สังขยาใบเตย สูตรนี้เนื้อเนียนนุ่ม เข้มข้นหอมมันมากๆ พร้อมเคล็ดลับทำให้ขนมปังเหนียวนุ่ม | อาหาร ที่ ทำ จาก ใบ เตย

สังขยาใบเตย สูตรนี้เนื้อเนียนนุ่ม เข้มข้นหอมมันมากๆ พร้อมเคล็ดลับทำให้ขนมปังเหนียวนุ่ม


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

อย่าลืมอ่านคำแนะนำด้านล่าง ขนมออกมาจะได้อร่อยเป๊ะค่ะ😍
อัตราส่วน
ไข่แดงของไข่ไก่เบอร์ 0= 4 ฟอง
น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม (ไม่ชอบหวานลดลงได้)
หัวกะทิคั้นสดข้นๆ 500 กรัม(ใช้กะทิคั้นแห้งยิ่งอร่อย)
น้ำใบเตย 250 ml. (ใบเตย 15 ใบ+น้ำเปล่า 300 ml.)
เกลือป่น 1/4 ชช.
นมข้นหวาน 50 ml.
แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง
นมข้นจืด ตามชอบ
ขนมปัง ตามชอบ
คำแนะนำ
ควรใช้หัวกะทิคั้นสด สังขยาจะหอมมันมากกว่าใช้กะทิกล่องมากๆเลยค่ะ
ในคลิปใช้ใบเตยขนาดกลางๆ 15 ใบ ใครใช้ใบใหญ่ลดเหลือ 10 ใบพอค่ะ
อยากได้เนื้อสังขยาแน่นๆให้ตีจนส่วนผสมฟู แต่ถ้าอยากได้เนื้อแบบนุ่มๆหน่อยก็ผสมแค่พอเข้ากันดีแล้วกรองได้เลย
ใช้ไฟกลางหรือไฟกลางค่อนอ่อนในการกวนสังขยา คนตลอดเวลาอย่าหยุดมือพอสังขยาข้นขึ้นจนเห็นรอยตะกร้อ เนื้อเนียนและเงาก็ยกลงได้เลย(อย่ากวนนานเกินไป สังขยาจะจับตัวเป็นก้อนเหมือนเปียกปูน)
ยกสังขยาลงจากเตาแล้วให้คนจนเย็นลง จะทำให้เนื้อเนียนไม่เป็นลิ่ม
เทใส่ถ้วย ราดด้วยนมข้นจืด เสิร์ฟกับขนมปังได้เลย
สังขยาใบเตย ขนมปังสังขยา

READ  สอนทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดบรรจุขวด พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ | สูตรทําน้ําจิ้มซีฟู้ด

สังขยาใบเตย สูตรนี้เนื้อเนียนนุ่ม เข้มข้นหอมมันมากๆ พร้อมเคล็ดลับทำให้ขนมปังเหนียวนุ่ม

ขนมกล้วยสาคู เมนูใหม่อร่อยๆแนะนำเลยจ้า ขนมไทย ขนมหวาน ครัวบ้านหนู


มาจ้ามีเมนูใหม่อร่อยๆมาแนะนำ ขนมกล้วยสาคู ตัวขนมนุ่ม หนึบหนับ รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆจากกล้วยน้ำว้า ทานเพลินๆกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
สาคู 100 กรัม
น้ำสะอาด 250 กรัม
กล้วยน้ำว้าสุกใหม่ 200 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 150 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 65 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 25 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูด 100 กรัม
กะทิ 150 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูด 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ตัวอย่างวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้
สาคูสีชมพู 500 กรัม 29 บาท
https://shp.ee/qxt9s9m
ถาดอะลูมิเนียม ขนาด 882 นิ้ว ราคา 100 บาท
https://shp.ee/v7vqf9p
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม ราคา 65 บาท
https://shp.ee/8k32g57
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง ราคา 89 บาท
https://shp.ee/gcgu8x9
Ingredients
100 g Tapioca pearls
250 g Water
200 g Banana
1/2 tsp Salt
150 g Sugar
65 g Tapioca starch
25 g Glutinous rice
100 g Grated coconut
150 g Coconut milk
100 g Grated coconut
1/4 tsp Salt
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
ครัวบ้านหนู ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่อพูดคุย
Fackbook Fanpage : https://www.facebook.com/KruaBaanNoo/
Email : noo.patna@gmail.com

READ  ร้านอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยไม่กล้าเข้า? ฮิโระซังมีวิธี!! JapanRestaurant SUGOI JAPAN Ep 420 | เปิด ร้าน อาหาร ญี่ปุ่น

ขนมกล้วยสาคู เมนูใหม่อร่อยๆแนะนำเลยจ้า ขนมไทย ขนมหวาน ครัวบ้านหนู

เปียกปูนใบเตย เคล็ดลับสีใบเตยสวย มัน นุ่ม เหนียว | ครัวติดโบ EP.192


เปียกปูน เปียกปูนใบเตย ครัวติดโบ
สูตร
แป้งข้าวเจ้า 200กรัม
แป้งมัน 30กรัม
น้ำตาลทรายขาว 400 กรัม
เกลือ 5 กรัม
มะพร้าวขูดขาว 500 กรัม
มะพร้าวขูดเส้น 100 กรัม
น้ำปูนใส 1800 ml
ใบเตย 15 ใบ
ดอกอัญชันแห้งแช่น้ำร้อน 7ดอก
ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร​ การปลูกต้นไม้​ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ​ ฝากกดlike กด​share กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ 🙂
Facebook : https://www.facebook.com/Piromkitchen
ขนมเปียกปูนตาล | ครัวติดโบ EP.28 https://youtu.be/OMI0w9f1iXc
เปียกปูนข้าวฟ่าง | ครัวติดโบ EP.33 https://youtu.be/JHNrBUgO6Io
วิธีทำน้ำปูนใส ปูนแดงและปูนขาว สัดส่วนพอดี การทำขนม​ | พาดู​ พาทำ​ EP.66 https://youtu.be/htdaDCraN_Q

READ  หนุ่มเดินลุยน้ำท่วมขอข้าว จนท.บอกยังแจกไม่ได้รอนายมาก่อน | ต้ม มะระ ยัด ไส้ หมู สับ

เปียกปูนใบเตย เคล็ดลับสีใบเตยสวย มัน นุ่ม เหนียว | ครัวติดโบ EP.192

แจกสูตรข้าวต้มผัดใบเตยอร่อยๆ ทำกินทำขาย | ครัวบ้านหนู


ข้าวต้มผัดใบเตย หรือข้าวต้มมัด อีกเมนูขนมไทยที่ทำทานได้ไม่ยาก วัตถุดิบน้อย และเป็นเมนูขนมไทยที่เป็นที่นิยม ด้วยรสชาติอร่อย หวานมัน เค็มนิดๆ
ส่วนผสม
ข้าวเหนียว 3 ถ้วยตวง
กะทิ 3 ถ้วยตวง
เกลือป่น 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
น้ำใบเตยสำหรับแช่ข้าวเหนียว (หรือจะแช่น้ำปกติก็ได้ค่ะ)
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
ครัวบ้านหนู ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่อพูดคุย
Fackbook Fanpage : https://www.facebook.com/KruaBaanNoo/
Email : noo.patna@gmail.com

แจกสูตรข้าวต้มผัดใบเตยอร่อยๆ ทำกินทำขาย | ครัวบ้านหนู

เคล็ดลับการทำน้ำใบเตยให้สีเขียวเข้มกว่าน้ำใบเตยธรรมดา | ครัวติดโบ EP.106


ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร​ การปลูกต้นไม้​ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ​ ฝากกดlike กด​share กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ 🙂
Facebook : https://www.facebook.com/Piromkitchen
สูตร
ใบเตย10ใบ
น้ำ1 ถ้วยตวง
ดอกอัญชัน 6 ดอก
คั้นใบเตย น้ำใบเตย​ ครัวติดโบ

เคล็ดลับการทำน้ำใบเตยให้สีเขียวเข้มกว่าน้ำใบเตยธรรมดา | ครัวติดโบ EP.106

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận