[แจกสูตร] ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว – ชีวิตติดครัว | วิธีทําข้าวมันไก่ ในหม้อหุงข้าว

[แจกสูตร] ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว – ชีวิตติดครัว


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ข้าวมันไก่สไตล์เด็กหอ ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว
สวัสดีค่าสาวๆ วันนี้เจ๊มีเมนูง่ายๆ มาฝากค่า กับเมนู “ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว” บอกเลยว่าวิธีทำไม่ยากเลย เหมาะกับเด็กหอสุดๆ ไปเริ่มกันเลยดีกว่าค่า
เริ่มจากนำสะโพกไก่ใส่ลงไปในชามผสม ใส่กระเทียมลงไป ตามด้วยพริกไทย รากผักชีโขลก คลุกเคล้าให้เข้า หมักไว้ประมาณ 30 45 นาที เสร็จแล้วมาทำน้ำจิ้มกันดีกว่าค่า เตรียมถ้วยผสม ใส่เต้าเจี้ยวลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย พริกหั่น ขิงหั่น บีบมะนาว ซีอิ๊วดำ กระเทียม คนให้เข้ากัน ใส่ผักชีตามชอบ คนให้เข้ากันเลยเสร็จแล้วยกหม้อหุงข้าวมาเลยค่า ใส่น้ำเปล่าลงไป นำไก่ที่หมักไว้ลงไปเลย ตามด้วยเกลือ ต้มให้พอไก่สุก เสร็จแล้วตักขึ้นมาพักไว้ก่อน แต่อย่าทิ้งน้ำสต๊อกนะ ต่อไปเตรียมหม้อข้าวใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ ข้าวหอมมะลิซาวน้ำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ขิงแก่ ตามด้วยน้ำสต๊อกไก่ ใส่ให้ท่วมข้าวเลย นำไก่ที่ต้มไว้ใส่ลงไปในหม้อ หุงจนสุกเลยเสร็จเรียบร้อยแล้วค่า จัดเสิร์ฟใส่จานได้เลย อร่อยสุดๆ ขอบอก
วัตถุดิบและส่วนผสม
สะโพกไก่ 400 กรัม
กระเทียม พริกไทย รากผักชี อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
พริกตามใจชอบ
ขิง 4 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 ลูก
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
กระเทียม 1 ช้อนชา
ผักชีตามใจชอบ
น้ำเปล่า 800 มิลลิลิตร
ข้าวหอมมะลิ 500 กรัม
ขิงแก่ 5 แว่น
ชีวิตติดครัว ชีวิตติดรีวิว เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

[แจกสูตร] ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว - ชีวิตติดครัว

ทำข้าวมันไก่ในหม้อหุงข้าวง่ายมากกก!!!


ทำข้าวมันไก่ในหม้อหุงข้าวง่ายมากกก!!!

หอมนวลชวนทำอาหาร EP.12 | ข้าวมันไก่ สูตรรางวัลระดับชาติ| Hainanese Chicken Rice | HORM NUAN FOOD


ข้าวมันไก่ สูตร รางวัลชนะเลิศระดับเหรียญทอง การแข่งขันทักษะวิชาชีพ และทักษะพื้นฐานระดับชาติ ครั้งที่ 28 ประจำปีการศึกษา 2561
ส่วนผสมน้ำต้มไก่
น้ำเปล่าพอท่วมไก่
รากผักชี 30 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 25 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ฟักแก่ 500 กรัม
ไก่เป็นตัวขนาด 1.8 1.9 กิโลกรัม
(ใช้ไก่เป็นชิ้น ส่วน อก น่อง หรือสะโพกก็ได้ ประมาณ 8 10 ชิ้น)
ส่วนผสมสำหรับหุงข้าวมัน
ข้าวหอมมะลิเก่า 450 กรัม
ข้าวสารเหนียว 50 กรัม
กระเทียมสับ 25 กรัม
น้ำมันไก่/น้ำมันพืช 60 กรัม (จากมันไก่ 120 กรัม)
ขิงหั่นแว่น (ไม่ปอกเปลือก) 50 กรัม
รากผักชี 30 กรัม
น้ำซุปหุงข้าว 700 กรัม
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา (สำหรับผัดข้าว)
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
เต้าเจี้ยว 80 กรัม
ซ้อสมิโสะ 30 กรัม
กระเทียมสับ 50 กรัม
รากผักชีโขลก 30 กรัม
ขิงแก่สับ 100 กรัม
พริกขี้หนู 20+/ กรัม
น้ำส้มสายชู 80 กรัม
ซีอิ๊วขาว 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
ซีอิ๊วดำสำหรับแต่งสี
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ยกเว้นพริกขี้หนูให้ใส่ทีหลัง ปรุงตามชอบ
=Horm Nuan Food : หอมนวลชวนทำอาหาร=
ONLINE COOKING VIDEO CREATION
สอนทำอาหาร
สร้างอาชีพ
ส่งเสริมอาหารปลอดภัย
Connect with us (ช่องทางติดตามเรา)
YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCq_ndbYeiKVL19AATIYdJg
Facebook : https://www.facebook.com/hormnuanfood
Instagram : https://www.instagram.com/hormnuanfood/
TikTok : https://www.tiktok.com/@hormnuanfood
สูตรอาหารของหอมนวล :
กลุ่มอาหารสร้างอาชีพ ในเฟสบุ้ค https://www.facebook.com/hormnuanfood

หอมนวลชวนทำอาหาร EP.12 | ข้าวมันไก่ สูตรรางวัลระดับชาติ| Hainanese Chicken Rice | HORM NUAN FOOD

ข้าวมันไก่ทำเอง วิธีทำแบบละเอียด ง่ายๆ อร่อยเนื้อนุ่มเต็มคำ +น้ำจิ้มรสเด็ด l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อย


ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
ข้าวมันไก่ทำเองแบบละเอียด ง่ายๆ อร่อยเนื้อนุ่มเต็มคำ +น้ำจิ้มรสเด็ด l อร่อยพุง
อกไก่ + สะโพกไก่ +เครื่องใน +เลือดไก่ (ต้ม30นาที)
รากผักชี 3 ราก
ขิงแก่ 1 แง่ง
เกลือ 1/2 ช้อนขนมหวาน
ซุปไก่ 1 ก้อน
น้ำเปล่า เทท่วมไก่ 1 ข้อนิ้ว
ข้าวหอมมะลิ สำหรับหุง

น้ำจิ้ม
เต้าเจี๊ยว 1 1/2 ช้อนยาว
น้ำตาลปี๊บ 1/3 ช้อน
กระเทียมไทยสับ 45 กลีบ
ซีอิ๊วหวานปลายช้อน
น้ำซุป 2 1/2 ช้อนยาว
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนยาว
พริกขี้หนูซอย
ขิงแก่ซอย
ช็อปปิ้งเครื่องครัวลดราคาพิเศษกับLazada https://c.lazada.co.th/t/c.0CnwN

ข้าวมันไก่ทำเอง วิธีทำแบบละเอียด ง่ายๆ อร่อยเนื้อนุ่มเต็มคำ +น้ำจิ้มรสเด็ด l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อย

ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าวทำง่ายเหมือนซื้อมากินเลย


……………
Fanpage : https://www.facebook.com/saonuiworld/
WebSite : www.mylifemytravels.com
Instagram: https://goo.gl/5Pzk6P
สนใจติดต่องานได้ที่ mylifemytravels@gmail.com
หรือ โทร. 0945929142

ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าวทำง่ายเหมือนซื้อมากินเลย

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận