陕北泡黄瓜,开胃下饭,一次做10斤都不够吃!可美了!【陕北霞姐】 | วิธี ดอง ผัก

陕北泡黄瓜,开胃下饭,一次做10斤都不够吃!可美了!【陕北霞姐】


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

陕北霞姐黄瓜咸菜
今天教大家做我们这里经常吃到的——泡黄瓜,特别的爽脆下饭,一次做10斤,也不会坏!
大家好,我是陕北霞姐,
以后我会在这里给大家展示我们,陕北农民的日常生活,风土人情。
以及陕北的特色美味!
喜欢的的话就给霞姐点个关注,支持一下吧!

陕北泡黄瓜,开胃下饭,一次做10斤都不够吃!可美了!【陕北霞姐】

สูตรผักดองสามรส ต้นตำรับ


ส่วนผสมและเครื่องปรุง ::
หัวไชเท้า 300 กรัม
แครอท 150 กรัม
หอมแดงหัวใหญ๋ 8 หัว (ในภาพมีแค่ 4 พิมใส่เพิ่มทีหลังอีก 4)
แตงกวา 100 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
พริกชี้ฟ้าเหลือง 3 เม็ด
น้ำส้มสายชูหมัก 1 ถ้วย (หรือถ้าเป็นยี่ห้อคิวพีแบบในภาพ ก็ใช้ 1 ขวด)
น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เกลือป่น 1 ชต.
ที่มา : http://www.pim.in.th/vegetariansidedish/826seasoningpickledvegetable

สูตรผักดองสามรส ต้นตำรับ

ดองผัดกาด การถนอมอาหารไว้กินได้ตลอด#ดองผักกาด#ผักกาดดอง


ดองผัดกาด การถนอมอาหารไว้กินได้ตลอดดองผักกาดผักกาดดอง

ดองผัดกาด การถนอมอาหารไว้กินได้ตลอด#ดองผักกาด#ผักกาดดอง

ขิงดองสามรส (Pickled ginger)by ซาอี๊


ติดตามได้ที่
YouTube ช่อง \”ซาอี๊\”
https://www.youtube.com/channel/UC8ZxssoLkMvbBf0zm4TeMQg
Facebook \”รวมวิธีทำอาหารง่ายๆ สไตล์ ซาอี๊\”
https://www.facebook.com/%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%86%E0%B8%AA%E0%B9%84%E0%B8%95%E0%B8%A5%E0%B9%8C%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%AD%E0%B8%B5%E0%B9%8A191803801225114/?hc_ref=PAGES_TIMELINE\u0026fref=nf

ขิงดองสามรส (Pickled ginger)by ซาอี๊

ผักดองสามรส สไตล์เกาหลี กรอบอร่อยมากก ทานเป็นเครื่องเคียงได้กับทุกเมนู ทำง่ายมากๆ!!


สูตรนี้ทำได้ 3 โหลใหญ่ๆ ใครทำน้อยกว่านี้ก็หารสูตร ใครทำเยอะก็คูณสูตรได้เลยค่ะ รับรองอร่อยติดใจแน่นอนค่ะ😍
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วนน้ำดอง
น้ำเปล่า 1650 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 1120 กรัม
น้ำส้มสายชู 5% 1280 กรัม
อัตราส่วนผัก
หัวไชเท้า 2 หัวใหญ่ๆ (หัวละเกือบกิโล)
แครอท 5 หัวใหญ่
แตงกวาญี่ปุ่น 15 ลูก
เกลือป่น 3 ชช.(แบ่งใส่ผักชนิดละ 1 ชช.)
ใส่เกลือในผักชนิดละ 1 ชช. คลุกเคล้าให้ทั่ว พักไว้ 15 นาที หลังจากนั้นให้เทน้ำออกให้หมด (ไม่ต้องล้างน้ำ)
เคี่ยวน้ำดองด้วยไฟกลางจนส่วนผสมละลายดีแล้วปิดเตา รอให้เย็นสนิท
น้ำดองก่อนที่จะเทใส่ผักต้องรอให้เย็นสนิทไม่งั้นผักจะสุกเละ
แช่ผักดองไว้ในตู้เย็น 12 คืนก็สามารถทานได้เลย
ถ้าทานไม่หมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเดือนค่ะ
ผักดองสามสี ผักดองสามรส

ผักดองสามรส สไตล์เกาหลี กรอบอร่อยมากก ทานเป็นเครื่องเคียงได้กับทุกเมนู ทำง่ายมากๆ!!

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆTips

ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่: THỦ THUẬT

Viết một bình luận