เครปเค้ก Crepe Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking | สต อ เบ อ รี่ ซอส

เครปเค้ก Crepe Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ขนมไม่ใช้เตาอบยอดฮิตมาแล้วจ้าาาาา เครปเค้กแสนอร่อยของเรานั่นเองงง ไม่ใช้เตาอบแต่ใช้ความอดทนสูงมากกก เพราะต้องทอดแผ่นแป้งทีละแผ่น ปาดครีมทีละชั้น ทำวนไปค่าาาา
วนิลาซื้อร้านนี้เลยจ้า https://www.facebook.com/vanillarepublic2015/?epa=SEARCH_BOX
ส่วนผสม
น้ำมัน 150 กรัม
นมสด 600 กรัม
ไข่ไก่ 8 ฟอง
แป้งเค้ก 125 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
น้ำตาล 120 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 800 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมซอสสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 800 กรัม
น้ำตาลทราย 400 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (เติมได้ตามชอบถ้ารู้สึกไม่เปรี้ยว)
FB : เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
IG : chefnun_iamchefnun
Line : @sosweetbychefnun

เครปเค้ก Crepe Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

파스텔🍭 레인보우 크레이프 케이크 만들기 : Pastel Rainbow Crepe Cake Recipe : パステルレインボークレープケーキ | Cooking tree


사랑스러운 파스텔 색의 레인보우 크레이프 케이크를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

사랑스러운 파스텔 색의 레인보우 크레이프 케이크를 만들었어요~
생크림을 샌드한 기본적인 크레이프 케이크인데 색을 6가지로 만들어 구우니 사랑스러운 느낌이 가득한 것 같아요~
진한 색의 레인보우 크레이프 케이크도 예쁘지만 색소가 너무 많이 들어가서 은은하게 색을 내서 파스텔 톤으로 만들었는데 더 예쁜 것 같아요~^^
1색당 3장의 크레이프를 구워 총 18층으로 층으로 쌓았더니 높이감이 적당해서 좋더라구요~
같은 색을 연달아 3장씩 쌓아 만들어도 예쁠 것 같아요~
바로 먹으면 쫄깃한 크레이프 식감을 느낄 수 있고 냉장실에서 하루 정도 굳혔다 먹어도 맛있답니다~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~

▶재료
달걀 5개
설탕 65g
소금 1g
바닐라익스트랙 5g
박력분 250g
우유 625g
녹인 무염버터 90g
식용색소 (빨강,주황,노랑,초록,파랑,보라,하양)
휘핑한 생크림 (생크림 500g + 설탕 50g)
▶레시피
1. 달걀에 설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 박력분을 체 쳐 넣고 우유 125g을 넣고 섞은 뒤 남은 우유 500g을 넣고 섞는다.
3. 녹인 무염버터를 넣고 섞고 체에 거른 뒤 냉장실에서 1시간 정도 숙성시킨다.
4. 반죽을 6개로 나누고 식용색소를 넣어 색을 낸다.
5. 약불로 달군 팬에 크레이프 반죽을 붓고 넓게 편 뒤 기포가 올라오면 뒤집어 살짝 더 익히고 식힌다.
6. 돌림판 위에 크레이프 1장을 올리고 휘핑한 생크림을 얇게 발라 층층히 쌓는다.
▶Ingredients
5 Eggs
65g Sugar
1g Salt
5g Vanilla extract 
250g Cake flour 
625g Milk
90g Melted unsalted butter
Food coloring (red, orange, yellow, green, blue, purple, white)
Whipped cream (500g whipping cream + 50g sugar)

시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
▶Community Subtitles
If you can translate into another language,
I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^
다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~
아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share\u0026v=vaj2TSPe5_4

파스텔🍭 레인보우 크레이프 케이크 만들기 : Pastel Rainbow Crepe Cake Recipe : パステルレインボークレープケーキ | Cooking tree

พานาคอตต้า – Panna Cotta : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking


เอาใจคนไม่มีเตาอบจ้าาา กับเมนู พานาคอตต้า ขนมสัญชาติอิตาลี เนื้อพานาคอตต้าละมุนๆ คู่กับซอสสตรอเบอร์รี่เปรี้ยวๆหวานๆ เข้ากันมากกกกก
ส่วนผสม
\”ซอสสตรอเบอร์รี่\”
สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
\”พานาคอตต้า\”
วิปปิ้งครีม 100 กรัม (สำหรับต้ม)
น้ำตาล 22 กรัม
เจลาติน 1 ช้อนชา
น้ำ 15 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 100 กรัม
Ingredient
\”Strawberry Sauce\”
Strawberry 200 g
Sugar 80 g
\”Panna Cotta\”
Cream 100 g
Sugar 22 g
Gelatin Powder 1 Tsp
Water 15 g
Vanilla 1/2 Tsp
Wipped Cream 100 g (Soft Peak)
FB : เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
IG : chefnun_iamchefnun
Line : @sosweetbychefnun

พานาคอตต้า - Panna Cotta : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

มินิเค้กสตรอว์เบอร์รี | พร้อมวิธีทำซอสสตรอว์เบอร์รี ง่ายๆ


เค้กชิฟฟ่อนวนิลา
ไข่แดง(2)  4  ฟอง
น้ำตาลทราย  54  กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า  80  กรัม
น้ำมันพืช 54   กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก  110  กรัม
ผงฟู  1/2  ช้อนชา
ไขาว  4 ฟอง
ครีมออฟทาทาร์  1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย  54  กรัม
ซอสสตรอว์เบอร์รี
น้ำตาลทราย  200 กรัม
น้ำเปล่า  200 กรัม
สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง  300 กรัม
แป้งกวนใส้  35 กรัม
น้ำเปล่า 75  กรัม
น้ำมะนาว 1 + 1/2 ช้อนชา
ช่องทางการติดต่อ
แฟนเพจ : Ponggy Channel ( https://www.facebook.com/ponggy.channel/ )
อีเมลล์ : pong.namwongsa@gmail.com

มินิเค้กสตรอว์เบอร์รี | พร้อมวิธีทำซอสสตรอว์เบอร์รี ง่ายๆ

ซอสสตรอเบอร์รี( Strawberry sauce recipe) สูตรอร่อย สำหรับราดชีสเค้ก ตกแต่งเค้ก


วิธีทำซอสสตรอเบอร์รีโฮมเมด( Strawberry sauce recipe) สูตรอร่อย สำหรับราดชีสเค้ก ตกแต่งเค้ก
ซอสสตรอเบอร์รี
strawberriesCheeseCake
สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก
:::ส่วนผสมซอสสตรอเบอร์รี::
สตรอเบอร์รีแช่แข็ง 300 g
น้ำเปล่า 250 ml
น้ำตาล 150 g
แป้งข้าวโพด 35 g
น้ำสำหรับละลายแป้ง 50 ml
:::วิธีทำ::
1. สตรอเบอร์รีแช่แข็ง 300 g. นำมาคลายความเย็นไว้ก่อน
2. นำน้ำเปล่า 250 ml น้ำตาล 150 g ใส่หม้อ ต้มจนน้ำเดือดและน้ำตาลละลาย
3. นำน้ำเชื่อมมาเทใส่ชามสตรอเบอร์รี แช่สตรอเบอร์รีในน้ำเชื่อมประมาณ 1 ช.ม. จากนั้นกรองเอาน้ำสตรอเบอร์รีใส่หม้อนำขึ้นตั้งไฟ
4. ละลายแป้งข้าวโพด 35 g กับน้ำเปล่า 50 ml คนจนแป้งละลาย นำมาเทลงในหม้อน้ำสตรอเบอร์รี
เปิดเตา ใช้ไฟอ่อน กวนไปเรื่อยๆจนแป้งเริ่มใส ข้น เป็นรอยตะกร้อมือ
5. นำสตรอเบอร์รีที่แยกไว้มาเทใส่ในหม้อซอส คนให้เข้ากันสักครู่ จากนั้นปิดเตา เทซอสสตรอเบอร์รีใส่ชาม พักให้เย็น
สูตรสตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก
https://youtu.be/6deaLCuxLp4

Thanks for watching

กดติดตามเพื่อดูเมนูทั้งหมดได้ที่
Subscribe :https://goo.gl/cAMNwx
ติดตามเราได้ทาง facebook :
https://goo.gl/hsBoCL

ซอสสตรอเบอร์รี( Strawberry sauce recipe) สูตรอร่อย สำหรับราดชีสเค้ก ตกแต่งเค้ก

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận