เนื้อนัวบุฟเฟต์199 เนื้อ กุ้ง ไก่ทอดไม่อั้น ลุ้ย | เมนู กุ้ง ทอด

เนื้อนัวบุฟเฟต์199 เนื้อ กุ้ง ไก่ทอดไม่อั้น ลุ้ย


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ติดต่องาน 0613942333
0818444229
line id punthefadd
ig chatpong.pun(ปั้น)
ponghhhn(โป้ง)
thefadd_official(เเอดมินปัน)
FB page Thefadd BlogVlog

เนื้อนัวบุฟเฟต์199 เนื้อ กุ้ง ไก่ทอดไม่อั้น ลุ้ย

กุ้งชุบแป้งทอด ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ l เข้าครัวกับคุณโหน่ง


FB : ศุภชัยโหน่งโชว์2 : https://www.facebook.com/nhong1155/

กุ้งชุบแป้งทอด ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ l เข้าครัวกับคุณโหน่ง

กุ้งชุบแป้งทอดสูตรกรอบฟู กรอบนานไม่อมน้ำมัน เทคนิคผสมแป้งให้กรอบฟู | I am cook


กุ้งชุบแป้งทอดสูตรแป้งกรอบฟู เป็นเมนูง่ายๆ ที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ไปร้านอาหารทีไรเป็นค้องสั่งมาทาน วันนี้มีเทคนิคดีๆ ในการผสมแป้งทอดกรอบยังไงให้ฟูกรอบ ไม่อมน้ำมัน
สูตรกุ้งชุปแป้งทอด
1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 กรัม
2.แป้งทอดกรอบ ยี่ห้อไหนก็ได้ 50 กรัม หรือ ใส่ครึ่งนึงของแป้งสาลีเอนกประสงค์
3.แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา
4.ผงฟู 1 ช้อนชา
5.น้ำเย็นจัด ค่อยๆ ทยอยใส่ ตามความชอบข้นของแป้ง ข้นเยอะจะติดกุ้งเยอะ ข้นน้อยลงจะติดกุ้งบางเวลาชุปทอด
6.เกลือ ครึ่งช้อนชา
7.ผงปรุงรส ครึ่งช้อนชา
เทคนิค:
ซับกุ้งให้แห้ง นำกุ้งคลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์บางๆ ถ้าหนาให้เคาะออก นำกุ้งมาชุปแป้งที่ละลายไว้ รอให้น้ำมันร้อน ทอดด้วยไฟกลางค่อนอ่อน คอยกลับกุ้งไปมา ระวังไหม้
: แป้งที่ละลายไว้ ควรพักแป้งก่อนนำมาชุปทอดสัก 10 นาที
________________________________________
ขอขอบคุณทุกการรับชม หวังว่าวิดีโอนี้จะเป็นประโยชน์ให้กับท่านได้บ้าง
ถ้าชอบอย่าลืมกดติดตาม กด Subscribe และกดกระดิ่งแจ้งเตือนเพื่อไม่ให้พลาดคลิปใหม่ๆ และเพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิปมาแบ่งปันต่อไป♥️
กุ้งชุปแป้งทอด, เมนูเด็ก, แป้งชุปทอดกรอบนาน , กุ้งชุปแป้งทอดกรอบนาน
________________________________________
ฝากกดติดตามอีกหนึ่งช่องทางด้วยนะคะ
FB: https://www.facebook.com/iamcook64/
สูตรและเมนูอื่นๆ
https://youtube.com/channel/UCQ_yD17Ukfom9P1iGcwSYJg

กุ้งชุบแป้งทอดสูตรกรอบฟู กรอบนานไม่อมน้ำมัน เทคนิคผสมแป้งให้กรอบฟู | I am cook

[แจกสูตร] กุ้งเทมปุระ – สูตรลับของเจ๊หมู


กุ้งเทมปุระ กรอกนอกนุ่มใน
สวัสดีจ้ะทุกคน เจ๊หมูชวนหิวมาแล้วจ้า กลับมาพบกับเดี๊ยนเช่นเคย และวันนี้เดี๊ยนจะมาชวนหิวกันด้วยเมนู กุ้งเทมปุระ กรอบ หอม อร่อย บอกเลยว่าเมนูนี้ใครหลายๆคนต้องรู้จักและชอบเหมือนเด๊ยนแน่นอน มาเตรียมจดสูตรกันเลยดีกว่าจ้ะ
ขั้นตอนแรก ขั้นตอนการเตรียมกุ้ง เริ่มจากเดี๊ยนจะนำหัวกุ้งออก เสร็จแล้วหลังจากนั้น เดี๊ยนจะแกะเปลือกกุ้งออกให้หมด แล้วนำมาล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด ใช้มีดผ่าตรงกลางของตัวกุ้ง แล้วนำเส้นสีดำออกให้หมด เสร็จแล้วล้างทำความสะอาดอีกรอบ มาถึงขั้นตอนต่อไป นำกุ้งที่เดี๊ยนเตรียมไว้เมื่อสักครู่ มาบั้งเป็นท่อนๆตามแนวขวาง เพื่อให้กุ้งตัวเหยียดตรงนั่นเองจ้ะ บั้งให้ครบทุกตัวเลยนะจ้ะ ขั้นตอนต่อไป ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ เริ่มจากนำกุ้งที่บั้งเสร็จเรียบร้อยแล้ว มาชุบแป้งสาลีให้ทั่วทั้งตัว เพื่อที่จะเตรียมการก่อนทอดนั่นเองจ้ะ ใช้มือของเราหยิบกุ้งชุบแป้งไปเรื่อยๆ ชุบจนกว่ากุ้งที่เดี๊ยนเตรียมไว้จะหมดเลยนะจ้ะ มาถึงขั้นตอนต่อไปนำแป้งสาลีที่เดี๊ยนเตรียมไว้ใส่ลงไป ตามด้วยตอกไข่ไก่ลงไปในแป้งสาลี แล้วใส่น้ำเย็นตามลงไป คลุกเคล้าไปเรื่อยๆ จนกว่าส่วนผสมเข้ากันได้เลยจ้า เหตุผลที่เดี๊ยนผสมน้ำเย็นลงไปในแป้งก็เพราะว่า จะทำให้แป้งฟูกรอบเวลาทอดนั่นเองจ้าา มาที่ขั้นตอนต่อไป ขั้นตอนการทอด เดี๊ยนจะใช้ไฟกลางในการทอดกุ้งเทมปุระนะจ้ะ เริ่มจาก สลัดแป้งที่ผสมไว้ลงไปในกระทะ ตามด้วยนำกุ้งที่เตรียมไว้ ชุบแป้งอีกรอบ แล้วนำลงไปทอดได้เลยจ้า ขั้นตอนนี้อย่าลืมพลิกไปพลิกมาด้วยนะจ้ะ เพื่อไม่ให้กุ้งเทมปุระของเดี๊ยนไหม้นั่นเองจ้า ทอดจนให้กุ้งเทมปุระสุก สีเหลืองกรอบเลยนะจ้ะ เสร็จแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วจ้ะ ตักเสิร์ฟได้เลย กับ เมนู กุ้งเทมปุระ บอกได้เลยว่าอร่อยสุดๆ อย่าลืมไปทำตามเดี๊ยนกันด้วยนะจ้ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
กุ้ง 400 กรัม
แป้งสาลี(แป้งทำซาลาเปา) 1 ถ้วย
น้ำเย็น 3/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

[แจกสูตร] กุ้งเทมปุระ - สูตรลับของเจ๊หมู

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กรอบ อร่อย วิธีทำกุ้งทอดกระเทียมแบบร้านอาหาร ทอดกุ้งให้กรอบ กุ้งไม่เละ


วันนี้จะมาบอกเทคนิคการทำกุ้งทอดกระเทียมแบบร้านอาหารค่ะ วิธีการทอดกุ้งให้กรอบ ไม่เละ ทอดออกมาสวย และการทำกุ้งกระเทียมเราจะแกะเปลือกกุ้งออกแต่ส่วนตรงขากุ้งจะไม่แกะออกนะคะ เพราะทอดเสร็จแล้วจะทานได้ทั้งหมดค่ะกรอบมาก และทำให้กุ้งดูชิ้นใหญ่ด้วยค่ะ
วิดีโอทำอาหารทั้งหมดอยู่ใน Playlist นี้นะคะ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLn2MbIGnWbvbHKpnboG8DDCnaMtktJoJv
ช่องทางการติดต่อ
Facebook : https://bit.ly/398FFAQ

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กรอบ อร่อย วิธีทำกุ้งทอดกระเทียมแบบร้านอาหาร ทอดกุ้งให้กรอบ กุ้งไม่เละ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận