
300 g. oyster sauce
100 g. seasoning soy sauce
100 g. light soy sauce
140 g. black sweet soy sauce
100 g. salt
400 g. palm sugar
180 g. rock sugar
400 g. shallots
3 tbsp. “Ajinomoto plus” MSG

Ingredients / recipe For 30 40 servings
7 liters water
1,000 g. pork bone
1,000 g. pork liver pole (can be adjustedas needed)
500 1,000 g. pork loin (can be adjustedas needed)
500 1,000 g. pork liver (can be adjustedas needed))
500 g. pork ball (can be adjustedas needed)
700 g. pork blood (can be adjustedas needed)
25 g. cinnamon
3 g. coriander seeds
10 g. star anise
5 g. sichuan pepper
40 g. coriander root
50 g. garlic
90 g. galangal
100 g. pandan
5 g. chinese spice powder
10 g. pepper
25 g. water of red bean curd
75 g. red bean curd
75 g. oyster sauce
25 g. seasoning soy sauce
25 g. light soy sauce
35 g. black sweet soy sauce
25 g. salt
100 g. palm sugar
45 g. rock sugar
100 g. shallots
2/3 tbsp. “Ajinomoto plus” MSG

วิธีเจียวหอมแดง ให้เหลืองสวย กรอบนาน เก็บได้เป็นเดือน l กินได้อร่อยด้วย
https://youtu.be/W63AxA72KIs

เทคนิคเจียวกระเทียม ให้เหลืองสวย กรอบนาน รสชาติอร่อย l กินได้อร่อยด้วย
https://youtu.be/TTj3O2ZDJI

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/

ติดต่องาน
email : gindaiaroiduay@gmail.com

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก
ก๋วยเตี๋ยวเรือ
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
อายิโนะโมะโต๊ะพลัสน้ำซุปเข้มข้นสะใจ
อายิโนะโมะโต๊ะพลัสใช้ครึ่งเดียวเข้มข้นกว่าสะใจกว่า
อายิโนะโมะโต๊ะพลัส

สอนทำ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก/หมูตุ๋น สูตรทำขาย พร้อมเคล็ดลับน้ำซุป เข้มข้น Moo Nam Tok l กินได้อร่อยด้วย

EP. 120 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรนี้ทำกินก็ถูกใจ ทำขายก็รวย | กับข้าวกับตา


ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องอาจจะดู แต่มันคุ้มค่ากับการทำ ยิ่งเป็นสูตรบ้านนอกสูตรนี้รับประกันความอร่อย แม่สอนทุกขั้นตอน ตั้งแต่การลวกเส้น การทำกระเทียมเจียว การต้มน้ำซุป ถ้าใครเอาสูตรนี้ไปทำขายรับประกันขายดีแน่นอนจ้า
กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า
กดเลย : https://bit.ly/2pkanVD​
ติดต่องาน : cookingwithtukta@gmail.com
Facebook : https://web.facebook.com/kubkhaokubta/​
ร้านอาหาร : ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอยศาลาธรรมสพน์ 25
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เชฟตุ๊กตา​ กับข้าวกับตา

EP. 120 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรนี้ทำกินก็ถูกใจ ทำขายก็รวย   | กับข้าวกับตา

[แจกสูตร] ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูบะช่อ – ชีวิตติดครัว


ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูบะช่อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
สวัสดีค่าาชีวิตติดครัววันนี้จขอเสนอเมนุ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูบะช่อ” เอาละวเมื่อวานเจ๊ไปทานร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่งแล้วเห็นว่า เมนูที่สั่งมาทานน่าทานมากกก เพราะเป็นก๋วยเตี๋ยวที่หมูที่หมูเยอะมากก แถมรสจัดจ้านสุด วันนี้เลยอยากลองทำเองดูว่าจะอร่อยเท่ามั้ย ไปค่ะไปเตรียมวัตถุดิบแล้วมาลงมือทำกันได้เลย
วัตถุดิบและส่วนผสม
กระดูกเล้ง 500 กรัม
รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย
(ห่อผ้าขาวบาง1 ห่อ)
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
หัวไชเท้า 1/2 หัว
กระเทียมดอง 2 หัว
น้ำตาลกรวด 1 ถ้วย
ซุปปรุงรส 1 ก้อน
ตับหมู 1 ชื้น (ตามชอบ)
ลูกชิ้นปลาแบบแบนและรักบี้ 1 ถ้วย
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงต้มยำหมูบะช่อ
น้ำซุป 1 ถ้วย
หมูสับ 1 ถ้วย
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 3 ลูก (ตามชอบ)
น้ำปลา 3 ช้อนชา
เส้นเล็กลวก 1 ถ้วย
ถั่วงอกลวก
ผักชีต้นหอมซอย (โรยหน้า)
กระเทียมเจียว (โรยหน้า)
ชีวิตติดครัว ชีวิตติดรีวิว เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

[แจกสูตร] ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูบะช่อ - ชีวิตติดครัว

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรทำขาย เคล็ดลับน้ำซุปเข้มข้น น้ำส้มพริกดอง น้ำปรุงสำเร็จ l กินได้อร่อยด้วย


สอนทำก๋วยเตี๋ยวเรือ/ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก สูตรสำหรับทำขายหม้อก๋วยเตี๋ยวเบอร์ 40 เคล็ดลับน้ำซุปหอม อร่อย เข้มข้นสะใจ พร้อมวิธีทำหมูตุ๋น, น้ำส้มพริกดองหอมๆ, พริกคั่วเผ็ดร้อนหอมสะใจ, และสูตรน้ำซอสสำหรับปรุงรสชามต่อชาม ช่วยประหยัดเวลาตอนทำขายและได้รสชาติเหมือนกันทุกๆชาม แจกสูตรแบบครบๆไม่มีกั๊ก
สอนละเอียดทุกขั้นตอน ดูคลิปนี้จบและทำตามได้ สามารถเปิดร้านได้แน่นอนครับ

ส่วนผสม สำหรับหม้อก๋วยเตี๋ยวเบอร์ 40 (สำหรับ 500ชาม+)
น้ำ 25 ลิตร
กระดูกเล้ง 4,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ขั้วตับหมู 4,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
หมูสันนอก 2,000 3,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ตับหมู 2,000 3,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ลูกชิ้นหมู 2,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
เลือดหมู(สด) 3,500 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
หัวกะทิ 1,000 กรัม
อบเชย 100 กรัม
เม็ดผักชี 12 กรัม
โป๊ยกั๊ก 40 กรัม
ชวงเจีย 20 กรัม
หญ้าหอม(เหล่งเฮียเช่า) 10 กรัม
รากผักชี 120 กรัม
กระเทียม 200 กรัม
ข่า 350 กรัม
กระเทียมดอง 200 กรัม
หัวไชเท้า 500 กรัม
ใบเตย 300 กรัม
ผงพะโล้ 20 กรัม
พริกไทยป่น 40 กรัม
เนื้อเต้าหู้ยี้ 300 กรัม
ซอสหอยนางรม 300 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 100 กรัม
ซีอิ้วขาว 100 กรัม
ซีอิ้วดำหวาน 140 กรัม
เกลือ 60 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 400 กรัม
น้ำตาลกรวด 180 กรัม
หอมแดง 400 กรัม
อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม สำหรับหม้อ 10 ลิตร (สำหรับ 100ชาม+)
น้ำ 6 ลิตร
กระดูกเล้ง 1,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ขั้วตับหมู 1,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
หมูสันนอก 1,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ตับหมู 1,000 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
ลูกชิ้นหมู 500 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
เลือดหมู(สด) 900 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามต้องการ)
หัวกะทิ 250 กรัม
อบเชย 25 กรัม
เม็ดผักชี 3 กรัม
โป๊ยกั๊ก 10 กรัม
ชวงเจีย 5 กรัม
หญ้าหอม(เหล่งเฮียเช่า) 2.5 กรัม
รากผักชี 30 กรัม
กระเทียม 50 กรัม
ข่า 90 กรัม
กระเทียมดอง 50 กรัม
หัวไชเท้า 150 กรัม
ใบเตย 80 กรัม
ผงพะโล้ 5 กรัม
พริกไทยป่น 10 กรัม
เนื้อเต้าหู้ยี้ 75 กรัม
ซอสหอยนางรม 75 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 25 กรัม
ซีอิ้วขาว 25 กรัม
ซีอิ้วดำหวาน 35 กรัม
เกลือ 15 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
น้ำตาลกรวด 45 กรัม
หอมแดง 100 กรัม
อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 2/3 ช้อนโต๊ะ

Thai noodle with pork, stewed pork, pork ball, pork liver and blood soup Thai noodle Moo Nam Tok
Ingredients / recipe for noodle pot No. 40 (For 500 servings+)
25 liters water
4,000 g. pork bone
4,000 g. pork liver pole (can be adjustedas needed)
2,000 3,000 g. pork loin (can be adjustedas needed)
2,000 3,000 g. pork liver (can be adjustedas needed))
2,000 g. pork ball (can be adjustedas needed)
3,500 g. pork blood (can be adjustedas needed)
1,000 g. thick coconut milk
100 g. cinnamon
12 g. coriander seeds
40 g. star anise
20 g. sichuan pepper
10 g. chamomile leaves
120 g. coriander root
200 g. garlic
350 g. galangal
200 g. pickled garlic
500 g. radish
300 g. pandan
20 g. chinese spice powder
40 g. pepper
300 g. red bean curd
300 g. oyster sauce
100 g. seasoning soy sauce
100 g. light soy sauce
140 g. black sweet soy sauce
60 g. salt
400 g. palm sugar
180 g. rock sugar
400 g. shallots
3 tbsp. “Ajinomoto plus” MSG

Ingredients / recipe for noodle pot 10 liters (For 100 servings+)
6 liters water
1,000 g. pork bone
1,000 g. pork liver pole (can be adjustedas needed)
1,000 g. pork loin (can be adjustedas needed)
1,000 g. pork liver (can be adjustedas needed))
500 g. pork ball (can be adjustedas needed)
900 g. pork blood (can be adjustedas needed)
250 g. thick coconut milk
25 g. cinnamon
3 g. coriander seeds
10 g. star anise
5 g. sichuan pepper
2.5 g. chamomile leaves
30 g. coriander root
50 g. garlic
90 g. galangal
50 g. pickled garlic
150 g. radish
75 g. pandan
5 g. chinese spice powder
10 g. pepper
75 g. red bean curd
75 g. oyster sauce
25 g. seasoning soy sauce
25 g. light soy sauce
35 g. black sweet soy sauce
15 g. salt
100 g. palm sugar
45 g. rock sugar
100 g. shallots
2/3 tbsp. “Ajinomoto plus” MSG

ร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นอย่าลืมร่วมลงทะเบียนตอบคำถามในลิงก์ด้านล่าง เพื่อลุ้นเป็นผู้โชคดีรับ ”บัตรเติมน้ำมัน” และของรางวัลพิเศษจากอายิโนะโมะโต๊ะ พลัส
ติดตามประกาศรายชื่อได้ที่ FACEBOOK Fanpage : Umami Lovers
Link ลงทะเบียน : https://forms.gle/ocT9sY37ZeAqaQq29

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/

ติดต่องาน
email : gindaiaroiduay@gmail.com

ก๋วยเตี๋ยวเรือ
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
อายิโนะโมะโต๊ะพลัสน้ำซุปเข้มข้นสะใจ
อายิโนะโมะโต๊ะพลัสใช้ครึ่งเดียวเข้มข้นกว่าสะใจกว่า
อายิโนะโมะโต๊ะพลัส
น้ำส้มพริกดอง

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรทำขาย เคล็ดลับน้ำซุปเข้มข้น น้ำส้มพริกดอง น้ำปรุงสำเร็จ l กินได้อร่อยด้วย

[359] เกาหลีหัวใจนักกิน ทำก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ สูตรอร่อยนะจ๊ะ ไม่อยากจะบอก !! : โอปป้า อยู่ที่บ้านนอก


เกาหลีหัวใจนักกิน
ทำก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ
สูตรอร่อยนะจ๊ะ ไม่อยากจะบอก !
โอปป้า อยู่ที่บ้านนอก EP. 359
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ น่องไก่ มะระ
_____________________________
LINE : @RYUNTIME
http://nav.cx/acxH5dI
EMAIL : ryuntime@gmail.com
FB : RYUNTIME
https://www.facebook.com/ryuntime
IG : RYUNTIME
https://www.instagram.com/ryuntime
Tiktok : RYUNTIME
www.tiktok.com/@ryuntime
TWITCH : RYUNTIME
https://www.twitch.tv/ryuntime
TWITTER : RYUNTIME
https://twitter.com/ryuntime
_____________________________
ยทบ บ้านนอก เขย เกาหลี แม่ยาย
oppa อปป้า อปป๊า โอปป๊า โอปป้า

[359] เกาหลีหัวใจนักกิน ทำก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ สูตรอร่อยนะจ๊ะ ไม่อยากจะบอก !! : โอปป้า อยู่ที่บ้านนอก

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận