[แจกสูตร] ข้าวคลุกกะปิ – สูตรลับของเจ๊หมู | หมูหวานข้าวคลุกกะปิ

[แจกสูตร] ข้าวคลุกกะปิ – สูตรลับของเจ๊หมู


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ข้าวคลุกกะปิ เมนูแน่นๆอร่อยอิ่มท้อง
สวัสดีจ๊ะเช้าๆแบบนี้เดี๊ยนอยากจะพาทุกคนมาทำอาหารที่อาจจะดูแล้วทำยาก จุกจิก แต่จริงๆแล้วไม่ยากอย่างที่คิด กับ เมนู ข้าวคลุกกะปิ ใครที่ชื่นชอบแบบเดี๊ยนอย่าพลาดนะจ๊ะ เพราะเดี๊ยนอยากให้ทุกคนได้รับสูตรลับความอร่อยที่เดี๊ยนทำนั่นเองจ๊ะ
ขั้นตอนการทำมีดังนี้ ตั้งกระทะ ใส่หอมแดงลงไป ผัดซักเล็กน้อย แล้วนำหมูสามชั้นใส่ลงไป ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วหวาน น้ำเปล่า คลุกเคล้าให้ส่วนผสมของเราเข้ากันได้เลยจ๊ะ ต่อมาเรานำเขียงมาเพื่อหั่นถั่วฝักยาว ตามด้วยนำแตงกวา มาหั่นเป็นแว่นๆให้ดูชิ้นกำลังพอดีคำ น่ารับประทาน และนำหอมแดงมาปอกเปลือกให้เรียบร้อย แล้วหั่นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ นำพริกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขั้นตอนนี้ใส่มากใส่น้อยได้หมดเลยนะจ๊ะ จัดเตรียมมะม่วงเปรี้ยวและไข่ให้เรียบร้อย ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนกระทะร้อน แล้วนำไข่ลงไปทอดแล้วรอให้สุก หลังจากทำเสร็จใส่กุญเชียงลงกระทะ ตามด้วยน้ำเปล่า คลุกเค้าผัดให้เข้ากัน สีสันน่าทานเว่ออ ต่อมาเดี๊ยนจะตั้งกระทะ นำกะปิใส่ลงไป ผัดเล็กน้อย แล้วใส่น้ำเปล่า ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วผัดให้กะปิกับข้าวเข้ากัน
มาถึงขั้นตอนการจัดจาน เดี๊ยนจัดจานให้สวยงาม น่ารับประทานโดย ใส่มะม่วงเปรี้ยว พริก แตงกวา กุญเชียง ไข่ฝอย หอมแดง ถั่วฝักยาว หมูหวาน รอบๆข้าว ปิดท้ายด้วยนำผักชีมาใส่เพื่อความสวยงาม เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้ากับเมนู ข้าวคลุกกะปิ แบบแน่นๆ หอมๆ พร้อมเครื่องเคียงนานๆชนิด กินคู่กันอร่อยสุดๆไปเลยจ๊ะ อย่าลืมไปทำตามกันนะจ๊ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
หมูสามชั้น 500 กรัม
หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
ถั่วฝักยาว
แตงกวา
หอมแดง
พริก
มะม่วงเปรี้ยว
ไข่ไก่
กุญเชียง
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 2 ถ้วย
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

READ  ห่อหมกปลาทู | FoodTravel ทำอาหาร | ทําห่อหมก

[แจกสูตร] ข้าวคลุกกะปิ - สูตรลับของเจ๊หมู

วิธีทำหมูหวาน หมูหวานทานกับข้าวคลุกกะปิ


หมูหวาน ทานกับอะไรก็อร่อย ยิ่งทานคู่กับข้าวคลุมกะปิ มีทั้งควม หอม เค็มของกะปิ และ ความหวานของหมู เข้ากันมาก รสชาติจะออกหวานนำเค็มตาม เป็นอาหารที่นิยมมากตามโรงเรียน เด็กๆก็ชอบกิน
ลาบหมู ลาบไก่ สูตรตำรับครัววัง
https://www.youtube.com/watch?v=FrhODarDQWk
ผัดเผ็ดหน่อไม้หมู สูตรและวิธีทำผัดหน่อไม้
https://www.youtube.com/watch?v=FA4VxVze0bc
ผัดวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=YFwD4u185IM
ราดหน้าหมูหมัก หมูนุ๊มนุ่ม สูตรต้นตำหรับ P3
https://www.youtube.com/watch?v=AuzT77UqPSU
ราดหน้าหมูหมัก หมูนุ๊มนุ่ม สูตรต้นตำหรับ P2
https://www.youtube.com/watch?v=2w61jDqJZJ4
ราดหน้าหมูหมัก หมูนุ๊มนุ่ม สูตรต้นตำหรับ P1
https://www.youtube.com/watch?v=YTZAqb3_hXA
ข้าวผัด เมนูขายดี กินง่าย ทำงาย
https://www.youtube.com/watch?v=rVRRUKFV9wg
ส้มตำไทย ติดอันดับของไทย
https://www.youtube.com/watch?v=chZxUo4NjOw
ต้มซุปไก่ ใส่มันฝรั่งเพิ่มลงไปได้ สำหรับคนชอบทาน
https://www.youtube.com/watch?v=kKKPBkdA8Hk
ต้มจืดวุ้นเส้นหมูสับ แกงจืดลูกเงาะ
https://www.youtube.com/watch?v=VvvAAk6czC0
หมูทอดกระเทียม ทำง่าย ดีสำหรับมื้อเช้า
https://www.youtube.com/watch?v=aZYwrlbWm3I
สุนัขบีเกิล ดึงไม่อยู่แล้ว เป็นวุ้น
https://www.youtube.com/watch?v=qlkc0Af6jfQ
หมูผัดพริกหยวก
https://www.youtube.com/watch?v=krs9XSVnVBI
ชูก้าไกรเดอร์ กินมื้อเช้า ตี 5 ก่อนเข้านอน
https://www.youtube.com/watch?v=KyBUXcjbqFE
ข้าวขาหมูสูตรโบราณ
https://www.youtube.com/watch?v=88LtMiUieg
ผัดพริกขิงผักบุ้งหมูกรอบ Thai Food
https://www.youtube.com/watch?v=62fhrznwgYY
คั่วกลิ้งหมู
https://www.youtube.com/watch?v=ZUvyxFKIOlA
หมูหวาน
https://www.youtube.com/watch?v=wEUWzZCYFQM
สูตรแกงเหลือง แกงส้มใต้ วิธีทำ
https://www.youtube.com/watch?v=2TBc6LMa6s
สุนัขพันธุ์บีเกิ้ล Beagle น่ารัก น่าหม่ำ
https://www.youtube.com/watch?v=0xQncOwwzAk
ลูกหมาบีเกิ้ลเห่าเป็นเสียงเพลง Songs
https://www.youtube.com/watch?v=qFClRsyMvds
วันฮาโลวีน Halloween วันปล่อยผี มาประดิษฐ์ฟักทองตกแต่งบ้าน เล่นสนุกๆ
https://www.youtube.com/watch?v=Vg60r1B_BFo
ข้าวสวยเหลือจากเมื่อคืน นำมาทำโจ๊ก ทานได้ง่ายๆ
https://www.youtube.com/watch?v=7sUbkzK198
เมนูไข่ ธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา อาหารหลัก5หมู่
https://www.youtube.com/watch?v=GvfTaZe8_O0
ช๊อปปิ้งโลตัสทำอาหารทานได้มือนึงอย่างประหยัด งบไม่ถึง100บาท
https://www.youtube.com/watch?v=QnTpdKnp5y4
กุ้ง ผัดผงกระหรี่
https://www.youtube.com/watch?v=3Z99KuccKCA
ล้างเตาอบ แบบง่าย อย่างมหัศจรรย์
https://www.youtube.com/watch?v=Uq3ujwBF0Ao
ปืนฉีดน้ำสงกรานต์ แรง ระยะไกล
https://www.youtube.com/watch?v=_gWqFQ7S8CM
คามิโอบราขนาดใหญ่ก็มี
https://www.youtube.com/watch?v=UPN_M4w7jiY
ลอยอังคาร วัดหลวงพ่อโต
https://www.youtube.com/watch?v=dPsU7SZ5C8
สอนใส่เสื้อชั้นในคามิโอบรา อกตึง ไม่หย่อนคล้อย
https://www.youtube.com/watch?v=JQmvDXzm72s

READ  พาชมแผงพระเครื่อง ตามหาพระเครื่อง ราคาเช่า10บาท | แหล่ง ปล่อย พระเครื่อง

วิธีทำหมูหวาน หมูหวานทานกับข้าวคลุกกะปิ

หมูหวาน ข้าวคลุกกะปิ by เชฟแต่ง สหรัฐอเมริกา 🇺🇸


READ  ข้าวมันไก่ น้ำจิ้มเด็ด #มาดามตวง | วิธีทําข้าวมันไก่ แบบง่ายๆ

สอนเทคนิค ทำหมูหวาน อร่อยเวอร์วังอลังการ

หมูหวาน ข้าวคลุกกะปิ by เชฟแต่ง สหรัฐอเมริกา 🇺🇸

EP. 96 ข้าวคลุกกะปิ ผัดข้าวแบบไหนถึงจะไม่คาวกะปิ พร้อมสอนละเอียดทุกขั้นตอน | กับข้าวกับตา


ข้าวคลุกกะปิ เมนูหาทานยาก หาที่ถูกปากก็ยาก วันนี้เรามาทำข้าวคลุกกะปิที่รสชาติถูกปากและอยากกินตอนไหนก็ได้กันดีกว่า เครื่องเคียงมันอาจจะเยอะ แต่ไม่ใช่เรื่องยากอะไร หลักๆของเรื่องนี้ก็อยู่ที่ข้าวกับหมูหวานนั้นเอง ซึ่งทั้ง 2 อย่างนี้ก็ไม่ได้ทำยากอะไรมากมาย ว่าแต่จะทำอย่างไรไปดูคลิปนี้กันเลย

กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า
กดเลย : https://bit.ly/2pkanVD​
ติดต่องาน : cookingwithtukta@gmail.com
Facebook : https://web.facebook.com/kubkhaokubta/​
ร้านอาหาร : ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอยศาลาธรรมสพน์ 25
ข้าวคลุกกะปิ​ เชฟตุ๊กตา​ กับข้าวกับตา

EP. 96 ข้าวคลุกกะปิ ผัดข้าวแบบไหนถึงจะไม่คาวกะปิ พร้อมสอนละเอียดทุกขั้นตอน | กับข้าวกับตา

หมูหวาน I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 09-07-16


เครื่องเทศถือเป็นหัวใจสำคัญของความอร่อยในสูตรอาหารไทยโบราณที่ไม่ควรมองข้าม เชฟวิชิตจึงขอหยิบนำผักชี ผักที่หลายคนอาจจะเห็นว่าเป็นแค่ผักโรยหน้า มาแนะนำวิธีการเลือกใช้ พร้อมเผยถึงความน่าสนใจที่อาหารไทยแทบจะทุกเมนูขาดไม่ได้ โดยเฉพาะเมนู หมูหวาน ที่จำเป็นต้องใช้รากผักชีมาช่วยเพิ่มมนต์เสน่ห์ความหอมตามตำราไทยโบราณ แล้วคุณจะหลงไหลในความหวานอย่างไม่รู้ตัว
ส่วนผสม
หมูสันนอก
รากผักชี
กระเทียม
น้ำตาลปี๊บ
ซีอิ๊วดำหวาน
วิธีทำ
ตั้งกระทะผัดรากผักชี และกระเทียมจนหอม ใส่เนื้อหมูที่หั่นเป็นชิ้นๆลงผัดเข้าด้วยกัน
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา แล้วตั้งไฟทิ้งไว้ให้เดือดเบาๆ
เติมซีอิ๊วดำหวานเล็กน้อย ตั้งไฟทิ้งไว้จนงวดเป็นอันได้ที่ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ดูสูตรได้ที่ : https://www.facebook.com/notes/yordchefthai/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99/1172038832840301
Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:25น.

หมูหวาน I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 09-07-16

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận