ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง เมนูง่ายๆใครก็ทำได้ Winter Melon Soup | ต้มจืดฝัก

ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง เมนูง่ายๆใครก็ทำได้ Winter Melon Soup


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง เมนูตุ๋นหอมๆที่สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ หอมอร่อยและได้เปื่อยนุ่มๆน้ำใส่ไม่ขุ่น
ส่วนผสม
เนื้อไก่ 500 กรัม
มะนาวดอง 1 ลูก
กระเทียม 12 กลีบ
พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 3 ราก
เกลือ 1 ช้อนชา
เห็ดหอม 1 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ฟัก 500 กรัม

Ingredient
500g Chicken
1 Pickled lime
12 Garlic
½ tbsp. Pepper
3 Coriander roots
1 salt
1 Cup Shiitake Mushroom
3 tbsp Soy sauce
500g winter melon
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
Twitter https://twitter.com/tomjokefoodtv
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873

ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง เมนูง่ายๆใครก็ทำได้ Winter Melon Soup

912 ข้าวต้มปลากะพง สูตรต้มน้ำซุปปลา น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว Porridge with fish


น้ำซุปใช้กระดูกปลากะพง ขยำเกลือ ล้างเลือดออกให้เกลี้ยง ถ้ายังมีกลิ่นคาว ให้ล้างด้วยน้ำผสมน้ำส้มสายชู ยิ่งเคี่ยวนาน น้ำซุปก็จะยิ่งหอมหวาน อีกวิธีลดคาวกระดูกปลา สามารถผัดกระดูกปลากับเครื่องก่อน แล้วใส่น้ำตามลงไป จะช่วยลดคาวกระดูกปลาได้ด้วยเช่นกัน แต่น้ำซุปที่ได้จะมีความมันมากกว่า
เนื้อปลา ใช้ปลากะพงทะเล เนื้อจะแน่น และ เป็นชิ้นใหญ่ วิธีทำความสะอาด ให้ล้างเนื้อปลาทั้งชิ้นใหญ่ด้วยน้ำเกลือเพื่อดับคาวปลา อย่าหั่นเป็นชิ้นเล็กแล้วล้าง จะทำให้ความหวานของเนื้อปลาลดลง
วิธีหั่นให้หั่นขวางลายเนื้อ ขนาดประมาณ 2 นิ้ว ( เพิ่มลดได้) จากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นตามลายยาวของเนื้อ หั่นหนาหน่อยนะ วิธีนี้จะทำให้เนื้อปลาสุกแล้วเป็นชิ้นสวย ไม่แตกเละเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดปลากับข่าป่นให้พอสุก เพื่อให้เนื้อปลาหอม ไม่มีกลิ่นคาว อย่าผัดจนสุก เวลาต้มกับน้ำซุปเนื้อปลาจะแตกเละง่าย
ข้าวต้มใช้ข้าวหอมมะลิเก่า(ทุ่งกุลา) เวลาต้มกับข้าวเหนียว(เขี้ยวงู)แล้วจะสุกพอดีกัน(ข้าวเหนียวจะสุกช้ากว่าข้าวเจ้า) ต้มออกมาแล้วจะเป็นเม็ดสวย ทิ้งไว้ไม่เละ การใส่ข้าวเหนียวลงไปต้มกับข้าวเจ้า จะทำให้ได้ข้าวต้มที่มีความนุ่ม น้ำเหนียวข้น ทานอร่อย ใครชอบข้าวต้มแบบไม่ข้นมาก ไม่ต้องใส่ก็ได้นะ
วิธีทำข่าป่น ใช้ข่าแก่ ล้างให้สะอาด นำมาหั่นบางๆ คั่ว หรือ ย่างไฟให้แห้ง นำมาตำหรือ ปั่นให้ละเอียด แช่เย็นเก็บไว้เอาไว้ใช้
น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรของผม จะหอมเต้าเจี้ยว เค็ม เปรี้ยว และ หวานปลายๆ หอมขิงสับ เต้าเจี้ยวที่ใช้ ตามภาพข้างล่างคับ ไม่เค็มมาก และ หอมกลมกล่อม ผมซื้อที่ตลาดเก่าเยาวราช (ตรอกเล่งบ๊วยเอี้ยะ)
Thai cuisine
Street food

912 ข้าวต้มปลากะพง สูตรต้มน้ำซุปปลา น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว Porridge with fish

วิธีทำแกงจืดหัวไชเท้าใส่ไก่ ทำง่ายกินง่ายอร่อยคล่องคอสุดๆ


วิธีทำแกงจืดหัวไชเท้ากินเองแบบง่ายๆนะครับวันนี้โจ๊กทำใส่ปีกกลางไก่ครับตุ๋นจนเปื่อยอร่อยดีครับ
ส่วนผสม
ปีกกลางไก่ 300 กรัม
หัวไชเท้า 400 กรัม
พริกไทย เม็ด ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 6 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชี 2 ต้น
น้ำตาล ½ ช้อนชา
แครรอท
เห็ดหูหนู
Ingredients
300g Whole Chicken Wing
400g Daikon
½ tbsp. Pepper
6 Garlic
3 Coriander roots
1tbsp Soy Sauce
1tsp Salt
2 Spring onion
2 Coriander
½ tsp Sugar
Carrot
Black fungus
ทำอาหาร สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
Twitter https://twitter.com/tomjokefoodtv
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873

วิธีทำแกงจืดหัวไชเท้าใส่ไก่ ทำง่ายกินง่ายอร่อยคล่องคอสุดๆ

\”ซุปไก่มันฝรั่ง\” เมนูอร่อยง่าย ทำเองได้ไม่ยาก


น้ำซุปใสๆ น่องไก่เปื่อยนุ่ม มันฝรั่ง และมะเขือเทศนิ่มๆ คือความอร่อยกลมกล่อมของซุปถ้วยนี้ ที่ความหวานจากน้ำต้มกระดูก ไก่ และมันฝรั่ง รสชาติเปรี้ยวนิดๆของมะเขือเทศ ยิ่งซดยิ่งสดชื่น ยิ่งซดยิ่งโล่งคอ ขั้นตอนการง่ายแสนง่ายไม่ยุ่งยากเลย
พบกับหลากหลายไอเดียอร่อยอีกเพียบ ติดตามได้ที่ลิ้งค์ด้านล่างเลย!

รับไอเดียสูตรอาหารเด็ดๆ กิจกรรมดีๆ โปรโมทชั่นสุดพิเศษ ส่งตรงถึงมือคุณก่อนใคร เฉพาะในไลน์ \”คนอร์ไอเดียอร่อย\” ที่เดียว แอดเลย คลิก! : https://line.me/ti/p/%40knorrthailand
ติดตามรายการอาหารจากคนอร์ ที่จะมาสอนทำเมนูอาหารแสนอร่อย ที่ไม่ว่าใครดูก็ทำตามได้แน่นอน และยังมีกลเม็ดเคล็ดลับ ให้ไปทำเอาใจทุกคนในครอบครัวอีกเพียบ กดติดตามคลิก!
https://www.youtube.com/user/knorrthailand?sub_confirmation=1
ดูสูตรอาหารเมนูซุปอื่นๆ คลิก:
http://goo.gl/UEl6br
ดูสูตรอาหารเมนูไก่อื่นๆ คลิก:
http://goo.gl/NkqmAs

หลากหลายจานผัดอร่อยชัวร์ คลิก : http://goo.gl/0X5NyE
ต้มจืด ต้มยำ เมนูต้มเด็ดๆ รวมอยู่ที่นี่แล้ว คลิก : http://goo.gl/8fjyBB
รวมความอร่อยกรุบกรอบ กับสูตรเด็ดเมนูทอด คลิก : http://goo.gl/3pnGnc
แกงเผ็ด แกงเด็ด แกงไทย แกงภาคไหน ก็ดูสูตรและวิธีทำได้ที่นี่ คลิก : http://goo.gl/vz1GQE

รวมเมนูไข่ไม่ซ้ำ ทำได้อร่อยชัวร์ คลิก : http://goo.gl/RQuxEW
7 เมนูข้าวผัดทำอร่อยได้ทุกวัน คลิก : http://goo.gl/hKAwNc
12 โจ๊กที่โลกรอ อร่อยเว่อร์ ไม่ซ้ำหน้า ทำง่าย ไม่เบื่อ คลิก : http://goo.gl/4u85Co
13 เมนูลาบแซ่บ อร่อยง่ายทำเลย คลิก : http://goo.gl/YdDJLc
รวมเมนูพิเศษ ฉลองมื้ออร่อยกับคนรู้ใจ คลิก : http://goo.gl/PymKyf
12 เมนูต้มยำสุดแซ่บ เริ่มต้นง่ายๆ ด้วยคนอร์ต้มยำก้อน คลิก : http://goo.gl/6lhgdh
6 เมนูซุปอุ่นๆ แสนอร่อย เติมความสุขได้ในทุกเวลาเบรก คลิก : http://goo.gl/X6s4hs
รวม 20 เมนูมงคลเพื่อการอวยพร จากวัตถุดิบมงคลที่มีความหมายดีๆ คลิก : http://goo.gl/73aUbh
4 สูตรน้ำพริกเด็ดคัดเน้นๆ ดูแล้วทำตามได้เลย แค่คลิก : http://goo.gl/Av8gd7

ยังมีสูตรอาหารยอดนิยมทั้งอาหารไทย อาหารจีน อาหารเจ อาหารนานาชาติ อาหารสำหรับลูกน้อย ทั้งหมดนี้ติดตามได้ที่เว็บไซต์คนอร์ คลิก! : http://knorr.co.th
หรือติดตามความเคลื่อนไหวของคนอร์บนเฟสบุ๊คได้ที่นี่ คลิก! :https://www.facebook.com/KnorrThailand/?fref=ts
www.knorr.co.th

\

กับข้าวกับปลาโอ 539 : แกงเลียงกุ้งสด แกงเลียงหน้าฝน ซดน้ำร้อนๆคล่องคอ rainy season soup


กับข้าวกับปลาโอ 539 : แกงเลียงกุ้งสด แกงเลียงหน้าฝน ซดน้ำร้อนๆคล่องคอ rainy season soup

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận