แกงไตปลาสูตรเข้มข้น เผ็ดร้อนแบบปักษ์ใต้แท้ๆ เคล็ดลับแกงไม่ให้มีกลิ่นคาว Asia Food Secrets | แกงไตปลาน้ำข้น

แกงไตปลาสูตรเข้มข้น เผ็ดร้อนแบบปักษ์ใต้แท้ๆ เคล็ดลับแกงไม่ให้มีกลิ่นคาว Asia Food Secrets


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

แกงไตปลา ไตปลา แกงไตปลาปักษ์ใต้ สูตรแกงไตปลา วิธีแกงไตปลา Asia Food Secrets
แกงไตปลาสูตรเข้มข้น เผ็ดร้อนแบบอาหารปักษ์ใต้แท้ๆ เคล็ดลับแกงไม่ให้คาว
น้ำไตปลาทู 2 ขวด
น้ำสะอาด 6 ขวด
น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
ข่า ตะใคร้ ใบมะกรูด ขมิ้น หอมแดง กระเทียม
เครื่องแกงไตปลา
ข่า 2 ช้อน
ตะใคร้ 3 ช้อน
ขมิ้น 2 ช้อน
กระเทียม 2 ช้อน
ใบมะกรูด 34ใบ
พริก ตามชอบ
พริกไทยดำ 1 ช้อน
ปลาทูทอด
เม็ดมะม่วงหิมพานต์

แกงไตปลาสูตรเข้มข้น เผ็ดร้อนแบบปักษ์ใต้แท้ๆ เคล็ดลับแกงไม่ให้มีกลิ่นคาว Asia Food Secrets

กับข้าวกับปลาโอ 263 : แกงไตปลาสูตรเข้มข้น ขนมจีน ผักเหนาะ


กับข้าวกับปลาโอ 263 : แกงไตปลาสูตรเข้มข้น ขนมจีน ผักเหนาะ

กับข้าวกับปลาโอ 221 : น้ำพริกมะขาม ผักเยอะๆ


กับข้าวกับปลาโอ 221 : น้ำพริกมะขาม ผักเยอะๆ

[แจกสูตร]แกงเหลืองมะละกอกุ้ง – ชีวิตติดครัว


แกงเหลืองมะละกอกุ้ง แกงใต้เผ็ดร้อนรสจัดถูกปาก
สวัสดีค่าทุกคนน วันนี้เจ๊มีเมนูเผ็ดๆ เด็ดๆ มาแชร์ค่า กับ “แกงเหลืองมะละกอกุ้ง“ แกงเผ็ดร้อน ยิ่งทำเสร็จใหม่ๆ ทานคู่กับข้าวหอมมะลิควันฉุย เจ๊ขอบอกเลยว่างานนี้มีขอเพิ่มข้าวแน่ๆค่า ใครชอบแกงรสจัด เมนูนี้ต้องห้ามพลาดเลยค่า
เริ่มต้นกันเลยด้วยการแกะกุ้งที่ซื้อมาก่อนเลยค่ะ แกะเปลือก ผ่าเอาเส้นดำออก ล้างให้สะอาดเลยนะคะ จะได้เพิ่มรสชาติดีๆนั่นเองค่า ต่อด้วยการเตรียมมะละกอเลย ปอกเปลือกให้เกลี้ยง ล้างและผ่ามะละกอค่ะ ขูดเอาเม็ดออกให้หมดเลย จากนั้นก็หั่นให้เป็นชิ้นๆ หั่นจนหมดแล้ว ก็พักไว้สักหน่อยค่ะ ต่อที่การทำแกงเหลืองได้เลย เริ่มต้นตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นก็ใส่พริกแกงส้มใต้ลงไปเลยค่ะ คนให้พริกแกงละลายกับน้ำ เมื่อส่วนผสมเข้ากัน ก็ปรุงรสกันต่อเลยค่ะ ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายเข้ากัน จากนั้นก็ใส่มะละกอลงไปเลย เมื่อเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่กุ้งตามลงไปเลยค่ะ คนสักหน่อย เมื่อกุ้งสุกก็สามารถปิดเตาได้เลยนะคะ เท่านี้ก็ปิดเตาได้เลย เท่านี้เราก็ได้แกงเหลืองมะละกอกุ้งร้อนๆ รสเข้มข้นถูกปากคนชอบรสจัดแบบเราๆแล้ว ตักข้าวทานคู่กัน ฟินสุดๆเลยค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
มะละกอดิบ 1 ลูก
กุ้ง 500 กรัม
น้ำพริกแกงส้มใต้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
น้ำปลา 3ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ชีวิตติดครัว ชีวิตติดรีวิว เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

[แจกสูตร]แกงเหลืองมะละกอกุ้ง - ชีวิตติดครัว

#กุ้งต้มกะทิ กุ้งแน่นๆ หน่อไม้กรอบๆ น้ำกะทิข้นนัวๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟิน


วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1. กุ้งขาว 400 กรัม
2. หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร
3. หางกะทิ 750 มิลลิลิตร
4. หน่อไม้ 150 กรัม
5. ชะอม 150 กรัม
6. พริกชี้ฟ้าแดง 50 กรัม
เครื่องแกง
1. กะปิ 25 กรัม
2. พริกไทย 2 ช้อนชา
3. หอมแดง 80 กรัม
เครื่องปรุง
1. น้ำตาลมะพร้าว 25 กรัม
2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำกุ้งสด 👉 https://youtu.be/WspMjMMXTS8

#กุ้งต้มกะทิ กุ้งแน่นๆ หน่อไม้กรอบๆ น้ำกะทิข้นนัวๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟิน

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận