หมูแดง หมูแดงอบน้ำผึ้ง วิธีการทำแบบง่ายๆ อร่อย ติดใจ | Wanchen wanwan | วิธี หมัก หมูแดง ให้ นุ่ม

หมูแดง หมูแดงอบน้ำผึ้ง วิธีการทำแบบง่ายๆ อร่อย ติดใจ | Wanchen wanwan


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

วิธีทำหมูแดงแบบง่ายๆ หมูแดงน้ำผึ้ง นิ่ม อร่อย กินแล้วติดใจ
เมนูข้าวหมูแดงหรือข้าวหมูแดงหมูกรอบ ที่บ้านเป็นหนึ่งในเมนูโปรด
เมนูนี้ต้องเตรียมเครื่องปรุง
1.สันคอหมู 1.5 กิโลกรัม
2.กระเทียม 1 หัว
3.พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4.รากผักชี 4 ราก (นำข้อ2,3,4ตำละอียด)
5.ดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ หรือเกือบ1ช้อนโต๊ะ
6.ผงพะโล้สำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย 45 ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
9.ซอสดำ 1 ช้อนชา
10.น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
12.น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
13.สีผสมอาหาร สีส้มแดง นิดหน่อย
ตอนหมักหมูในตู้เย็น ใส่หมูในพลาสติกและปิดถุงให้ดี

หมูแดง หมูแดงอบน้ำผึ้ง วิธีการทำแบบง่ายๆ อร่อย ติดใจ | Wanchen wanwan

หมูแดง ร้าน สูน 3 ส.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย


หมูแดง ร้าน สูน 3 ส.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
โอวต้าว ร้าน โอวต้าวบางเหนียว จ.ภูเก็ต 29 ก.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/3FUKIXr951E
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ ศุกร์ เวลา 13.50 14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv

หมูแดง ร้าน สูน 3 ส.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย

วิธีทำหมูแดงสูตรเด็ดให้เนื้อนุ่มฉ่ำไม่แข็ง พร้อมสูตรน้ำราด | อร่อยพุง


สะโพกหมู 1 กก.
สามเกลอ(พริกไทยขาว 1 ชต/กระเทียมจีน 5 กลีบ/รากผักชี 2 ราก)
น้ำมันหอย 3 ชต
ซอสฝาเขียว 3 ชต
น้ำตาลปี๊บ 3 ชต
น้ำผึ้ง 3 ชต
น้ำมันพืช 2 ชต
เหล้าจีน 1 1/2 ชต
สีผสมอาหาร 1 ฝา
อบด้วยอุณหภูมิ 175 องศา ไฟบนล่าง ด้านละ 15 นาที

ซอสทาหมูแดง
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
น้ำผึ้ง 1 1/2 ชต
น้ำเปล่า 1 ชต
ทาซอสแล้วอบเพิ่มอีก 5 นาที

น้ำราดหมูแดง
น้ำหมัก
น้ำเปล่า 300 ml (ในคลิปบอกผิดเป็น200)
น้ำตาลทราย 2 ชต
เกลือ 1/3 ชต
แป้งมันละลายน้ำ ค่อยๆหยอดแล้วคน ให้ได้ความหนืดตามชอบ

วิธีทำหมูแดงสูตรเด็ดให้เนื้อนุ่มฉ่ำไม่แข็ง พร้อมสูตรน้ำราด | อร่อยพุง

ข้าวมันไก่สูตรทำขาย ข้าวมันร่วนเม็ดสวยไม่บูดง่าย ไก่ต้มหนังตึงน่ากิน ไก่ทอดกรอบนาน และน้ำจิ้มรสเด็ด


ข้าวมันไก่ ไก่ทอดกรอบ น้ำจิ้มข้าวมันไก่
1.น้ำซุป
ไก่ นส. (น่องติดสะโพก) 5 ชิ้น
โครงไก่ 2 ตัว
น้ำสะอาด 7 ลิตร
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย 3 ใบ
รากผักชี 34 ราก
ขิงแก่ 30 กรัม
กระเทียมจีน 50 กรัม
น้ำตาลกรวด 60 กรัม
เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ฟักหรือหัวไชเท้า 500 กรัม (ใส่ทีหลัง)
น้ำมันไก่ (ทาไก่)
2.ข้าวมัน
ข้าวหอมมะลิเก่า 1 กก.
น้ำมันไก่ (ผัดข้าว)
ขิงแก่ 30 กรัม
กระเทียมจีนสับ 30 กรัม
กระเทียมไทยสับ 7 กลีบ
หอมแดงสับ 4 หัว
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป
ใบเตย
3.ไก่ทอดกรอบ
สะโพกไก่ 500 กรัม
แป้งทอดกรอบ 50 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำปูนใส 75 มล.
4.น้ำจิ้ม
ขิงแก่ 120 กรัม
พริกจินดาแดง 60 กรัม
กระเทียมดอง 30 กรัม
กระเทียมไทย 25 กรัม
เต้าเจี้ยวเด็กสมบูรณ์สูตร1 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 125 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 75 กรัม
ซีอิ๊วขาว 90 มล.
น้ำกระเทียมดอง 90 มล.
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 90 มล.
ซอสหวานง่วนเชียง 25 มล.
รากผักชี 23 ราก
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ติดต่องานรีวิวสินค้า
Email: boonthiwa1981@gmail.com
ส่งการบ้าน
Facebook: Boontiwa Indoor
https://www.facebook.com/boontiwaindoor/

ข้าวมันไก่สูตรทำขาย ข้าวมันร่วนเม็ดสวยไม่บูดง่าย ไก่ต้มหนังตึงน่ากิน ไก่ทอดกรอบนาน และน้ำจิ้มรสเด็ด

หมูแดงฮ่องกง#แจกสูตรทำทานทำขาย@เชฟชวนชิมEp.2


…………\”สูตรหมูแดงฮ่องกง 3 K.g…..
(.เครื่องเทศ.)
.หอมแดง
.กระเทียม
.ขิง
.รากผักชี
.สับทุกอย่างรวมกัน
(เครื่องปรุง)
.น้ำตาลทราย 300 g.
.ซีอิ้วขาว 100 g.
.น้ำมันหอย 100 g.
.เต้าหู้ยี้แดง 2 ก้อน
.ผงพะโล้ 2 ช้อนชา
.พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
.น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ
.ไข่ไก่ 2 ฟอง

หมูแดงฮ่องกง#แจกสูตรทำทานทำขาย@เชฟชวนชิมEp.2

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận