[แจกสูตร] ไก่ต้มน้ำปลา – ชีวิตติดครัว | สะโพกไก่

[แจกสูตร] ไก่ต้มน้ำปลา – ชีวิตติดครัว


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ไก่ต้มน้ำปลา ไก่นุ่มเนื้อแน่น
สวัสดีค้าาาชีวิตติดครัววันนี้ขอเสนอเมนู ไก่ต้มน้ำปลา วันนี้เจ๊ไปเดินตลาดมาล่ะค่ะเดินไปก็คิดไปคิดมาว่าจะทำเมนูอะไรดีวันนี้สายตาไปเจอไก่ต้มน้ำปลาพอดีแต่ก็น่าจะแพงเอาเรื่อง เจ๊เลยจัดการลงมือทำเองสะเลยไม่ต้องไปเสียตังแถมได้โชว์ฝีมือด้วยล่ะค้าา รับรองว่าสูตรเจ๊อร่อยไม่แพ้ที่ตาลแน่นอนล่ะ อย่ารอช้าจ่ายตลาดเสร็จเรียบร้อยแล้วมาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามนี้แล้วมาลงมือทำได้เลยค้าา
วัตถุดิบและส่วนผสม
น่องไก่ติดสะโพก 3 ชิ้น
น้ำปลาอย่างดี 1/2 ถ้วยตวง
รากผักชี 24 ราก
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกแดง+พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
ชีวิตติดครัว ชีวิตติดรีวิว เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

[แจกสูตร] ไก่ต้มน้ำปลา - ชีวิตติดครัว

[แจกสูตร] พะโล้ไก่ – สูตรลับของเจ๊หมู


สวัสดีทุกคนเจ๊หมูชวนหิวมาแล้วจ้า วันนี้เดี๊ยนมาชวนหิวกันด้วยเมนู พะโล้ไก่ น่องไก่เนื้อนุ่ม หอม หวาน อร่อยสุดๆ ใครที่ชอบรับประทานพะโล้ห้ามพลาด เพราะสูตรของเดี๊ยนไม่มีกั๊กแน่นอนจ้ะ
มาเริ่มกันเลยที่ขั้นตอนแรก ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ เริ่มจาก ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ลงไปในครก เสร็จแล้วโขลกไปเรื่อยๆ ขโลกให้ส่วนผสมละเอียดและเข้ากันเลยนะจ้า มาที่ขั้นตอนต่อไป ขั้นตอนการทำพะโล้ เริ่มเลยที่ขั้นตอนแรก ใส่น้ำมัน ตามด้วยส่วนผสมที่ทำเมื่อสักครู่ ใส่โป๊ยกั๊ก อบเชย ตามด้วย ผงพะโล้ คลุกเคล้าไปเรื่อยๆ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันได้เลยจ้า พอส่วนผสมเข้ากันแล้ว เดี๊ยนจะเติมน้ำเปล่าลงไป แล้วต้มให้เดือด จากนั้นใส่น่องไก่ชิ้นใหญ่ๆตามลงไปได้เลยจ้า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาลมะพร้าว ใส่ลงไปตามใจชอบได้เลยจ้ะ เสร็จแล้วต้มไว้สักครู่ ต้มจนให้พะโล้ไก่ของเดี๊ยนเดือดจนสุกเลยนะจ๊ะ หลังจากนั้นมาทำน้ำจิ้มสูตรเด็ดกันเลยดีกว่าจ้ะ เริ่มจาก ใส่พริก กระเทียม เสร็๋จแล้วขโลกจนให้ส่วนผสมเข้ากันเลยนะจ๊ะ หลังจากนั้นใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา มะนาว ใส่ไปเยอะๆเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวจี้ดจ้าดกันได้เลยจ้ะ เสร็จแล้วขโลกให้ส่วนผสมเข้ากันเลยนะจ๊ะ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วจ้ะ กับเมนู พะโล้ไก่ เสิร์ฟคู่กับ น้ำจิ้มสูตรเด็ด บอกเลยว่าฟินเว่อร์ น่ารับประทานสุดๆ ยิ่งรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆยิ่งเพิ่มความอร่อยไปอีกจ้ะ อย่าลืมไปทำตามเดี๊ยนกันด้วยนะจ๊ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
น่องติดสะโพกไก่ 3 ชิ้น
รากผักชี 6 ราก (แล้วแต่ความใหญ่ของราก)
กระเทียม 5 กลีบ
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
โป๊ยกั๊ก 78 ดอก
อบเชย 5 ก้าน
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
พริก
น้ำมัน
มะนาว
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

[แจกสูตร] พะโล้ไก่ - สูตรลับของเจ๊หมู

ไก่ชุบแป้งทอด แบบขายในตลาด น่องไก่ทอด สูตรกรอบนอกนุ่มใน


วันนี้เราจะทำ ไก่ทอดสูตรขายในตลาด วันนี้เราใช้ช่วงน่องไก่ น่องไก่ชุบแป้งทอด สีสวยน่าทานมากจ้า

ไก่ชุบแป้งทอด แบบขายในตลาด น่องไก่ทอด สูตรกรอบนอกนุ่มใน

#ไก่อบพริกไทยดำ ไก่เนื้อนุ่ม หอมกรุ่นพริกไทยดำเเละเครื่องเทศ วิธีทำง่ายๆ ก็ได้ไก่อบอร่อยเลิศ


ส่วนผสมเเละเครื่องปรุง
1 น่องติดสะโพกไก่ 800 กรัม
2 กระเทียม 15 กรัม
3 รากผักชี 15 กรัม
4พริกไทยดำ 15 กรัม
5 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
6 ซอสหอย 2.5 ช้อนโต๊ะ
7 น้ำตาล 1 ช้อนชา
8น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา
9 น้ำมันพืช 2.5 ช้อนโต๊ะ
10น้ำต้มสุก 4 ช้อนโต๊ะ

#ไก่อบพริกไทยดำ ไก่เนื้อนุ่ม หอมกรุ่นพริกไทยดำเเละเครื่องเทศ วิธีทำง่ายๆ ก็ได้ไก่อบอร่อยเลิศ

[แจกสูตร] ไก่นึ่งซีอิ๊ว – ชีวิตติดครัว


ไก่นึ่งซีอิ๊ว สะโพกแน่นๆนึ่งแบบไร้น้ำมัน เริ่ดมากค่า
ทักทายค่าาทุกคนวันนี้เจ๊ขอเสนอเมนู \”ไก่นึ่งซีอิ๊ว\” ค่าา สะโพกไก่เนื้อแน่นๆติดหนัง นำมานึ่งซีอิ๊วจนนุ่ม ชุ่มซีอิ๊วและเครื่องปรุงต่างๆ มีความอร่อยครบเครื่องเลยค่าา ยิ่งได้จิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ด ยิ่งอร่อยมากขึ้นไปอีกค่าา แซ่บจริงอะไรจริง แต่ถ้าใครแบบว่าไม่ชอบรับทานหนังหรือกลัวอ้วนอะไรก็ตามแต่ สามารถลอกออกได้นะค้าา อร่อยเหมือนกัน ขั้นตอนการทำง่ายกรุบกริบสุดๆ ไปเริ่มทำกันเลย
เริ่มจาก ขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม โขลกพริกกับกระเทียมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย บีบมะนาวลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากันเลยค่า เตรียมขึ้นฉ่าย เห็ดหอมสด ขิง ปอกเปลือกก่อนจะมาซอยให้เป็นชิ้นเล็กๆเลยค่าา ทำน้ำซีอิ๊วกันเลยค่า ใส่พริกไทย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม คนให้ส่วนผสมเข้ากันเลยค่าา ขั้นตอนการนึ่ง นำสะโพกไก่ที่ทำความสะอาดเรียบร้อย ใส่ลงไป ตามด้วยน้ำซีอิ๊วที่ผสมไว้ ราดลงไปเยอะๆเลย ปิดฝา นึ่งประมาณ 15 นาที ใส่เห็ดหอมสด ขิงซอย และนึ่งต่ออีก 10 นาที เสร็จเรียบร้อยแล้วค่าา กลิ่นหอมน่ารับประทานมากกก ยกลงจากเตา จัดเสิร์ฟได้เลย
สะโพกไก่ 34 ชิ้น
ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมสด 34 ดอก
ซีอิ๋วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 กลีบ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ชีวิตติดครัว ชีวิตติดรีวิว เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

[แจกสูตร] ไก่นึ่งซีอิ๊ว - ชีวิตติดครัว

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận